水煎餃

煎餃 不麵粉水，如何煎出金黃酥脆？

原食譜是8顆煎餃配100毫升的水，但是做過後發現太焦太濕了，所以改用50毫升的水，才能像外面的煎餃一樣脆皮好吃。

食材：油、水、煎餃

冰花煎餃

現代人生活忙碌 簡單煎個早餐 做成自己喜歡的樣子 一天的好心情 就從早餐開啓

食材：市售煎餃、油、水、玉米粉

冰花煎餃

食材：冷凍水餃（煎餃）、水、油、麵粉

冰花煎餃

如冰花般誘人的金黃色脆皮，吃起來又香又脆。 只要掌握好麵粉、水與油的比例，將水餃與麵粉水完美融合，就能成功煎出美麗冰花狀的美味煎...

食材：冷凍水餃/煎餃、低筋麵粉、油、水

煎餃

食材：麵粉、水、油、煎餃

好美味「冰花煎餃」酥、薄、脆。

好像在日式居酒屋的「冰花煎餃」自己做也能酥、薄、脆， 再配個冰涼啤酒真的是大享受呀！！ MissQ My Little Kitc...

食材：煎餃/水餃、低筋麵粉、水

煎餃

使用家樂福品牌煎餃.餡料實在，價格不貴，cp值高。

食材：煎餃、麵粉、水

【低蛋白】煎餃

熱量 326kcal 蛋白質8g 鈉 744mg 鉀 126mg 磷 67mg 本食譜含1.1份蛋白質

食材：低蛋白即時鮮肉、水（用來製作低蛋白即時鮮肉）、蔥（切碎）、餃子皮、鹽、五香粉、和風調味素、油、水（煎餃子用）

金黃色酥脆『冰花煎餃』

食材：生煎餃、冷開水、玉米粉、沙拉油

冰花煎餃

食材：煎餃、玉米粉、水、蔬菜油

冰花煎餃

在家製作一盤焦脆的煎餃吧！

食材：冷凍水餃或煎餃、麵粉、醬油、水、白醋、油、辣油

水煎餃子包

包成大餃子的水煎包 份量十足

食材：高麗菜、豬絞肉、胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、蔥、芝麻油、油蔥酥、鹽、蝦皮、中筋麵粉、水、酵母粉

高麗菜水煎餃。鍋貼 簡易。家常菜。午餐

家人超愛吃的煎餃子，一個人就可以吃掉10隻，香、酥、脆！

食材：豬絞肉、高麗菜、醬油、糖、水、鹽、紹興酒、胡椒粉、薑泥、蒜末、太白粉、麻油

日式水煎餃【華師父水餃】

想吃煎餃但又怕太油膩？ 改用水煎法可減低油膩感，又可鎖住餃子的美味！再搭配清脆又輕爽的小黃瓜吧！ 一口咬下，濃郁飽滿的打拋豬肉內餡...

食材：打抛豬肉手工米麵皮水餃、小黃瓜、起司片

水煎餃子

煮水餃大家都會，而水煎餃子也不難。水餃用煎的除了餃皮香脆，內餡的肉汁完全鎖住，真的變換不同烹飪方式，就能吃出不一樣好滋味呢!自己煎...

食材：水餃、麵粉水(1匙中筋粉+1碗水)、香油

大根煎餃、櫛瓜煎餅(低醣)

近年來健康風潮, 再加上疫情關係愈來愈多人會自己動手煮菜, 我發現大家很願意嘗試新食材或作法。煎餃是大家的心頭好料理, 不但有肉有...

食材：大根(白蘿蔔)中段切1mm薄片、櫛瓜切2mm薄片、桂林雞漢堡排、鹽[灑在大根上]、小磨香油、葵花油[煎餃用]、淬釀醬油、片栗粉[日本太白粉]、小磨坊萬用胡椒鹽、芹菜末(葉或梗不同)、蔥花、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔細末、黑木耳細末、水或高湯

絲瓜豬肉煎餃〞不出水的內餡處理技巧

絲瓜入餡的煎餃，清甜多汁不油膩，熱量也很低~ 一般瓜類入餡最怕出水，提供小技巧解決， 不用再擔心包到崩潰~♪ （34個，1個約45...

食材：餃子皮、豬肉瘦絞肉、絲瓜、香油、鹽/白胡椒粉

免麵粉水!健康酥脆煎餃

每次我在家煮煎餃時都不會再多加麵粉水~ 沒加麵粉水，不但健康而且一樣可以煎出酥脆的煎餃哦！

食材：水餃、水