2,858 道「泰」食譜
「快速」泰式酸辣牛肉
「快速」泰式酸辣牛肉 小男人健康小廚房
天熱家人又挑食,我現在只弄一道菜與一鍋飯,看你怎麼挑。

食材:牛肉片、紅椒、市售泰式酸辣醬、黃椒、檸檬、豆芽菜、糖、紫洋蔥、香菜

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泰國雞肉綠咖哩風味麵
泰國雞肉綠咖哩風味麵 簡單煮
綠咖哩泡麵口味微辣,加一些蔬菜一起煮,非常美味(用電鍋煮)

食材:綠咖哩泡麵、煮好的雞肉、青江菜、鴻禧菇、木耳片、玉米筍、板豆腐切片、蔥花、水

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泰式紅燒冬瓜
泰式紅燒冬瓜 灶頭鑊尾
ต้มเค็มฟักหมูสามชั้น,冬瓜的泰文是ฟักเขียว,意指綠色的瓜。這道菜原本是用蝦醬、蠔油和泰式佐料調味的,但...

食材:冬瓜、三層肉、香菜根、黑胡椒粒、蒜頭、紅蔥頭、醬油、醬油膏、鹽、砂糖/冰糖、香菜葉、青蔥

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泰式風味中秋雞肉串燒
泰式風味中秋雞肉串燒 Justina 賈斯汀娜
中秋節快到了,除了傳統的用烤肉醬汁外,其實用泰式的醬料做一些變化也可以是有新奇的口感喔。而且我加入了大量蔬菜來串, 這種烤肉比傳統...

食材:雞腿肉(去骨切小塊)、雞里肌肉( 剪成小塊)、日本茄子、黃咖哩包、栗子南瓜(切塊)、希臘優格、洋蔥(切塊)、洋蔥蒜味胡椒粉、南非橙 (切小塊)、大漠孜然粉、台灣綠檸檬(切小塊)、匈牙利紅椒粉、梅爾橙香檸檬( 裝飾〉、香蒜粒、生菜葉(裝飾)、葡萄籽油

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泰式柑橘檸檬雞肉野菜溫沙拉
泰式柑橘檸檬雞肉野菜溫沙拉 Justina 賈斯汀娜
泰式料理其實是世界的6大菜系之一,而且因為台灣人很喜歡泰國,再加上以前其實也常常到泰國自助旅行,也在泰國上過許多種的料理課,也嘗過...

食材:去骨切塊雞腿肉、紫羅蘭洋蔥(切1口大小)、南非橙、迷你栗子南瓜(切一口大小)、台灣黃檸檬、泰式酸甜辣醬、黃甜椒 (切1口大小)、台灣綠檸檬、蒜泥、光泉糙米漿、薑泥、香菜根切末(可省略)

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泰式斑斕雞-氣炸鍋
泰式斑斕雞-氣炸鍋 RUBY's 愛食一家
很簡單的一道泰式料理,也很適合全家大小一起像包粽子的感覺,好吃又好玩😃

食材:雞腿肉、斑斕葉、蒜泥、薑泥、檸檬香茅泥、紅蔥頭、辣椒、香菜根、蠔油、醬油、麻油、魚露、椰奶

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泰式涼拌魷魚【58藜麥高粱醋】清涼又開胃
泰式涼拌魷魚【58藜麥高粱醋】清涼又開胃 憨吉娘❤料理
喜歡泰式那種酸甜辣,常常都是家中餐桌上的秒殺菜餚,魷魚的營養價值很高,富含人體必需的多種胺基酸,且必需胺基酸組成接近全蛋白,是一種...

食材:魷魚、洋蔥、鹽、有機柳丁、糖、百家珍58藜麥高粱醋、大辣椒、魚露

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泰式酸辣魚【58藜麥高粱醋】簡單上菜囉
泰式酸辣魚【58藜麥高粱醋】簡單上菜囉 憨吉娘❤料理
我喜歡用簡單的材料創造不簡單的味道,用家中剩餘的食材也能成就一道美味的料理。 泰式酸辣魚,酸甜好下飯,雖然有個辣字,卻不辛辣,美味...

食材:吳郭魚、薑、大辣椒、有機柳丁皮、糖、醬油、百家珍58藜麥高粱醋、魚露、蒜頭

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泰國鳳梨蝦仁炒飯
泰國鳳梨蝦仁炒飯 珊珊的學習日記
酸甜滋味,夏天開胃

食材:泰國香米、水、蝦仁、米酒、雞蛋、太白粉、鳳梨、鹽或魚露、洋蔥、味素、紅甜椒、咖哩粉、青豆仁、肉鬆

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泰式涼拌海鮮
泰式涼拌海鮮 男人廚房1+1
炎炎夏日很多人的食慾都降低不少,今天就要來跟大家分享經典的泰式涼拌海鮮,口感酸酸甜甜,讓你一吃食慾大開,為這漫長的夏天帶來一絲絲涼...

食材:透抽、蝦子、黑糖道黑糖、小黃瓜、蒜末、洋蔥、辣椒、紫洋蔥、香菜末、小番茄、魚露、芹菜、醃蒜頭(切末)、蔥花、醃蒜頭醬汁、香菜、是辣差辣醬、開水

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(偽鼎泰豐)辣味黃瓜
(偽鼎泰豐)辣味黃瓜 東京的陳太太
鼎泰豐必點沒有之一,在家也能輕鬆做! ・動畫版食譜請上IG:recipe_tokyochen

食材:小黃瓜、海鹽、蒜頭、白醋、冰糖

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泰式椰漿咖哩雞
泰式椰漿咖哩雞 Ingrid channel
煮好一鍋滿滿的泰式椰漿咖喱雞|露營新手也輕鬆煮 濃郁的椰漿很美味! 詳細作法可以參考影片:https://youtu.be/adr...

食材:雞肉(棒棒腿)、洋蔥、魚露、馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、咖哩粉、蘋果、椰奶、玉米筍、香菇

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泰式海鮮蕃茄湯
泰式海鮮蕃茄湯 Sophia Hsieh

食材:小卷(圈)、蕃茄(塊)、金針菇、杏鮑菇(片)、木耳(片)、泰式酸辣粉、蔥白(段)、蝦、水

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泰式奶茶鮮奶酪
泰式奶茶鮮奶酪 焦糖小姐
我自己很喜歡把茶葉拿來做成甜點 最常用的是伯爵茶跟泰式奶茶 做法非常簡單 夏天冰涼吃 好涼爽喔~

食材:鮮奶、動物鮮奶油、手標泰式茶葉、煉乳、吉利丁片

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泰式紅咖喱雞
泰式紅咖喱雞 煮 · 家菜
泰國人一向嗜辣,在烹調咖喱料理中,也有紅、黃、青三種類別。其中紅咖喱是屬辣度最溫和的,當中以加入咖喱醬、紅辣椒、紅蔥頭、南薑和椰奶...

食材:雞腿、紅辣椒、泰國紅咖喱醬、紅蔥頭、椰漿、南薑末、鹽

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泰式涼拌青木瓜絲
泰式涼拌青木瓜絲 Mr.Ray泰式小廚房
涼拌青木瓜,又叫「宋丹」味道酸酸辣辣度,是一道泰國著名的開胃小菜哦~ 此作法使用我們手工製作的醬料 只要準備好食材就可以輕鬆上桌!

食材:青木瓜、長豆、小番茄、花生、櫻花蝦、Mr.Ray泰式木瓜涼拌醬

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泰式涼拌海鮮
泰式涼拌海鮮 Sophia Hsieh

食材:蝦子(開背)、小卷(片)、醬油、九層塔(末)、味霖、蒜(末)、魚露、辣椒(末)、檸檬汁、小黃瓜(片)、糖

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泰式香茅炸蝦棒
泰式香茅炸蝦棒 灶頭鑊尾
กุ้งพันตะไคร้,正宗泰式做法是蝦肉為主,豬絞/豬油為輔,搭配生菜和泰式沾醬。泰國人喜歡用薄鹽醬油、魚露、鹽調味;我是用...

食材:豬絞肉、蛋白、辣椒、蒜頭、檸檬汁、香菜根、開水、牛番茄、芫荽籽、白醋、小黃瓜、白胡椒/黑胡椒、砂糖、生菜、醬油、鹽、(鹽)、香菜、(糖)、太白粉、香茅

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