梅子蒸魚

電鍋-梅子蒸魚

小蕊媽媽

鱈魚吸附梅子的清香，配飯好料理，推薦給您。

食材：全聯比目魚、梅子+醬、紫蘇粉（可略）、醬油

梅子鳳梨醬，梅子醬蒸魚

野犬

鄰居送來一大罐釀過梅子醋的梅子，一看這一大罐短期內一定是吃不完，就來做成梅子醬。 野犬的春夢： http://pwilddog.p...

食材：梅子、鳳梨、冰糖、蜂蜜、水

新鮮香草紫蘇梅子蒸鱸魚

Le Creuset

食材：鱸魚(或吳郭魚)、檸檬片、紫蘇葉、薑片、香菜、芹菜、蔥段、九層塔、紫蘇梅、紫蘇梅汁、魚露、鹽

【好孕第1期】害喜掰掰：「梅子蒸魚」

哈比芳

懷孕初期的遇上嚴重害喜的媽媽們，紫蘇梅肯定值得一個榮譽勳章，他不只成功擊退鱸魚腥味，因為本身微酸讓不少媽媽們食慾大開呢。

食材：鱸魚、紫蘇梅、紫蘇梅汁、蔥、太白粉、鹽、薑、醬油、紅辣椒、香油、水

減醣料理:清蒸梅子鱸魚

Justina 賈斯汀娜

夏日炎炎, 不想花太多時間在熱得要求的廚房, 所以就來準備一道快速方便又好吃的清蒸鱸魚再加上梅子汁清爽順口又消暑、而且低脂蛋白質又...

食材：金目鱸魚、洋蔥切逆紋絲、越南魚露、鴻喜菇切除蒂頭撥散、日式鰹魚醬油、(去腥) 乾薑切片及切絲、日式味霖、(裝飾用)香菜取葉子部分、7年漬梅汁、年歲漬梅

【梅子清蒸豆腐魚】#一分鐘減脂上菜

家庭煮夫尚恩｜#一分鐘減脂上菜

濕濕冷冷的天氣，突然想起常在餐廳吃「梅子雞」，但剛好收到媽媽寄來的龍膽石斑＆朋友送的純釀梅，決定蒸一蒸清淡又能保留完整營養。 I...

食材：義美板豆腐、杏鮑菇、鹿野履歷乾薑、青蔥、龍膽石斑魚、純釀梅

懶人電鍋清蒸梅子午仔魚

Evan Lin

省電又省力的懶人電鍋清蒸梅子午仔魚最適合這炎炎夏日，梅子抗氧化，酸甜滋味好下飯，午仔魚新鮮又營養少刺，大人小孩都愛吃！

食材：午仔魚二尾、醃梅子(稍撥開較入味)、薑片、蒜片、辣椒片、青葱、米酒、塩

原味料理 - 梅子地瓜蒸魚

友善料理

利用梅子的鹹度 地瓜的甜 蒸出一道無調味料理

食材：鱈魚、豆腐、蕃薯、洋蔥、小蕃茄、青蔥蒜、梅子、新鮮百里香、乾百里香