清蒸冬瓜

【厚生廚房】冬瓜封肉

盡是甘甜。上選食材，熱騰騰上桌！冬瓜燜的軟嫩，入口即化，吸取了肉汁香氣；Q彈的肉封，微酸中透著甘甜，美味鹹香超下飯! 厚生食材看這...

食材：冬瓜、台灣黑豬絞肉、白靈菇、段木鮮香菇、青蔥、薑、水、蒸肉醬汁：壺底醬油、蒸肉醬汁：糖色、蒸肉醬汁：米酒

樹子冬瓜蒸雞腿

湯頭甘甜不油不膩.適合夏天

食材：冬瓜、雞腿{去骨}、蔥絲、樹子{罐頭}、樹子{湯汁}、蠔油、水

清蒸香菇枸杞冬瓜

餐餐在外,想吃點清淡的口味.

食材：冬瓜、枸杞、香菇、薑絲

腐汁梅花肉蒸冬瓜（家樂福廚神大賽）

清淡無味的冬瓜藉由豆腐乳梅花肉的烹調，味道變得甘甜～ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/po...

食材：冬瓜、梅花肉、香菜、梅子豆腐乳、米酒、塩、胡椒粉、薑末、蒜末

鴨蛋蒸黑豆豆腐冬瓜

一道可當主菜或湯品的料理，烹調簡單，食材易取，口感滑順的食物 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blo...

食材：冬瓜、五花肉、鴨蛋、香菜、胡椒粉、香油、水

香菇蝦皮蒸冬瓜

天氣熱的時候好容易口乾舌燥，而冬瓜具有清熱祛暑、除煩止渴的功效 !! 在這炎熱的夏天用冬瓜來料理是最適合不過的了。 歡迎大家常來F...

食材：冬瓜、香菇、蝦皮、青蔥、醬油、香油、鹽

冬瓜蒸排骨@美麗人妻Selina Wu

長的像大顆青蘋果一樣的芋頭冬瓜，雖然個頭比一般冬瓜小很多，可是也得分好幾次才煮得完。醃得入味的排骨與冬瓜一起入鍋蒸，雖是肉類料理，...

食材：芋頭冬瓜、排骨、薑、蔥、醬油、米酒、糖、五香粉、太白粉

「鹹冬瓜」肉餅蒸「鮮冬瓜」

就為了在稀飯裡淋【鹹冬瓜肉餅蒸鮮冬瓜】的湯汁，所以刻意將稀飯煮得稠稠的，鹹冬瓜蒸肉甘甜美味的湯汁，和著稠稠的稀飯吃，稠度反而剛好了...

食材：醬油、食材：、絞肉、鹹冬瓜、大蒜、沙拉油、嫩薑末、調味料：、糖、米酒

東石文蛤翡翠冬瓜蒸

炎熱的夏天，誰不想要輕鬆上菜呢! 《東石文蛤翡翠冬瓜蒸》就是一道讓大家夏天在廚房絕不會熱到，而且又美味的佳餚!

食材：東石文蛤、冬瓜、米酒、香菜、鹽

清蒸冬瓜

食材：冬瓜、枸杞、薑絲、鹽巴、高湯