水果配料

摩摩喳喳Bubur Cha Cha

滿女餐桌

食材：芋頭、紫薯、地瓜、喜好的水果或配料、西米、滾水、椰漿、冷開水、三花奶水(淡奶)、水、斑斕葉、砂糖、鹽

🍊橘子果乾🍊

Jcc料理筆記

1.用烤箱低溫烘烤橘子片4-5小時，就可以將橘子的酸甜味封存起來，完成健康美味的天然橘子果乾。 2.因為是低溫烘烤，此種果乾口感屬...

食材：密實的橘子(如佛利蒙，茂谷柑)、鍋子(裝橘子片用)、銳利的水果刀、砧板、烤盤紙、烤盤

有機柚子皮蜜餞*萍姊

萍姊

中秋柚子吃完，外皮再利用，自製蜜餞，也可泡成柚子茶。

食材：有機白柚、冰糖

芒果青～（參考阿基師做法）

Aster Lin

食材：青芒果、砂糖、鹽巴、汽水

清涼軟Q~ 柳橙粉粿

微笑の美味

透心涼又軟Q並蘊藏著橙香的柳橙粉粿,不到20分鐘就能簡單完成,是以純天然果汁來做,不但能吃到果香纖維更是夏日消暑的點心

食材：新鮮柳橙汁、地瓜粉、日本太白粉、砂糖

夏日聖品：酸甜清涼芒果青

瑪莉的料理世界

冬天要進補，吃火鍋暖身 夏天呢？ 日頭赤炎炎的夏日 沒有什麼能比得上冰涼涼的飲品或冰品來得誘人了 《情人果冰》我超愛 以前看外面...

食材：青芒果、冰糖、鹽巴

芒果青簡單作

小兔子

芒果的季節又到了,那種酸酸甜甜的好之味真是讓人難以忘懷,芒果青對我來說並不陌生,因為這是我從小做到大的零食,因為做法很簡單所以喜歡...

食材：青芒果、鹽、二號砂糖、梅子

自製芒果青(情人果)

鄧涵榛

炎炎夏日已然到來，這時候來些開胃消暑的甜點，真的是一件再幸福也不過的事情， 讓我想到，每每去吃宴客菜，那上桌的冰涼情人果， 其...

食材：土芒果(or青的金煌)、糖、鹽

水果/冰品 冰脆芒果青

李小玟的廚房食記

夏季限定 酸酸甜甜的芒果青

食材：芒果青、冰糖、開水、鹽巴

情人果（冰）/芒果青

Feng Lin

土芒果經醃漬過後，酸酸甜甜鹹鹹、脆脆的芒果青即完成，芒果青再加上白氣水， 冷凍後就有鬆鬆的碎冰，配著芒果青，入口清涼爽脆，酸甜好滋...

食材：土芒果、細砂糖、鹽、雪碧