油揚豆皮

油揚豆皮小松菜

Kelly Sun

食材：小松菜、油揚豆皮、高湯、味醂、醬油

油揚豆皮炒小松菜

小試廚房

拒絕煮湯的夏天，將冰箱裡最後一點油揚豆皮清掉。調味超百搭！

食材：小松菜、油揚豆皮、醬油、味醂

油揚げの巾着たまご

Jass Lau

跟著日本媽媽做便當 不知道這道菜中文名稱是什麼 我女兒叫它做「油揚雞蛋」/「豆腐雞蛋三文治」 十分容易 零失敗 大人小孩都喜歡的一道菜

食材：油揚豆皮、雞蛋、水、醬油、味醂、糖、鏗魚粉

雞湯白菜滷

胖仙女

這幾天超冷的，來道熱呼呼的雞湯白菜滷正適合！傳統的白菜滷工序比較麻煩，這次直接用雞油油蔥酥來帶出香氣，再用雞高湯去煮，日式豆皮取代...

食材：大白菜、蝦米、蒜末、紅蘿蔔、黑木耳、油揚（日式豆皮）、養泉鮮菇雞高湯、養泉黃金雞油油蔥酥

味噌湯

小試廚房

食材：水、日式高湯包、青蔥、豆腐、油揚豆皮、味噌、海帶芽

日式油揚炸肉排～素食可食。

パン胖實驗廚房

用OmniPork新餐肉取代豬肉加上日式油揚豆皮炸出來的肉排，比起傳統肉排爽口不油膩，搭配萵苣ㄧ起吃輕爽不負擔！ 由 Green ...

食材：日式油揚豆皮、OmniPork新餐肉、薄鹽醬油膏、海苔、可食用的水、雞蛋、芝麻、麵粉、水、麵包粉、萵苣絲

港式懶人炒粉絲

楊傑

疫情期間經常都在家煮飯，你有沒有這個煩惱呢， 廚房裡總是有很多剩餘食材，但不知道如何下手做一道料理。 如果是的話，可以試試跟我一樣...

食材：粉絲、西芹(或其他蔬菜類)、乾燥鹿茸菇(或其他乾菌類)、油揚(日式豆腐皮)、洋蔥、薑絲、急凍對蝦、急凍砂蜆(或其他蜆類)、急凍蝦水餃(大阪王將)、雞汁、鰹魚汁(摻開水)、芝麻、七味粉、青葱

豆皮節瓜潜艇堡（低醣/減醣）

熊主婦料理手帳

用油揚豆皮取代麵包，搭配香煎節瓜和其他配料輕爽可口，是健康飽足感十足的低醣主食。

食材：油揚豆皮、節瓜、奶油萵苣、紅珊瑚、水煮鮪魚、胡蘿蔔、水煮蛋、胡椒、起司、蓮藕、橄欖油、紫洋蔥

義大利肉醬豆皮千層麵(減醣/低醣）

熊主婦料理手帳

用自製的雞胸肉醬焗豆皮千層麵，熱量更低更健康～

食材：雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、油揚豆皮、蕃茄沙司、黑胡椒香料、酒、太白粉、橄欖油、鹽、醣、蜂蜜、茄子、芝麻葉、莫芝拉起司、咖哩粉

豆薯料理第三彈～豆薯油揚

Sivia 素食廚房

繼炒蛋跟丁丁之後，最近餐桌上又多了第三種料理方法，來看看吧～

食材：小型豆薯、紅蘿蔔、鹽巴、黑木耳、醬油膏、油揚(豆皮)、白芝麻

清新原粒大蒜鍋飯

宅米@和味物語

冷峰到, 做一個暖胃的和式燜飯 – 原粒連皮大蒜放進電子鍋內煮飯, 超級簡單! 蒜連皮煮, 飯粒的蒜香會變得溫和, 吃完不怕...

食材：白米、水、大蒜、昆布、油揚(日式炸腐皮)、醬油、料理酒