沙茶火鍋

熱炒必點-沙茶豬肉片

廢大叔的拿手菜，利用簡單不複雜的調味方式，就能烹飪出餐廳級別美味。

食材：蒜瓣、朝天椒、醬油、豬肉片（火鍋肉片可）、沙茶醬、空心菜、砂糖、玉米粉、米酒

73.蔥肉捲

食材：火鍋豬肉片、蔥段、牙籤、醬油.糖（味霖也行）、辣椒油（可省略）、沙茶醬（可省略）

~沙茶羊肉~

食材：火鍋羊肉片、空心菜、米酒、蒜頭、鹽、紅辣椒、沙茶醬

砂鍋魚頭

魚頭的部份覺得依喜好，剛好有整尾的魚，就先用嘍。

食材：魚、乾香菇、扁魚、蒜苗、薑片、辣椒、蒜頭、沙茶、豆瓣醬、洋蔥、大白菜、香菇、木耳、豆腐、豆皮、火鍋料、香菜

簡易麻辣臭豆腐／臭臭鍋

好不容易在超市買的生臭豆腐，想做成要麻辣臭豆腐，應該也不錯，P尤其想念夜市裡的口吅品… 但…上網看食譜，湯底通常都是用小魚乾、扁...

食材：油、沙茶醬、魯大腸、豆瓣醬(可省略)、鴨血、老乾媽、高麗菜、香菇味精、金針菇、醬油(可省略)、火鍋肉片、柴魚高湯／水、火鍋料、臭豆腐、炒酸菜

沙茶魚鍋

不知道要煮什麼時 一個火鍋就可搞定全家人的胃

食材：炸鰱魚、蒜頭、沙茶醬、雞蛋、豆瓣醬、洋蔥、蠔油、蒜苗、醬油、包心白菜、紹興酒、乾香菇、糖、綜合火鍋料、味精（可不加）、菇類、肉片、海鮮

沙茶魷魚炒麵（懶人炒法）

不加任何蒜,辣椒辛香料調味,且全部材料拌炒熟,加入沙茶醬汁,細油麵拌炒,沒有任何經驗的料理新手,初次料理,都不會成為暗黑料理沙茶炒麵.

食材：全聯魷魚圈、地瓜葉、7-eleven牛頭牌沙茶醬、金湖梅山製麵廠油麵、糖包、全聯五花肉火鍋肉片、糯米醋、鹽、味精

沙茶炒羊肉

食材：羊肉片、空心菜、米酒、大紅辣椒、醬油、沙茶醬、蒜末、太白粉、醬油膏、青蔥、白芝麻香油、二砂糖、料理油和鹽、水

#113 沙茶豬肉

今晚想來點 沙茶口味的豬肉片 　 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很歡迎一起討論：） 　 ‣‣ 影片教學：https://yo...

食材：火鍋肉片、洋蔥、沙茶醬、青蔥、醬油、米酒、白胡椒粉、砂糖、玉米粉、辣椒粉 (胡椒粉)、太白粉水 (非必要)、烏醋

麻辣沙茶滷米血

有加麻辣醬，但是覺得此道料理不辣喔！

食材：米血、蒜頭、醬油、辣椒、蠔油、柴魚片、麻辣鍋醬、茶包、牛頭牌沙茶醬、冰糖、開水（米量杯）、蜂蜜（可不加）

炒泡麵

這道菜其實算是清冰箱料理  唯一要注意的是  一開始煮麵的時候不要煮過頭就好了  大家快來試試看😆

食材：科學麵、火鍋牛肉片、洋蔥切絲、喜歡的蔬菜、沙茶醬、味醂、蠔油

空心菜炒羊肉

食材：空心菜、全聯雅方羊肉火鍋肉片、胡椒粉、米酒、豆豉、太白粉、味精、鹽、糖包、沙茶、蒜末

沙茶咖哩鍋🍲

天冷吃鍋，重口味讚啦～

食材：咖哩粉、沙茶醬、蕃茄（小）、水、高麗菜、火鍋料、雞蛋、肉片、塩、蔬果味素、金針菇

沙茶炒羊肉 - 終於做出心目中的滋味

一直覺得沙茶炒羊肉很困難 因為在外頭做得好吃的極少 我心目中理想的沙茶炒羊肉 第一、沙茶味道要夠重夠香，不可以醬油味比沙茶味突出 ...

食材：羊梅花肉片、空心菜、S&B 生蒜泥醬、蒜頭、花生醬（無糖）、太白粉、朝天椒、白芝麻醬（無糖）、冷開水、青蔥、醬油、牛頭牌沙茶醬、鹽、紅標料理米酒、白胡椒粉、玉米粉、糖、沙茶油、食用油

就是愛這味牛頭牌沙茶醬做出的沙茶作伙飯湯

你是否跟我一樣,常常不知道要吃什?要不就是,冰箱打開就是不知道要煮什,但又想要清冰箱~ 醬醬~這兒提供這道沙茶作伙飯湯~ 簡單好料...

食材：牛頭牌沙茶醬、豬肉絲、蛋、鮮味味、鹽、火鍋料(此我是放火鍋料)、蔬菜(白菜或青江菜)、白飯

好簡單「沙茶羊肉燴飯」家常料理、吃光光！

十分鐘「沙茶羊肉燴飯」 步驟及材料都很簡單、家常料理就是要你吃光光（笑） Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：羊肉片、空心菜、醬油及蠔油、蒜末及太白粉、沙茶及米酒、太白粉

沙茶牛肉蘆筍捲

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：蘆筍、牛肉火鍋片、牛頭牌沙茶醬、蜂蜜、花生粉、香菜、玫瑰鹽