水煮牛腱

番茄燉牛腱

牛番茄正當令便宜又好吃，與牛腱燉煮，一整鍋的茄紅素。 夏日沒胃口嗎？簡單燉上一鍋， 可以當主菜(燴飯、冷麵、牛肉麵)、點心或早餐(...

食材：牛番茄、洋蔥、醬油、牛腱、月桂葉、番茄汁、義式香料、水

清燉牛肉湯

紅燒牛肉湯吃久了，換換口味，燉湯囉！

食材：牛肋條、牛腱、水、滷包、純米料理米酒、薑、蔥、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、冰糖

滷牛腱

捨不得買滷味攤的牛腱，只好自己滷。 滷牛腱最難的部份是去市場把牛腱給買回家，這次買了6顆Size算小的牛腱，平均一個重約大約330...

食材：牛腱/6個、水、八角、花椒、醬油/量米杯、草果、紹興酒/量米杯、蔥、甘草片、冰糖、薑、丁香、鹽、大蒜瓣、小茴香、黑胡椒、辣椒、桂皮、五香粉、陳皮

不專業煮婦之蒜味番茄燉牛肉

可以說是番茄燉牛肉，只是我們一家愛大蒜，所以狠狠加了大蒜後，把料理更名了😊～加了濃蒜後味道更香，小孩更愛！

食材：洋蔥、牛番茄、鹽、牛腱肉（家樂福一包裝）、黑胡椒、大蒜（打成蒜末）、水、薑片、醬油、月桂葉、罐裝番茄泥

香滷牛腱

軟Q帶筋~有嚼勁的牛腱~一次滷一鍋~切片食用~加入麻油,醬油,烏醋,辣椒做成冷盤~夾饅頭~做三明治!好多用途與吃法而且製作方法非常簡單

食材：牛腱、蒜頭、醬油、薑、米酒、蔥、水、冰糖、萬用滷包

番茄牛肉麵

以前在國外想家時必做的料理 現在帶著兩隻小蘿蔔頭 軟軟的洋蔥、番茄和牛肉都很好入口 備料後交給電鍋一點也不麻煩 煮麵拌飯當湯都適合喔：)

食材：牛腱肉、番茄、洋蔥、蔥、薑、大蒜、醬油、水、八角、辣豆瓣醬

沙茶牛肉炒糯米椒

食材：牛腱肉、糯米椒、沙茶醬、蒜、鹽、米酒、太白粉水、太白粉

父親節親手做給爸爸的下酒菜，最貼心滷牛腱

一年一度的父親節就要到啦！想要親自下廚慰勞爸爸嗎？單槍匹馬煮出一桌菜的功力可能沒有，為爸爸精心燒製一盤下酒菜的耐心總還是沒問題的！

食材：牛腱心、蒜頭、八角、蔥、丁香、水、辣椒、肉桂棒、醬油、香油、月桂葉、米酒、蔥花、柳橙皮、冰糖、鹽