蔥花肉鬆蛋糕捲【台式蛋糕-烘焙匠心手札】 心好感小廚房 台式瑞士捲,蔥花香氣配上淡鹹酥香肉鬆,鹹香鹹香的口感,相較西式奶油瑞士捲,蔥花肉鬆口味對台灣人來說,是另一種踏實的幸福! . 這次... 食材:蛋黃、蛋白、蔥花、細砂糖(蛋黃糊用)、肉鬆、細砂糖(蛋白霜用)、沙拉醬、沙拉油、黑胡椒、高湯、泡打粉、低筋麵粉、鹽、檸檬汁 1 一起做 149 讚
香雞五彩蔬菜凍 白櫻樹的親子食光 水煮蔬菜低卡又能不因為高溫流失蔬菜中的營養素,但要怎麼做的繽紛美麗又好吃呢?這時候就端上這道香雞五彩蔬菜凍吧!簡單調味過的雞肉加上... 食材:福樂好優頂級牛奶優酪、蜂蜜、蒟篛粉、黃芥末、雞胸肉(去皮)、鹽、蘋果、白胡椒、秋葵、檸檬汁、玉米筍、生香菇、月桂葉、紅椒、米酒、高湯粉 2 一起做 151 讚 45 分
茄汁打拋辣肉醬(龍息辣肉醬) 法國小豬料理食堂 把泰式打拋豬做成茄汁打拋辣肉醬 蕃茄的酸甜中和了辣度 冷冷天氣裡來上一盤 絕對是白飯殺手 拌麵拌飯怎麼拌都好吃啦 食材:豬絞肉or牛絞肉、洋蔥、蕃茄醬、小蕃茄、砂糖、蒜末、魚露、米酒、高湯或水、檸檬汁、醬油 146 讚 30 分
宴客必學★泰式檸檬魚★ 豬香世家 圖文好讀版:https://goo.gl/W6njwe 泰式檸檬魚應該是最著名的一道南洋菜餚,甚至在家中也是時常出現。酸酸甜甜的... 食材:鱸魚、雞高湯、檸檬汁、魚露、糖、香菜、大蒜、辣椒 188 讚 15 分
草蝦義大利湯餃 Mia手作料理 今天又做了義大利餃 看Gordon Ramsay的龍蝦義大利餃感覺好好吃就來做了 我餛飩包的好醜 你們一定能做得比我好 裡面的餡... 食材:杜蘭麵粉、蛋黃、蝦殼、全蛋、西芹、蝦肉、橄欖油、紅蘿蔔、馬斯卡彭起司、洋蔥、檸檬汁、鹽巴黑胡椒、檸檬皮、茴香酒、水或高湯 34 讚 120 分
烤紅蘿蔔濃湯佐茅屋乳酪 jinfuang 我是超級瑞秋迷 網路食譜當然也不放過 這道濃湯是紅蘿蔔烤過才煮湯 和小茴香好搭 加上自製茅屋乳酪 沒想到可以這麼做! 食材:紅蘿蔔、橄欖油、牛奶、小茴香子、鹽、胡椒、大蒜、檸檬汁、柳橙汁、雞高湯/蔬菜高湯/水 43 讚
高麗菜捲及櫛瓜填飯-中東家常菜 Janna 秋冬是高麗菜盛產季節,價格便宜,又甜又脆,最適合拿來做高麗菜飯捲。 飯捲,填飯是東地中海沿岸很受歡迎的家常料理。葡萄葉,櫛瓜,高... 食材:高麗菜、櫛瓜、短米(篷來米)、蕃茄、洋蔥中型、高湯、乾薄荷碎葉或蒔蘿、橄欖油、巴西利葉、大蒜、黑胡椒、檸檬汁、薑黃粉、或蕃茄糊、肉桂粉、雞骨或牛羊骨、荳蔻粉、丁香粉、孜然粉、牛或羊絞肉、鹽 37 讚 90 分