家的味道~酥脆魚皮便當 MinaSan明儀小館 ✩虱目魚皮經濟實惠,料理方式有多種選擇,這次來個酥脆口感,台味十足! ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.fa... 食材:虱目魚皮(購自家樂福)、蒜頭片、芥藍菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、雞蛋豆腐、白飯 7 讚 30 分
【老菜脯西瓜綿虱目魚湯】大暑節氣湯頭爽口 高家老菜脯 大暑:氣溫酷熱、降雨豐沛,注意防曬、多喝水防中暑,有句俗諺這樣說「大暑吃鳳梨」,指大暑前鳳梨不酸,是品嚐好時機!老菜脯西瓜綿虱目魚... 食材:老菜脯、西瓜綿、虱目魚肚、枸杞、老薑乾片、米酒、水 7 讚
將軍三件套(2023、R102、黃崇玹) ccshcook 使用台南將軍主要產出的農、漁產品來製作這個極具特色的餐點 食材:牛蒡、黑白芝麻、虱目魚肚、白醋、白芝麻(非必要)、米酒、糖、胡椒鹽、醬油、香油、味霖、蛋黃、鹽、蛋白、白色巧克力、開水、砂糖、白砂糖(2份)、淡奶油(2份)、玉米糖漿、水、低筋麵粉、吉利丁粉(片)、奶油、水(泡吉利丁的)、香精(非必要)、紅蘿蔔汁、白砂糖、煉乳、食用色素 2 讚