漁夫

親子手作微笑漁夫派

做便當給迪爾桑吃

假日午後，一起來與孩子來做個香濃、綿密好吃的漁夫派吧!不拘泥於傳統作法與食材，以冰箱現有的海鮮與蔬菜，加上馬鈴薯就可以簡單完成漁夫...

食材：蝦仁、透抽、澳洲小馬鈴薯、橄欖油、奶油、蘑菇(其他蔬菜亦可)、香草鹽(胡椒鹽亦可)、乳酪粉、雞蛋、楓康吳羽保鮮膜、乳酪絲

馬賽漁夫海鮮湯

湯瑪仕微食堂

馬賽漁夫湯源自17世紀法國地中海沿岸的經典魚湯，過去當地魚販會把當天沒有賣完的海鮮，燉煮成一鍋美味的海鮮湯。改成用新鮮的鱸魚排、蛤...

食材：鯛魚下巴、女兒蝦、牛番茄(切塊)、洋蔥、洋蔥(切絲)、鱸魚排(切片)、白酒、西洋芹(切片)、蛤蜊(吐沙備用)、水、罐裝番茄碎、巴西利(切碎)、鯷魚、香蒜粒、鹽、黑胡椒粗粒、柳橙皮切絲、番紅花絲

漁夫阿伯魚卵煎餅

KOKO好食光

🐟討海人的船上小確幸🐟 魚卵吃法百百款，有俄羅斯土豪口中的魚子醬也有華人過年必備的烏魚子，但我覺得這個在電視上看來土耳其漁夫的魚卵...

食材：魚卵、蒜苗、蛋、麵粉、鹽、黑胡椒

漁夫魚湯

Lala cuisine

人有時總會思思念念著一碗熱騰騰的魚湯，既暖了胃，也能溫暖了心。 希望在自己煮漁夫魚湯裡，能讓人嚐到鮮甜魚湯中飽含著仿佛海港裡剛補捉...

食材：鱸魚、青蔥、小蕃茄、檸檬、月桂葉、白酒、洋蔥、水、黑胡椒、鹽

澎湖版🦀漁夫螃蟹海鮮湯

Justina 賈斯汀娜

因為有澎湖天然純淨海域孕育出的野生石蟹, 然後又搭配上許多澎湖海產像是小卷, 白帶魚, 黑尾冬等等, 參考了法國南法普羅旺斯的 馬...

食材：澎湖野生石蟹、澎湖小卷、澎湖黑尾冬、東北角赤宗、澎湖白帶魚、蛤蜊(前一天泡鹽水吐沙)、紐西蘭半殼淡菜(刷洗表面海草)、鮮活蝦(去腸泥, 剪鬚)、洋蔥[切0.1cm細絲]、蒜仁[切0.1cm片狀]、澳洲馬鈴薯[切0.5cm丁狀]、小蕃茄(短邊對切)、不甜白酒[加入湯頭]、不甜白酒[去腥增加香味]、喜馬拉亞岩鹽[調味用]、黑胡椒粉[調味用]、香菜[切細末, 裝飾用可省略]、檸檬[去籽切3片, 可省略]、Extra virgin橄欖油

漁夫海鮮紅醬義大利麵

小小廚實習生

食材：DE CECCO 義大利麵醬、水、花枝、蒜頭、蝦子、洋蔥、蛤蜊、蘑菇、小番茄、米酒、九層塔、辣椒、橄欖油、義大利麵、絞肉(牛豬都可)

漁夫特權現流紅甘鮮美三吃(處理紅甘)

極致野鮮

紅甘在台灣時常被做成生魚片，而做成生魚片去掉的魚皮含有豐富的膠質和魚骨頭，可以利用做成魚湯，這樣就可以把豐富膠質的魚皮也吃下肚了！...

食材：野生小眼近岸紅甘魚

家傳漁夫麵

辣貓

五分鐘蕃茄肉醬麵 原來罐頭可以如此美味

食材：蕃茄魚罐頭、新東陽辣味肉醬、青菜、蛋、蘿蔔，玉米、蔥花

地中海漁夫麵Prego 番茄羅勒大蒜口味

joy

第１次做紅醬的義大利麵，深怕買到不對味的番茄醬，但Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味做出來的味道居然跟外面吃的差不多，做完後...

食材：大蒜、青椒、白蝦、透抽、白酒、黑胡椒、義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味、九層塔葉、義大利麵條（直麵）、植物油

英式漁夫派Fisherman Pie

Money's mon的雜炊筆記

英式漁夫派Fisherman Pie跟農舍派(Cottage Pie)和牧羊人派(Shepherd's Pie)是英國人經常食用的...

食材：鮮魚、蝦仁、芥末籽醬、雞蛋、迷迭香或巴西利、馬鈴薯、奶油白醬、鹽、牛奶、糖、奶油、現磨黑胡椒

瑞可塔起司漁夫披薩

♡安夏の手作人妻食堂♡

加入滿滿海鮮的漁夫披薩,抹上滿滿的瑞可塔起司當基底,更灑上3種滿滿的焗烤起司,起司控的你千萬不能這豪華的起司四重奏披薩唷^^ ♡安...

食材：瑞可塔起司（Ricotta）、焗烤起司、鮮蝦、小干貝、鯛魚片、磨菇、洋蔥、番茄醬、義大利香料粉、自製麵包麵團

漁夫海鮮鍋

Joanna Chen

簡易無油煙的一鍋搞定 滿滿的海鮮 吃起來沒有負擔⋯🐟🐟

食材：大蒜、洋蔥、辣椒、巴西里、鮮蝦、蛤蠣、透抽、魚片、橄欖油、白酒

番茄漁夫義大利麵

豆哥與芭娜娜的易享世界

海鮮別煮過老才能保持鮮甜,餐廳級義大利麵其實很簡單~ 更多食譜在 豆哥與芭娜娜的易享世界 http://dogandbanana...

食材：義大利麵、鮮蝦、蛤蜊、透抽、漢斯番茄sauce、小番茄、蒜頭切片、洋蔥切末、橄欖油、白酒、月桂葉、義大利香菜、黑胡椒、白胡椒、鹽、砂糖

印度漁夫咖哩

家樂福廚房

豐富的香料氣息，濃郁夠味，魚肉軟嫩，和著印度咖哩醬汁一起吃，真是一大享受！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http:/...

食材：綜合魚肉片鯛魚片,鱈魚等白肉魚、薑、印度咖哩粉、紅椒粉、罐頭椰奶、糖、洋蔥、家樂福嚴選大蒜、奶油、孜然粉、禾法頌普羅旺斯蕃茄泥、鹽、香菜

焗烤漁夫風味薯泥_蕃茄醬懶人料理

劉關關

消夜場～肚子餓了！啟動清冰箱模式，利用馬鈴薯泥、鮪魚罐頭、蕃茄醬、起司～變出大海的漁夫風味小點喔！

食材：馬鈴薯泥、鮪魚罐頭、蕃茄醬、起司、蕃茄片

漁夫蕃茄麵 【五木麵條】

五木好麵坊

可依個人喜好加入蝦子、花枝、蛤蜊等海鮮，將料理升級。擺盤完畢也可再灑上帕瑪森 (Parmesan) 起司，增添風味。

食材：五木關東麵、有調味蕃茄罐 1罐、鮪魚罐 1罐、初榨冷壓橄欖油 2T、洋蔥碎 4T、蒜末 4瓣、乾燥羅勒或巴西里、鹽、黑胡椒