橘子醬

橘子蛋糕捲

做了橘子醬除了抹土司、麵包、饅頭吃以外，我也拿來做蛋糕捲。 黃橙橙的橘子醬和香味，蛋糕捲有自然風味！很自然的香氣及滋味！ 這是拿來...

食材：橘子醬、蛋黃、橘子原汁、蛋白、食用油、檸檬汁、低筋麵粉、細白砂糖、鹽

橘子吐司

食材：高筋麵粉、自製橘子醬、糖、油、鹽、酵母

香橙吐司（中種）

以新鮮柳橙汁代替水、自己熬煮的橘子果醬取代了糖、內餡加入了一樣是自製的蜜漬橙皮，柳橙味十足的吐司真的很香濃...

食材：中種、高筋麵粉、水、橘子果醬、蜜漬橘子、速發乾酵母、鹽、全蛋液、新鮮柳橙汁、無鹽奶油

橘香閃電泡芙【烘焙展西式食譜】

過年是吃橘子的季節，這個時候不但橘子盛產，又加上應景，家中總是會有人送很多橘子，而吃不完的橘子便可以製作成橘子果醬，我覺得如果再冰...

食材：橘子肉、橘子皮、雞蛋、糖、低筋麵粉、橘子果醬、水、橘子汁、牛奶1、無鹽奶油、糖1、鹽、牛奶2、麵粉、玉米粉、蛋黃、糖2

橘子果醬

一般市售果醬多添加色素.香料.防腐劑...., 大人吃都不安心了,更何況是给家中的寶貝呢! 自己動手做,安心又健康!^^

食材：橘子、檸檬汁、砂糖

鮮橘蘋果磅蛋糕

過年收到太多橘子，就來試試做磅蛋糕吧！這次的份量為一次做2條，使用長形蛋糕模。

食材：無鹽奶油、砂糖、新鮮橘子切丁、蘋果果醬、牛奶、橘皮屑、低筋麵粉、無鋁泡打粉、全蛋

橘子葡萄乾小餐包【烘焙展西式食譜】

小餐包是容易做的麵包類，加入了橘子果醬和葡萄乾讓餐包口味更豐富了～

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋液、速發酵母、鹽、細砂糖、橘子果醬、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、葡萄乾

橙片磅蛋糕-不加泡打粉

不加泡打粉、減糖、減奶油～ 噹啷！還好全蛋打發很給力❤ 朋友都說口感很像手工喜餅禮盒才有的蛋糕， 但是減糖更好吃～

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細白砂糖、手工橘子醬、糖清橙片