檸檬干

檸檬蔓越莓司康

食材：中粉、低粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冰奶油丁、蛋、鮮奶、動物性鮮奶油、鮮檸檬汁、檸檬皮屑、蔓越莓乾

瘋狂水煮魚【一鍋到底】

水煮魚是南義拿坡里漁村的漁夫料理，白酒煮沸的景象在當地被稱作瘋狂之水 (Acqua Pazza)，故因此得名。此道菜式只消掌握四個...

食材：白身魚（鱸魚）、洋蔥、藕片或薯片、蒜末、青菜、蕃茄乾、黑橄欖、酸豆、蛤蜊、白酒、水、檸檬片、橄欖油

涼拌木耳

夏日開胃又養顏美容喔！( ´▽` )ﾉ

食材：乾白木耳、紅蘿蔔、小黃瓜、薑、蒜頭、辣椒、檸檬、香油、鹽

鮭魚抹醬

雖然備料的時間比較長，但久久享受一次，真的挺享受的

食材：鮭魚、洋蔥、鹽、白酒、黃芥末籽醬、胡椒粉、檸檬、美乃滋、蜂蜜、乾迷迭香碎葉

蔓越莓果乾湯匙球酥餅

嬌小可愛的蔓越莓湯匙球餅乾，香酥脆口，咬到蔓越莓果乾後，酸甜可口充斥口中，層次口感的餅乾，在家也能輕鬆製作！！ 裝飾非常方便呢~~...

食材：低筋麵粉、泡打粉、香橙/檸檬皮屑、杏仁粉、無鹽奶油、糖粉、濃農本家蔓越莓果乾

咕咕霍夫❤️檸檬糖霜磅蛋糕

本人食譜都超好記的而且份量都偏小，做法都超簡單連廚房殺手都能辦到的！你也可以滴💪🏻吃起來是酸酸甜甜的，裝飾美學在任何地方都很重要，...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、檸檬汁、裝飾果乾、檸檬糖霜

涼拌雙芽

快速完成又好吃營養的涼拌菜。 將蒜末換成薑末即可素食。

食材：乾海帶芽、豆芽、白醋或檸檬醋、紅蘿蔔絲、糖、薄鹽醬油或一般醬油、日式醬油、香油、蒜末或薑末、熟白芝麻(可免)、味醂(可免)

桂花金棗蜜

冬日止咳偏方，使用當季產物金棗，自己動手做一罐金棗蜜，加熱水，平日止咳保養用的冬季飲品

食材：金棗、乾桂花、冰糖、檸檬、蜂蜜

香蒜迷迭香烤全雞（鹽水法 Brine）

鹽水法顧名思義就是把雞泡到鹽水裡 主要就是用鹽水浸泡讓肉質軟嫩（怎麼好像說廢話） 做起來是需要花比多時間 （但其實也是放在冰箱冷藏...

食材：全雞、馬鈴薯、鹽巴、地瓜、砂糖、奶油、洋蔥、水、大蒜、檸檬、乾香草、蘋果（可不加）

#6 愛妻便當 七夕情人節之漢堡排便當

食材：漢堡排、花椰菜、醬油、豆乾、番茄醬、番茄、檸檬椒鹽、鴻禧菇、鹽巴、豬肉片

泰式牛排沙拉

這道泰式餐廳吃到的牛排沙拉，既清爽又下飯，單吃或者當配菜都很不錯！雖然步驟稍微繁瑣了一點，但是當吃到的那一刻，真的會覺得太值得了！

食材：牛排、紫洋蔥、醬油、香菜、泰式魚露、薄荷葉、泰式辣椒醬、青蔥、蜂蜜（如不需可略）、檸檬葉 lime leave、黃檸檬汁、香茅 lemongrass、九層塔葉、鴻禧菇或秀珍菇（可略）、豆乾（可略）、小黃瓜🥒、番茄🍅（可用小番茄代替）

檸檬香草起士蛋糕

香草檸檬起士蛋糕 淡淡檸檬與堅果香味，非常的清爽。是個無麩質也無奶製品的蛋糕 又是一個個沒有起士的起士蛋糕，但是有豆腐喔!(我發誓...

食材：椰棗乾、椰子油、涼拌豆腐、綜合堅果、腰果（泡冷水4小時後瀝乾）、檸檬、蜂蜜、香草精

[泰式青木瓜沙律]

酸酸辣辣的泰式木瓜沙律，以蝦仁配上青木瓜絲，再以青檸指天椒做醬汁，令整道沙律清新香辣又開胃，令人垂涎三尺。.~^^~ 想知道「戀...

食材：青木瓜、車尼茄、青檸、蝦仁、指天椒、四季豆、魚露、焗花生、糖、炸乾蔥片

泰式豬頸肉

極愛泰國菜，呢款泰式豬頸肉，香口又惹味，配上泰式醬汁更加醒胃，送飯一流 請也支持MayL's Kitchen facebook專頁...

食材：豬頸肉、蜜糖、生抽、老抽、青檸汁、砂糖、魚露、胡椒粉、芫茜（切碎）、生粉、檸檬葉（切碎）、檸檬葉、乾蔥（切碎）、香茅(拍扁，切段)、泰國辣椒粉、蒜頭(拍扁)、乾葱(切片)

塩檸檬雞肉馬鈴薯

鹽漬檸檬當調味料入菜，多了點清香與溫潤的酸鹹味，覺得也很適合夏天 把雞腿肉皮朝下煎上色，再用逼出來的雞油炒香洋蔥、馬鈴薯，最後經過...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、鹽漬檸檬片、水、鹽巴、醬油、乾辣椒

香煎泰式月亮魚餅

泰式魚餅夾上餃子皮~切成半月型~煎至表面金黃香脆~內裡惹味香軟~~再沾點泰式酸辣汁~~非常惹味呢~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾...

食材：餃子皮、鯪魚滑、幼邊豆(切細粒)、魚露、紅咖哩醬、青檸汁、檸檬葉(切幼細絲)、糖、紅糖(白糖也可以)、辣椒乾碎、蛋、乾蔥碎、檸檬葉(切細碎)、蒜蓉