水鍋

椰子鮮奶蔬食鍋「半天水 純天然椰子水」

媽咪我只說湯底，因為冬天吃鍋都怕上火，所以我我用了天然椰子水與鮮奶 1:1的分是下去做湯底，不僅營養，湯頭也是真材實料的好喝啦。 ...

食材：半天水 純天然椰子水、鮮奶與椰子 1:1、紅蘿蔔、白蘿蔔、南瓜、菇類、葉菜類、肉類

水煮梅花豬肉片醬佐白芝麻-快煮鍋版

10分左右水煮健康食譜，清爽無油膩感吃法，不用炒的也可以做得好吃

食材：梅花豬肉火鍋片、鮮味抄手、蔥、米酒、白芝麻、清醬油

清爽豬五花火鍋片

食材：豬五花火鍋片、蔥花、薑末、蒜末、辣椒末、醬油、醬油膏、醋、香油、糖、水

雞蛋豆腐豬肉卷

肥美的五花豬肉片包上嫩嫩的黃金豆腐，邊煮邊散發可口的香味，來碗熱呼呼的白飯配著吃，真是滿足～～～

食材：五花火鍋豬肉薄片、雞蛋豆腐、S&B生蒜泥醬、日式柴魚香菇露、米酒、蔥花、芥花油、芝麻粒、水

韓式豬肉煎餅、韓式甜不辣煎餅

本省有句諺語：「正月蔥、二月韭、三月莧、四月蕹、五月匏、六月瓜、七月筍、八月芋、九芥藍、十芹菜、十一蒜、十二白」。其實各種農作物，...

食材：日式大阪燒粉、日式片栗粉、韭菜、日式茶碗蒸高湯、全聯五花肉片、全聯甜不辣、雞蛋、洋蔥切逆紋絲、紅蘿蔔切絲、辣油、水、工研黑醋、鹽、日本片栗粉灑在韭菜上、葵花油、熟白芝麻、(起鍋之前)小磨香油

滷雞腳凍

食材：雞腳、老薑（約5大片）、荳蔻、蒜頭去皮、月桂葉、醬油、蠔油或油膏、米酒、冰糖、黑糖、黑胡椒、八角、水（蓋過食材）、麻油（起鍋淋上）

絲瓜湯餃

煮水餃的湯水，可以好好利用，除了煮湯餃，多餘的湯水還可以煮另一道料理

食材：水餃、絲瓜、玉米筍、豆腐、薑、油、康寶鮮味炒手、香油、1鍋水(約7米杯)

蒜香肉末釀雞蛋豆腐（電鍋料理）

「鑲肉料理」 簡單的食材做出好吃的料理， 只要有豬絞肉、雞蛋豆腐就可以做出好吃的佳餚！ 方便又簡單電鍋料理， 今晚試試看💪🏻 用...

食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、蔥花、米酒、外鍋水、小磨坊-羅勒粉

懶人奢華鍋燒意麵

食材：蔥、香菇、高湯、水、火鍋料、鍋燒麵、蛋、泡菜

黑糖鮮奶布丁（宿舍電鍋版）

宿舍版！手殘專用不專業的敘述文 體驗看做布丁的感覺， 在嘗試調整比例後， 覺得這樣布丁比較沒那麼甜❤。 誰會沒事在宿舍用烤箱， ...

食材：水、黑糖、鮮奶、混在一起放冰箱、二砂糖、布丁模型、蛋、過篩網、鍋碗瓢盆

鳴門鯛魚鍋★okane

吃鍋無須出門去，鮮美鍋物在家煮！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/mrwUMBPE5TA 瞧瞧精簡網誌📝https...

食材：酸菜白肉鍋湯底、凍豆腐、水、玉米筍、火鍋料、鳴門卷、高麗菜、鯛魚片

魚餃火鍋湯

今天中午下雨有點冷 自己在家試著煮火鍋湯吃

食材：魚餃、蟹肉條、賀眾牌淨水器、深綠色花椰菜、一鍋子水、鴻記燒臘燒鴨醬、雞蛋、香腸、白蘿蔔塊丁、百頁豆腐、波菜、香菜、洋蔥

[全聯料理］印尼炒泡麵

宵夜料理，10分鐘出料理

食材：印尼辣味炒麵、豬五花火鍋、高麗菜、洋蔥、雞蛋、蒜頭、橄欖油、水、辣椒

豚菇丼

小人不愛吃洋蔥，把洋蔥減半改成杏鮑菇，再加入一些紅蘿蔔綴色，小人也吃得好開心。

食材：豬五花火鍋肉片、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、杏鮑菇、味醂(或糖 8g)、白芝麻、水

清蒸豆豉虱目魚肚

不必顧爐火的無刺海味！

食材：無刺虱目魚肚、電鍋外鍋水、薑、青蔥、蒜、醬油、辣椒、米酒、豆豉

綠竹筍涼筍(電鍋)-成功

成功。菜市場賣竹筍的大姐教的，簡單好處理，很甜很好吃。我喜歡單吃竹筍的甜味不加醬

食材：綠竹筍(未去皮)、水(外鍋)、水(內鍋)

干貝人蔘雞乳鍋 - 秋季食補【桂冠】

由濃乳及雞骨熬製成濃郁湯底的「桂冠天皇濃乳鍋」製作一道簡單美味又養身的秋季鍋物，先是加入些許中藥材及雞腿一起熬煮成干貝人蔘雞乳鍋，...

食材：桂冠天皇濃乳鍋、桂冠魚卵卷、人蔘鬚、去骨雞腿、枸杞、水、紅棗、干貝、草蝦、蛤蜊、百頁豆腐、鴻禧菇、香菇、玉米、花椰菜