滷雞爪

滷雞爪

GNi’s Kitchen

食材：雞腳、香油、蔥花、蔥段、蒜末、薑片、辣椒末、蒜頭、白糖、冰糖、醬油膏、醬油、烏醋、滷包、白胡椒粉、米酒、水

滷雞爪 / 電鍋料理

Amy's Kitchen

追劇來點美味安心的宵夜很幸福，用電鍋就能完成允指回味的雞爪。

食材：仿土雞爪、萬用滷包、明德眷村剁椒、明德甜酒釀、醬油

麻油薑滷雞爪

浦維老師的料理廚房

我阿嬤很愛吃雞爪，滷一些雞爪來給阿嬤啃⋯⋯ 今天滷的是麻油風味的，也很適合最近的天氣 影音食譜：https://youtube....

食材：雞爪、薑片、蒜頭、醬油、米酒、砂糖、沙拉油、麻油

滷雞爪蛋雞雜

藍天空🌲

小朋友超愛吃滷雞爪

食材：雞爪、蛋、雞雜、滷包、蔥薑蒜辣椒

滷雞爪 / 追劇好朋友

Amy's Kitchen

自己滷雞爪衛生好吃也快癮，做法很簡單滷一鍋放涼分裝，追劇好朋友就有啦。

食材：雞爪、滷包、蒜瓣（中型）、白胡椒粉、五香粉、辣椒籽、醬油、油

滷雞爪 / 消夜/ 下酒菜

Amy's Kitchen

雞爪滿滿膠質Q彈嚼感 自己滷簡單衛生又過癮 是追劇最佳好朋友

食材：仿土雞腳、小磨坊萬用滷包、老薑片、辣椒、米酒、醬油

電鍋版滷雞爪/雞爪凍

陳美婷

剛好冰箱裡有兩包冷凍雞爪，一包一公斤，就全梭了，來做個雞爪凍吧！ 這次簡單滷，東西放一放，直接電鍋兩杯水滷 撈起放涼放冰箱就是好吃...

食材：雞爪、醬油、米酒、香油、二砂、八角、香葉/月桂葉、飲用水（蓋過雞爪）、蒜頭、辣椒

香滷雞爪

鑽石上的幸福廚房💎

香滷雞爪配一瓶啤酒或是茶，都很對味喔！

食材：雞爪、薑、蔥、辣椒、滷包、冰糖、鹽、米酒、醬油膏、黑醋

橙香豆瓣沙茶滷雞爪（創意料理）

鑽石上的幸福廚房💎

食材：雞爪、柳橙、醬油膏、薑、豆瓣醬、蔥、沙茶醬、鹽、胡椒鹽、米酒、水

古早味滷雞爪

咪米媽

步驟圖片是50隻的量 僅供參考

食材：雞爪（仿仔雞尤佳）、蔥（對半或3等分切大段）、醬油、蒜頭（拍碎或切末）、米酒、水、辣椒（整支）、冰糖、鹽、八角、五香粉、胡椒粉、油（爆香用）

高粱滷雞爪

LY

很喜歡吃滷雞爪但是又不確定小攤販如何製作出雞爪，市售滷包又不知道加了什麼東西，跟著步驟自己滷雞爪

食材：黑雞爪、雞腿肉、大蔥切、木耳切塊、醬油、大蒜切片、醬油膏、洋蔥切長條、可樂、老薑切片、高粱、辣椒切段、水

膠質多多的肉骨茶「滷雞腳」(滷雞爪)

eLife生活宅急便

帶點微甜滋味辣味滷雞爪~讓人吃完一隻再續一隻~ 看上去亮晶晶的雞爪，那可不是油呦! 是雞爪本身的膠質，與黏稠的醬汁~非常Q嫩有彈性...

食材：雞腳、薑片、米酒、蒜頭、醬油、Dowai全營養萃取鍋、辣椒、蠔油、冰糖、肉骨茶包

<DIY-滷雞爪>

<IVON醬的簡單‧美食‧料理>

在墨西哥，難得看到乾淨的雞爪啊 馬上挑了一袋，好喜歡啃雞爪的FU 放涼後，皮會變Q更好吃啊~

食材：雞爪、大蒜、薑片、乾辣椒、醬油：水、滷包、糖

兩步驟搞定下酒滷雞爪

蘿瑞娜的瑞典主婦手札

這道下酒的滷雞爪，只要『汆燙』以及『滷』兩個步驟就可以搞定，又香又辣又涮嘴，配上一罐啤酒真是人間一大享受

食材：雞爪、醬油、紹興酒、水、乾辣椒、糖、蔥、花椒、蒜頭、薑片、辣椒