梅汁雞腿

梅子燒雞 下飯好吃

漢柏格小廚房

天氣逐漸變熱，來點梅子料理開胃解膩！

食材：去骨雞腿肉、漬梅、漬梅汁、蔥（切段）、醬油、薑片、米酒、水

梅汁雞腿-超下飯電鍋料理

點子舖解憂教室

外宿族最好的朋友就是電鍋啦~ 這道梅汁雞腿簡單又下飯， 材料備好放入電鍋就完成了!一定要試試看喔~

食材：去骨雞腿、紫蘇梅、醬油、蒜、酒、辣椒、糖、蘆筍、胡椒、太白粉

漬梅腿排

火柴媽

漬梅汁本身有鹹味，而它的鹹口帶果酸及甘甜，腿排以漬梅醬混合的醃料醃製後，雞皮吃起來不會感到油膩，多餘的醬汁還可以當生菜沙拉的淋醬，...

食材：去骨雞腿排、醬油、素蠔油、味霖、米酒、漬梅汁、漬梅、蒜頭、白胡椒粉

「一道菜變一餐」梅子燒雞

Amy's Kitchen

純釀的梅子用來燒無骨雞腿，雞肉口感更細嫩滋味有回甘韻味，做法簡單容易好適合夏天，是會想再來一碗白飯的好滋味。

食材：無骨雞腿排、祥記漬梅/梅子、白胡椒粉、祥記漬梅/梅汁、醬油、台灣洋蔥、太白粉或玉米粉、老薑片、蒜頭、米酒或水、油

梅子燒雞

小毓の饗樂廚房🍳

紫蘇梅除了用來加速雞肉的熟爛，也更添風味，是相當不錯的開胃料理。 廚房新手也能輕鬆上手，這道梅子燒肉，你一定要動手做看看，保證讓你...

食材：土雞腿肉塊、紫蘇梅肉、鰹魚醬油、薄荷葉(裝飾用)、米酒、紅蘿蔔(裝飾用）、紫蘇梅汁、味醂、白芝麻粒、水

紫蘇梅雞湯

溫刀灶咖

冷颼颼的天氣就是讓人想來碗暖呼呼的熱湯，所以今天就分享這道「紫蘇梅雞湯」囉！ 枸杞、紅棗是大家熟悉的保健中藥材，容易取得且性溫並帶...

食材：仿土雞腿、紫蘇梅、紫蘇梅汁、紅棗、枸杞、老薑片、水、高湯、香菇水、鹽

梅香雞腿～

陳小妹の輕鬆廚房

天氣熱就是要來道可以開胃的料理，紫蘇梅正巧可以解油膩並且開胃。

食材：去骨枋仔雞腿、紫蘇梅、金絲玉棗（紅棗）、花雕酒、水、白胡椒粉、紫蘇梅汁

梅香蒜味滷雞腿

🎀幸福小絮小廚房🐯

簡單好做 美味又下飯 只要前一晚先醃好 第二天即可輕鬆料理上桌

食材：雞腿（全聯買的）、醬油（視個人鹹淡可調整）、蒜頭去皮、醬油、糖、蠔油、米酒、味醂、胡椒粉、梅子（我用自醃的Q梅）、蜂蜜、梅汁、水

一鍋到底─梅香醬燒三杯雞

ching

在這夏季的時候，善用蜜漬的Q梅汁來做料理，那酸甜的風味，以三杯雞的作法替代麻油，雞腿肉Q彈外皮和鮮美多汁的肉塊，咀嚼後梅子的香氣在...

食材：大雞腿、Q梅汁、薑、水、醬油、橄欖油

梅子雞

野犬

天冷，燉個雞湯是最大的享受和幸福。今天燉的是自然酸甜、唇頰留香的梅子雞。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixne...

食材：大雞腿、醃梅、梅汁、水、薑片、紅棗、枸杞、鹽、高麗菜

夏日必吃 茶梅雞捲

阿白的黑廚房

甜甜鹹鹹的味道與吃多不膩的口感真的會讓人忍不住多吃幾塊 梅子盛產中而且材料隨處就買得到 夏天就是要吃這一味啊！

食材：雞腿肉、水、醬油、味霖、肉桂棒、烏龍/紅茶 茶包、蜂蜜、梅汁/濃縮酸梅湯

梅汁雞丁

你老娘來親下廚💋

食材：Costco 雞腿肉、甜椒（黃、紅）、梅汁、梅子、薑末、蔥花、醬油、樹薯粉

梅子雞丁

Sunny小廚房

酸酸甜甜的梅子雞丁，很開胃的ㄧ道菜色。

食材：去骨雞腿、甜椒、紫蘇梅汁、梅子、醬油、薑末、蔥花、地瓜粉、白芝麻