简易马卡龙 我就静静不说话 做马卡龙只要注意几点 就可以成功了唷 成功的马卡龙就不是问题了 第一次做就可以成功的马卡龙等你来动手做哦 食材:糖霜(糖粉)、杏仁粉(一定要过筛)、动物性奶油、蛋白、巧克力片、细糖、塔塔粉(可少略)、色素/色粉 1 一起做 102 讚
巧克力杏仁蛋糕-低醣無麵粉 Sidney的廚房樂園 這是一款靠著蛋白製造鬆軟口感的磅蛋糕,並非戚風! 材料中有巧克力與奶油對溫度是敏感的,所以成品在常溫下會鬆軟,冰過之後會有紮實口... 食材:無鹽奶油、奶油乳酪、蛋白、赤藻糖醇、蛋黃、檸檬汁或白醋、90%黑巧克力、杏仁粉 8 一起做 1,512 讚
夏日芒果塔 脫下高跟鞋後の甜點日常 夏天最令人期待的水果非芒果莫屬!香甜多汁的果肉搭配上烤的酥酥脆脆的塔皮,佐以濃醇滑順的香草卡士達醬,炎炎夏日這一味最對味! 食材:芒果、無鹽奶油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油(室溫)、塩、蛋黃、全蛋液、冰水、香草莢、杏仁粉、香草籽醬、蘭姆酒、低粉 1 一起做 298 讚 180 分
紅龍果乳酪手撕餐包【麥典麵包專用粉】 Abby Feng 又是紅火龍果盛產的炎夏,紅果肉營養豐富又補血,將果肉和乳酪直接加入麵團裡,吃出麵包的熱情果香和奶香 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 食材:麥典實作工坊麵包專用粉、無糖優格、杏仁片、紅龍果果肉、砂糖、鹽、奶油乳酪、新鮮酵母(或酵母粉) 12 一起做 235 讚
星空马卡龙(简易版) 我就静静不说话 这配方的马卡龙 真的超简单做的 挤好马卡龙后 只要等20分钟就可以进烤烘了 太方便了 食材:杏仁粉、糖粉、巧克力片、蛋白、动物女性奶油、细糖、塔塔粉、色素 /色粉(红 紫 蓝)、银粉(可省略) 110 讚
千層地瓜蛋糕 野犬 在家用地瓜泥做出的蛋糕雖然香甜可口,但打成泥總覺得少了咬地瓜的快意口感。利用地瓜片來做出千層地瓜蛋糕,不但有蛋糕的鬆軟,也滿足了口... 食材:地瓜、雞蛋、低筋或中筋麵粉、奶油、牛奶、糖、鹽、藍姆酒、杏仁片 24 一起做 3,285 讚 60 分
抹茶馬卡龍 Ya-Ching Hsieh 馬卡龍是個不好操作的甜點,天氣變化、烤箱變化,都會影響。 食材:過篩杏仁粉、糖粉、抹茶粉、蛋白、細砂糖、畫有10元硬幣大小圖紙、烘培紙 1 一起做 283 讚 120 分
[低醣烘焙]無麵粉檸檬杯子蛋糕 肥嘟嘟右衛門 實施低醣飲食以來我最大的問題就是不能吃甜點,甜點通常都有加糖、麵粉,典型的高碳水化合物食品,但偏偏我就是一個超愛吃甜點的人,怎麼受... 食材:雞蛋、檸檬、杏仁粉、奶油、赤藻糖醇、牛奶 9 一起做 755 讚 30 分
皇冠紅豆麵包🐝パン低溫發酵法 🍒菠妮娜的實驗廚房🍒 紅豆麵包實在是太好吃,使用另一種方法不加奶油在麵團裡的,看看口感如何唷!本次製作有混合使用老麵發酵,口感較有嚼勁哦 食材:高筋麵粉、酵母、糖、牛奶、焦糖紅豆泥、葡萄乾、杏仁片、老麵、鹽 1 一起做 101 讚 60 分