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無澱粉的低碳刈包！｜梅乾控肉刈包
May 姐健康台味低碳的我們也可以吃梅乾控肉刈包喔 May姐快速的做了二個無澱粉刈包放音速鍋和控肉一起蒸煮，梅乾菜、控肉加上無糖花生粉、香菜實在太銷...
食材：五花肉、梅乾菜、杏仁粉、蒜末、洋車前子粉、薑末、泡打粉、辣椒末、速發酵母、無糖醬油、赤藻醣、白胡椒粉、蛋白、溫水、酒、鹽、水、炒油
梅干扣肉的
7 道食譜進階搜尋：
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快速不失敗的梅干扣肉
諾拉隨性生活梅干扣肉做起來很成功， 梅干菜也因為有炒得很乾， 吃起來更香不會死鹹～ 減少用滷的步驟，改用蒸的， 減少會過鹹過油的問題， 五花肉...
食材：五花肉、梅干菜、黑豆桑紅金醬油、八角、冰糖、蔥段、米酒、薑片、辣椒、香菜
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傳統客家梅干扣肉 - 小湯的美味食譜
小湯的美味食譜市面上的梅干扣肉有很多流派，有台式比較鹹甜的、中式以醬油味道為主軸，傳統客家口味的梅干扣肉味道則是以梅乾菜自然發酵的酸香味為主軸，...
食材：上好三層肉，肥肉比率約60%、梅乾菜(乾的，不是泡醬油那種)、乾薑、中辣朝天椒，約5公分長那種、金蘭醬油 (或類似鹹度)
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初學者都會的梅干扣肉
薇娜 喂被護理耽誤的廚師回憶起阿嬤做的梅干扣肉，光想就已經垂涎三尺🤤 所以今天就來自己試試超簡單，連初學者都會做的梅干扣肉！
食材：梅干菜（濕的）切碎、三層肉、白糖或砂糖都可以、醬油、水
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✨梅干扣肉✨下飯的好夥伴
阿可小廚房身為客家女孩兒，覺得應該學一些客家菜才對，因為老公非常喜歡吃這道菜，所以跟媽媽學了梅干扣肉這道菜，而且還可以夾饅頭夾刈包吃很美味 ...
食材：五花肉、梅干菜(洗淨後切碎)、蒜頭、小辣椒(可不加)、青蔥珠、醬油膏(上色用)、醬油、白開水、蜂蜜(取代糖)、米酒
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阿公的味道 梅干扣肉雞腿版『梅干扣雞腿』
呸姊廚房🤘小時候回阿公家之前都會先打電話點餐，阿公就會趕緊去市場買三層肉回家煮一大鍋梅干扣肉❤ 美國比較難買到三層肉 加上房東哥哥不吃豬肉...
食材：雞腿、梅干菜、醬油、水、蒜頭
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超下飯的梅干扣肉
假閒妻涼母因為我老公工作有時候會流超多汗，因此每次晚餐食慾、胃口都很差，有這個鹹香超下飯的梅干扣肉，五花肉滷完又蒸，將肥油蒸的入口即化又香甜...
食材：梅干菜、帶皮五花肉、蒜、砂糖、米酒、醬油
