椒鹽料理

椒鹽雞腿丁

這道椒鹽雞腿丁很適合親朋好友相聚聊天時配的下酒菜，一口啤酒一口雞丁超級過癮，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切丁、青蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、洋蔥切絲、白胡椒粉、辣椒、地瓜粉、花椒粉

《下酒菜》椒鹽玉米

食材：玉米、蔥白、蔥綠、蒜末、辣椒、胡椒鹽、味精

塔香椒鹽松阪豬

塔香松阪豬是乾煎松阪豬裡面其中一道經典的料理，一般在外面吃的的松阪豬都不會太便宜，料理方式是否非常麻煩呢？答案是No，松阪豬的重點...

食材：松阪豬、柳橙、白醋、蒜頭、胡椒鹽、九層塔

椒鹽烤魚

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：台灣鯛、洋蔥丁🧅、紅蘿蔔丁🥕、蔥白丁、紅蘿蔔🥕丁、薑絲、蔥青段、椒鹽粉、黑胡椒、白胡椒、鹹蛋白末

蒜香蔥鹽醬

食材：青蔥、洋蔥、蒜泥、椒鹽粉、烹大師、香油

椒鹽長豆

椒鹽長豆 和鹽酥雞四季豆一樣好吃😋！

食材：長豆、椒鹽

\\春日野餐-檸香雞丁飯糰//

最近的天氣很適合野餐，做了帶有檸檬香氣的飯糰，整個心情都好了起來～ 前置步驟雖然有點多，但其實很簡單，把料都準備好之後就是小加工廠...

食材：煮熟的飯、雞里肌、米酒、鴻禧菇、小磨坊檸檬椒鹽、雞蛋、鹽、醬油

香草檸檬蒜香吐司脆餅

現在是蒜頭的產季，新鮮的蒜頭香氣最豐富，搭配小磨坊檸檬椒鹽一起拌出蒜香味十足的抹醬，搭配吐司烘烤到酥脆，那香氣及口感，很適合拿來當...

食材：吐司、無鹽奶油、小磨坊檸檬椒鹽、小磨坊現磨黑胡椒粒、鹽巴、蒜頭、迷迭香

蒜香椒鹽雞腿

食材：去骨雞腿、蔥末、鹽、蒜末、米酒、白胡椒粉、辣椒（可加可不加）

椒鹽櫛瓜杏鮑菇

櫛瓜跟杏鮑菇都是低脂低熱量的好食物，簡單煎香灑上椒鹽就很美味。

食材：櫛瓜、杏鮑菇(中型)、油、鹽、黑胡椒粒

花椒鹽｜料理風味變精緻 10分鐘快速完成

「鹽」是製作料理時不可或缺的調味，不過除了單調的鹹味，也可以試著製作多了一股香麻氣味的「花椒鹽」！ 清淡的燙青菜、水煮肉只要撒上一...

食材：花椒粒、海鹽或粗鹽（與花椒粒約3:1）、胡椒粉、辣椒粉（可依喜好添加）

氣炸椒鹽薯塊

食材：馬鈴薯、義式香料粉、白胡椒粉

芥末椒鹽長豆甜不辣

食材：芥末椒鹽、長豆、牛蒡甜不辣

蒜香椒鹽五花豬

食材：五花豬肉、蒜末、黑胡椒粒、七味粉、鹽巴

椒鹽櫛瓜炒里肌 / 家常菜

櫛瓜跟中里肌肉都是好食材，櫛瓜煎熟灑上椒鹽提香，搭配蒜煎里肌是簡單美味。

食材：信義鄉櫛瓜、中里肌(又稱老鼠肉)、醬油、蒜瓣（中型）、白胡椒粉、鹽、太白粉或玉米粉、黑胡椒粒、油

椒鹽杏鮑菇

簡單又快速，有點調味就很入味了

食材：杏鮑菇、胡椒鹽、蔥花

千層餅

千層餅是一道傳統中式麵點。餅皮金黃酥脆，芝麻香氣濃郁。切開後，豐富的層次彷彿一本展開的書，讓人忍不住食指大動😋！做法簡單、材料易得...

食材：中筋麵粉、水、速發酵母、椒鹽、芝麻、植物油