泰式皮蛋

我是混ㄏㄨㄣˋ蛋不是混ㄏㄨㄣˋ蛋🥚

除了三色蛋外的另一作法 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoen...

食材：雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋、番茄醬、泰式酸辣醬

泰式涼拌皮蛋

免油煙好操作~ 非常簡單的一道泰式涼拌菜。 只需要將泰式風味的醬汁調和好， 再加上喜愛的食材，就會是一道色香味俱全的涼拌菜。 *夏...

食材：食材：、牛蕃茄(1開8)、皮蛋(1開8)、香菜(切細段)、辣椒(對切去籽切細絲)、蒜頭、醬汁、魚露、糖、塩、胡椒粉、米酒、現榨檸檬汁

泰式涼拌皮蛋

這道菜著重的是酸酸辣辣的泰式醬汁調和，皮蛋經過冰鎮更Q且與番茄、洋蔥、檸檬等食材搭配不膩口，夏天腳步近了是吃泰國菜的好時機~~

食材：皮蛋、辣椒末、蒜末、香菜末/九層塔、牛番茄、洋蔥、檸檬汁、魚露、醬油、糖、烏醋

泰式椒麻皮蛋

炎熱的夏天，吃甚麼才開味呢?! 冰涼Q彈的皮蛋，沾著帶點鹹香麻辣、微酸甜的開味醬汁，讓人食欲大增喔! 10分鐘即可完成，簡單方便的料理!

食材：皮蛋、青蔥末、白砂糖、白醋、花椒粉、辣油、香油、魚露、辣椒末、淡色醬油、白芝麻

泰式涼拌皮蛋

食材：皮蛋、番茄、香菜、洋蔥、薑、蒜頭、辣椒、醬油膏、香油

辣味皮蛋臭豆腐雞米花

香辣皮蛋炒臭豆腐是道很另類的川菜，吃了雖然過足味癮，但是總覺得缺了一絲什麼，這次多加了雞米花，果然更為豐富耐吃。 野犬的春夢： h...

食材：皮蛋、生臭豆腐、辣豆瓣醬、去骨雞腿、蕃茄醬、大蒜、糖、乾辣椒、白醋、醬油、泰式甜辣醬、米酒、魚露、太白粉、九層塔

涼拌皮蛋

食材：皮蛋、蘋果、大黃瓜、番茄、蒜末、泰式甜辣醬、鳳梨

泰式甜辣三色蛋【健康廚房】

吃膩了簡單蒸煮的三色蛋，想要換換口味了嗎？來嚐嚐淋上泰式甜辣醬汁的三色蛋吧！酸甜中帶著微辣的口感，鹹鴨蛋的鹹香味，皮蛋的QQ口感，...

食材：雞蛋、鹹鴨蛋、皮蛋、健康廚房-泰式甜辣醬、水

泰式涼拌皮蛋

酸酸辣辣超開胃，冰過的皮蛋還ＱＱ的，超級好吃！

食材：皮蛋、牛蕃茄、洋蔥、蒜末、九層塔（或香菜）、辣椒、＜調味料＞、魚露、醬油、檸檬汁、糖、烏醋

泰式涼拌皮蛋豆腐

這道泰式涼拌皮蛋豆腐實在太涮嘴, 讓我想整盤倒進嘴裡啊！但想到必需留一半給我家老爺試吃, 才忍住沒一掃而空~

食材：嫰豆腐、皮蛋、檸檬汁、白開水、魚露、冰糖（白糖）、蒜頭、辣椒、香菜

泰式雪菜羊肉-38度金門高梁酒

秋天來點清淡又下飯羊肉，利用皮蛋和雪理紅來做料理，金門高梁酒３８度給羊肉去腥，增添風味。 chun手作料理食堂粉絲專頁： http...

食材：金門高梁酒38度、羊肉、雪理紅、皮蛋、泰式甜辣醬、蒜末、味琳

杏仁果蝦仁生菜沙拉

就是那麼簡單，15分鐘讓你完成一道營養美味的開味沙拉。

食材：蝦仁、生菜、橄欖油、蕃茄、蒜粉、洋蔥、泰式沙拉醬、皮蛋、吝仁果

♥泰式涼拌皮蛋♥

夏天到了，來盤清爽的涼拌菜餚吧！其冰涼的口感又包含了多層次的酸，甜，辣，爽口又開胃！

食材：皮蛋、洋蔥、大蒜、香菜、薄鹽醬油、白醋、糖、是拉叉醬、香油

南洋風味! 泰式酸辣涼拌蕃茄皮蛋

夏天到了就是要吃酸酸辣辣口味的涼拌菜! 蕃茄和皮蛋的組合做成泰式酸辣口味非常對味喔! 詳細圖文: http://micoberr...

食材：蕃茄、皮蛋、洋蔥、小黃瓜、香油/辣油/魚露、醬油、檸檬汁、糖、香菜

泰式炸皮蛋

炸皮蛋沾椒鹽粉是夜市小吃或鹹酥雞攤常有的吃法，醬汁改成泰式而已！

食材：松花皮蛋、太白粉、高麗菜、香茅、「綜合調味料」蒜末、蔥花、紅辣椒末、糖、鎮江香醋、番茄醬、甜酸醬、冷開水

泰式皮蛋打拋豬肉

這料理是我在暑假期間，單獨去台中找好姊妹時，我們三人去勤美誠品後方的Bug & Bee泰式創意料理吃飯，當時Menu上就有...

食材：蒜末、檸檬、皮蛋、大辣椒、九層塔、五花絞肉、【調味料】醬油、蠔油、魚露、白砂糖