松露奶油

松露奶油雞腿排三明治

早餐為求快速上菜，有時候我會做熱壓吐司，但缺點就是想讓小孩多吃點生菜，熱壓之後生菜會變得溼溼的不好吃。像這樣的雞腿排三有治，加生菜...

食材：松露奶油去骨雞腿排、小黃瓜、牛番茄、生菜、全麥吐司

奶油松露湯包

利用市售(灣仔碼頭)灌湯小湯包可以快速做出美味的點心歐

食材：洋蔥、奶油、冷凍湯包、松露醬、食用油

奶油松露菌菇干貝義大利麵

松露（義大利語：Tartufo，法語：Truffe）是數種可食用子囊菌門物種的合稱，和蘑菇、靈芝一樣都是真菌，與魚子醬、鵝肝並稱為...

食材：松露醬、蒜頭、洋蔥、青花菜、小干貝、濕香菇、黑胡椒粉、義大利香料或蘿勒粉或迷迭香粉、無言奶油、煮麵水、橄欖油或葡萄籽油或葵花油、鹽或鮮味抄手、義大利麵

木鱉果南瓜松露濃湯

知悉木鱉果是個營養價值很高的蔬果 一般都會煮雞湯 但果肉像是青木瓜沒啥味道 覺得果肉不食很可惜 通通打成泥就可以將所有營養吃下肚了

食材：木鱉果、南瓜、砂糖、松露奶油、無糖豆奶

黑松露奶油義大利麵

在好市多買了一罐黑松露醬，於是決定試試看做這道菜，覺得味道不錯，在這裡分享給大家🥰

食材：義大利麵、鹽巴（煮麵水）、洋菇、橄欖油、大蒜、洋蔥、黑松露醬、鹽巴、煮麵水、牛奶、鮮奶油、黑胡椒

松露奶油抹醬

就說沒事不要帶小孩去吃高級餐廳，小小孩有一天跟我說想吃餐包抹松露奶油 我：蛤？ 松露奶油很簡單，如果你家也有像我們家嘴這麼刁的孩子...

食材：義大利頂級黑松露醬、無鹽奶油、玫瑰鹽

蒜香奶油松露野菇🍄

簡單3步驟就可以完成的10分鐘西餐，可以配牛排或是烤麵包，要淋白飯也是很美味！我這次是用蘑菇搭配鴻禧菇，大家也可替換成別的菇唷～

食材：蘑菇、鴻禧菇、蒜末、奶油、松露醬、鹽巴

松露野菇白醬燉飯

食材：玉米筍、菇菇、奶油、白飯、低筋麵粉、松露醬、鮮奶、黑胡椒粉、鹽

松露腰果奶油抹醬★okane

完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2022/12/4okane.html

食材：松露腰果、無糖豆漿、檸檬汁

雞高湯-松露奶油蘑菇義大利麵

YOUTUBE參考：Gennaro Contaldo’s Tagliatelle with mushrooms and truff...

食材：雞高湯、義大利寬麵、鮮奶油、帕瑪森起司粉、洋菇、橄欖油、蒜片、辣椒、九層塔

松露嫩雞飯糰-美國稻米

本次參加USA Rice美國稻米協會與愛料理共同舉辦的「米團奇想 握住美味」美國稻米 異國風味米團料理課程，學到好讚食譜分享給大家！

食材：美國米、水、杏鮑菇、去骨雞腿肉、松露醬、蒜、松露醬（額外加入飯）、洋蔥、蠔油、鹽、花椰菜、白蘭地（任一款酒）、糖、奶油

松露奶油筆管麵

外面吃松露燉飯、義大利麵覺得味道很淡，之後買了松露系列產品來烹調，現在在家就可以吃松露料理了

食材：剩下的筆管麵通心麵、鴻禧菇、鮮奶油、洋蔥、黑松露醬、蒜頭、黑松露鹽、菢子甘藍、黑松露粉、蘑菇、奶油、雞腿肉

松露燉飯

食材：米、洋蔥、香菇、松露醬、鹽、黑胡椒粒、高鮮味精、水or蔬菜高湯、無鹽奶油、橄欖油

松露薯餅

夏季松露的味道平易近人許多，是比較濃郁的蕈菇味，帶著些許蒜香。這次用上 @tartuflanghe 的夏季黑松露醬，除了松露，還搭...

食材：馬鈴薯、食用油、奶油、麵粉、牛奶、松露醬、鹽巴、蝦夷蔥

松露蘑菇燉飯

燉飯最愛松露燉飯，看起來簡單，手相當痠😆

食材：米、蘑菇、蒜頭、洋蔥、鴻禧菇、雞高湯、牛奶、松露醬、鹽、黑胡椒、奶油、乳酪絲

平底鍋「奶油杏鮑菇」Q彈多汁真好吃！！

廚房新手也能做出美味的「奶油杏鮑菇」 口感Q彈多汁～～超好吃！！ Popo小日子FB：https://www.facebook....

食材：杏鮑菇、蒜香奶油、松露牛排醬/醬油、黑胡椒及香料粉

黑松露起司牛角麵包

當你親手烘焙出香氣四溢的黑松露起司牛角麵包，那種成就感無可比擬。從烤箱中取出的那一刻，濃郁的奶油和松露香氣瀰漫整個廚房，讓人迫不及...

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、奶粉、黑松露起司屑、冰水、乾酵母、奶油

《🥂美味開胃菜》🌿松露香蒜蝦🍤

想吃米其林🍺的頂級開胃菜🥗嗎？ 拜託一定要學起來！❤️ 今天分享🥂小酒館的頂級開胃菜🥗「🌿松露香蒜蝦🍤」，主要材料為蝦子🦐、橄...

食材：大白蝦、蒜頭、蘑菇、鹽巴、黑胡椒、松露醬、白酒或米酒、奶油、乾辣椒、檸檬、香菜、松露香辣油