焦香🧅洋蔥湯 Leopard🐆 做法簡單, 下奶油將洋蔥炒至焦香, 顏色轉為淺褐色, 這時候已經可以聞到 洋蔥氣味非常甜了。 然後撒入一些低筋麵粉, 繼續翻炒成洋... 食材:洋蔥🧅、奶油、低筋麵粉、高湯、鮮奶油、起司絲 71 讚 20 分
鮪香胡麻葡萄小點 Ann11 加州葡萄乾、是我從小吃到大的味道,年幼時常當零食吃、一抓就是一大把。最近拿他入菜才發現除了單吃、也很適合跟其他食材互相搭配-尤其是... 食材:加州葡萄乾、烘培洋芋片、水煮鮪魚片、洋蔥、和風胡麻醬 4 讚 10 分
蘋果燒排骨/家常菜 朱麗安廚房 在傳統紅燒排骨的基礎上,因蘋果的加入,注入一股清新果香。醬汁濃郁且層次分明,蘋果的甜酸香氣巧妙地中和了紅燒醬汁的鹹香濃厚,還多了幾... 食材:「華盛頓加拉蘋果」、排骨、蒜頭、洋蔥、冰糖、米酒、辣椒醬、醬油 1 一起做 49 讚 60 分
韓式泡菜 草莓海豚的鮮滋味 趁冬天,山東大白菜盛產時來做,好吃又便宜 食材:山東大白菜、食鹽、白蘿蔔、水梨、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、生薑、大蒜、蝦醬、大蔥、魚露、熟白芝麻、砂糖、辣椒粉、味精、糯米粉漿糊 19 讚 180 分
《醬醬好》香菜控莎莎 凱蒂的廚房筆記 香菜控怎能抵擋莎莎醬的吸引力啊~ 這天選搭配簡直讓香菜的味道提升了不只一個層次🤣🤣🤣 說香菜是臭菜的朋友也別轉頭就走🫵🏻 九層塔... 食材:番茄、洋蔥、鹽、香菜、黑胡椒、蒜頭、糖、辣椒、Tabasco、檸檬汁、冷壓初榨橄欖油 7 讚 10 分
海帶芽豆腐湯/零廚藝 Helen(海倫小姐) 在超市買的生魚片,吃完了魚身不要丟,用來煮湯最適合不過了,既不用另外買魚,又已經處理好了,再把遇熱水即溶的海帶芽放入,很方便。 食材:豆腐、蚵蠣、洋蔥、味增、魚骨、鹽 9 讚 20 分
洋蔥牛柳+玉米筍炒菇 Lori 午後。食記 歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ... 食材:牛肉絲、蒜、洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、芹菜末、菇、蛋黃、太白粉 11 讚
羅宋湯🥘 小廚娘🍳Claudia 每次到西西里風味餐廳, 最期待的是一碗酸酸香香的羅宋湯, 終於在看了很多食譜之後, 第一次動手自己做啦⋯⋯✨ 食材:牛肋條、馬鈴薯、醬油膏、紅蘿蔔、番茄糊(可用番茄醬)、西洋芹、黑胡椒、洋蔥、糖、牛番茄、月桂葉、食用水 28 讚 30 分