檸檬馬德蓮

檸檬馬德蓮

Ai Shu Ting

食譜來自：莉芙小姐愛旅遊

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、鹽、泡打粉、蜂蜜（可不加）

檸檬馬德蓮

Maggie Liu

食材：蛋黃(約兩顆）、蛋白（約兩顆）、細砂糖、低筋麵粉（過篩）、泡打粉、檸檬汁、奶油（隔水熔化約40-50度）

蜂蜜檸檬馬德蓮 （Madeleines）

Queenie Lu

外皮酥脆帶點濕潤口感蜂蜜檸檬香氣，在口腔裡很有層次的在跳動，這是一道再法國很普遍的貝殼蛋糕，沏一壺紅茶搭配，就是一個悠閒的下午茶時光。

食材：融化無鹽奶油、低筋麵粉、糖、泡打粉（無鋁）、檸檬皮、蜂蜜、鹽（可加也可以不加）

[氣炸鍋料理]檸檬馬德蓮

Mei Cruise

食材：全蛋、糖、低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、檸檬汁(現榨)

檸檬馬德蓮

琴鍵上的可頌

檸檬馬德蓮在法國是家家戶戶都會做的傳統小點心。簡單，不難上手。個人覺得這也是一道可以跟小朋友增加親子互動的烹飪教材。

食材：蛋、砂糖、蜂蜜、奶油、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉、泡打粉

馬德蓮巧克俏皮風 vs 檸檬原味版～

攸攸

經典馬德蓮，百吃不厭，這次試驗烤模純粹刷粉油液（粉：油=1:3），與刷粉油再撒粉的脫模效果，結果只刷粉油的完美脫模完成，多一道撒粉...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖、牛奶、雞蛋、泡打粉、檸檬皮屑、檸檬巧克力、純黑巧克力

檸檬蜂蜜馬德蓮

顏菁菁

酸酸甜甜,蛋糕焦香..涼了以後,薄薄的檸檬糖霜,口感跟蛋糕超搭,好特別的口感,在嘴裡好彈跳,會一口接一口的吃,在感官上也是ㄧ款很特...

食材：低筋麵粉、糖、糖粉、無鹽奶油、檸檬汁、蛋(小顆3顆)、蜂蜜、泡打粉(無錫)、檸檬皮

Petite Fours 檸檬馬德蓮蛋糕

Vicky Kuo

加了蜂蜜跟檸檬的馬德蓮蛋糕, 外酥內溼潤的口感, 滿嘴的奶油香讓人忍不住想一口接一口!

食材：蛋、砂糖、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮茸、低筋麵粉、泡打粉、冰牛奶

傳統檸檬馬德蓮[邦妮廚房]

bonnielinkuchen

檸檬的清爽與香煎過的奶油自然散發出榛果的香味，搭配上可愛的貝殼造型，讓人忍不住一口接一口! 烤箱溫度： 上火／下火：２００度 ...

食材：雞蛋、砂糖、檸檬皮、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、高筋麵粉

【檸檬馬德蓮】

Milkey

可愛,簡單的小點心,加入檸檬皮削另有一番風味=))) (參考:菓子學校-磅蛋糕&烤點心)

食材：蛋、融化奶油、糖粉、低筋麵粉、泡打粉、檸檬皮削

蜂蜜杏仁馬德蓮-佐檸檬糖霜/巧克力杏仁角

*:.｡廚房一隻柴｡.:*

經典的蜂蜜+檸檬配方，再以杏仁粉取代部分麵粉，增添淡淡堅果香，烤出中心可愛的凸肚臍，就是成功的馬德蓮! 花點小工夫刷上檸檬糖霜，或...

食材：無鹽奶油、蜂蜜、雞蛋、細砂糖、三溫糖、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、鹽、黃檸檬皮、塗烤盤用奶油、低筋麵粉、細糖粉、檸檬汁、熱開水、苦甜巧克力、杏仁角