洋香菜

香烤椒鹽杏鮑菇

颱風過後菜價偏貴,但是菇類倒是比較平穩,杏鮑菇很好料理,煎煮炒炸都方便,使用蒜風味油醃一下去烤,烤好後不會這麼吃油,一樣香噴噴又很...

食材：杏鮑菇、鹽巴、番薯粉、白胡椒、小磨坊蒜風味油、洋香菜粉

自製起司香蒜奶油醬

食材：奶油、蒜末、起司粉、洋香菜粉、鹽巴

黑木耳秋葵豆腐磚

料理秋葵的方式，大多汆燙冰鎮後淋上醬油膏，灑些柴魚片來增味，亦或拌些哇沙米來提升香氣，而這次分享的「黑木耳秋葵豆腐磚」，則是選用Q...

食材：秋葵、黑木耳QQ圓(黑糖口味)、芙蓉豆腐、玉米粒、洋香菜葉

黑胡椒奶油蒜蝦飯（鑄鐵鍋料理-燉飯）

香味四溢的黑胡椒蝦，結合高麗菜飯，一鍋解決晚餐。

食材：米、洋蔥丁、蝦、綜合冷凍豆、鹽（醃）、高麗菜碎塊、米酒（醃）、蒜蓉、太白粉（醃）、鹽、黑胡椒、蔥白、無鹽奶油、蔥花、（可省略）義大利香料、熬蝦湯的水、（可省略）洋香菜葉

蒜炒辣椒牛排義大利麵

這道家常義大利麵是用煸炸的蒜片及乾辣椒提香，加入簡單的調味料拌炒而成，十分簡單卻香又好吃，這次搭配無骨牛小排，平常也能搭配其他肉類...

食材：牛肉或其他肉（先煎熟）、義大利麵、橄欖油（拌麵預防沾黏）、蒜頭、乾辣椒（籽籽可稍微抖掉）、小磨坊羅勒葉或洋香菜葉、黑胡椒粒、雞粉或一大匙雞高湯、糖、九層塔（可有可無）、帕瑪森起司粉（可有可無）

【小磨坊】嫩煎香草鱸魚燉鮮蔬

鱸魚富含膠原蛋白與營養元素，對女性相當好。新鮮的魚肉軟嫩滑順，不會因表面煎至金黃而改變肉質，搭配帶點蒜油香氣、清脆爽口的蔬菜，咀嚼...

食材：鱸魚清肉、綠櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、小蕃茄、小蘆筍、蘑菇、水、黑橄欖、白酒、小磨坊百搭香草、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊檸檬椒鹽、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊洋香菜葉

紅蝦家常炒麵 ～附『實作影片』～

花點時間把冷凍蝦子去殼、除腸泥，再將香草蝦仁油煎成焦黃色，即使不用高湯，炒麵拌著湯汁依然入味可口！搭配青菜、杏鮑菇，更是色香味俱全...

食材：阿根廷紅蝦、麵條、塩、青江菜、粗黑胡椒粒、胡蘿蔔、乾燥洋香菜葉、杏鮑菇、蒜、清水

鮮菇燴絲瓜~~~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：絲瓜、紅蘿蔔、鮮香菇、鹽、味精、五香粉、黑胡椒粉、黑醋、醬油、洋香菜粉

蒜香義大利麵

利用便利商店的食材，晚餐快速上桌。

食材：義大利面、蒜頭、洋香菜、洋蔥、鹽、火腿、培根、玉米筍、核桃

黑木耳莎莎醬佐脆皮雞塊．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳莎莎醬佐脆皮雞塊」，是將黑木耳菇菇醬搭配番茄、洋蔥、蒜頭、豌豆嬰、青蔥等食材，一同製作成具有爽脆與鮮甜口感的黑木...

食材：香菇昆布黑菇醬、小番茄、洋蔥、青蔥、豌豆嬰、蒜頭、檸檬汁、蘋果醋、去骨雞腿肉塊、醬油、米酒、黑胡椒粉、洋香菜

【小磨坊】冰鎮脆口白玉

濃濃的奶香伴著鬆鬆軟軟的馬鈴薯～灑上小磨坊洋香菜葉、荳蔻粉…增添色澤及特殊香氣，從來沒想到馬鈴薯也能這麼好吃！營養又有飽足感！

食材：青木瓜、紅辣椒、鹽、洋香菜葉、檸檬汁、水果醋、糖

醬燒香茄~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：茄子、香菜、鮮香菇、鹽、味精、香油、黑麻油、五香粉、黑胡椒粉、醬油、黑醋、洋香菜粉

焗烤大黃瓜

你家的大黃瓜除了煮湯、拌炒之外，有沒有其他不一様的吃法呢？焗烤是我突發其想的點子，新鮮的作法，濃郁的起司香，頗得年輕孩子的喜愛！

食材：大黃瓜、透抽、塩、義大利綜合香料、蒜末、橄欖油、起司絲、洋香菜

【小磨坊】蒜香莎莎醬

夏日必備的常備涼拌沙拉就是莎莎醬，可以搭配玉米脆片當零食點心，也可搭配墨西哥牛肉捲餅，是道相當清爽好吃的百搭沙拉。

食材：洋蔥、番茄、小磨坊-洋香菜葉、檸檬、黑胡椒、橄欖油、海鹽、香菜末、TABASCO墨西哥辣醬

紅酒咖啡燉牛肉

紅酒燉牛肉是很經點的料理，加上咖啡、巧克力燉煮，味道更為豐富順口而迷人。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog....

食材：牛腩+牛腱、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、紅酒、高湯、乾燥百里香、乾燥洋香菜、月桂葉、培根、曼特寧咖啡粉、黑巧克力豆、麵粉、鹽

黑木耳醬油焗烤玉米飯．柯媽媽の植物燕窩

香濃可口美味的焗飯，不一定要大費周章地準備各項料理食材，有時只要利用冰箱剩餘食材，逐一放在烤盤中，最後灑上滿滿的起司絲即可。這時或...

食材：白飯、玉米粒、雞蛋、和風鰹魚黑菇醬、起司絲、日式醬油、洋香菜、黑胡椒

【小磨坊】蜜汁肉桂糖薯

食材：地瓜、小磨坊肉桂粉、水、柳橙汁、蜂蜜、二砂糖、洋香菜葉