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單餅/春餅/荷葉餅｜1餅皮N種吃法
鍋寶好食光【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 北京烤鴨餅皮常常吃不夠？ 口感Q彈、有嚼勁的荷葉餅也能自己做！ 不管是印度咖哩、京醬肉絲、春捲都能搭...
食材：中筋麵粉、煮滾熱水、高筋麵粉、鹽、油
春餅
8 道食譜進階搜尋：
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Q彈春餅/薄餅/蛋餅皮
潔西卡的家常美味只需要高筋麵粉與水及少許鹽，自製春餅/薄餅，可以用來做成蔥餅/蛋餅，也能用來捲料做成各種加料捲餅享用。
食材：高筋麵粉、滾水、鹽
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水蒸春餅
廚房女漢子Rita's用水蒸的春餅，柔軟有韌性；口感非常好，就算放冷了，ㄧ樣很好吃，完全不會乾掉喔！超適合包肉、包菜或當春捲或烤鴨皮。 也歡迎到女漢子的...
食材：中筋麵粉、鹽、冷水、滾水、油
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單餅（春餅/荷葉餅）
我的廚房新花樣口感Q軟麵香馥郁的山東特色麵食~單餅（相同做法有些地區也稱春餅或是荷葉餅）食材和做法都特別的簡單，烙好的單餅可以用來捲肉或捲菜吃，...
食材：中筋麵粉、鹽、沸水、冷水
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京醬肉絲佐春餅（含甜麵醬作法）
廚房女漢子Rita's想吃京醬肉絲又不想買整罐的甜麵醬？！其實用家裡就有的材料便可簡單做出甜麵醬，除了炒京醬肉絲，還能用來炒炸醬、包春餅。而且有了自己做...
食材：豬小里肌（腰內肉）、小黃瓜、中筋麵粉、大蔥、水、棕櫚糖或二砂、醬油膏、鹽、甜麵醬、醬油、滾水、黑胡椒粉、香油或食用油、油、香油、玉米粉或太白粉
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蒸春餅：春卷皮在家做
野犬清明將近，又要準備包春卷了。每年這時最怕的就是要去買春卷皮，排起隊來大概就是現今搶衛生紙的那種景象。曾經想過自己來抹一下春卷皮，但...
食材：中筋麵粉、溫水、小蛋清、油、鹽
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春餅起司夾【自然の顏餅乾趴】
開心料理這份春捲起司夾有著多層次的口感與濃郁香味,來一份當早餐或下午茶點都是不錯的選擇! 饗食廚房~開心料理:https://goo.gl...
食材：自然の顏蘇打餅、起司、麵粉、水
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古早味蔥餅~南瓜蔬菜(副食品💚8個月)
核桃麻麻•小橄欖的副食品今早突然想給小橄欖來點傳統的早餐，想到了古早味蔥油餅，軟軟地，應該會是不錯的手指食物。 稍稍改一下傳統做法，決定借用南瓜天然的甜...
食材：麵粉(已摻有發粉的麵粉)、玉米粉 (可省略，沒加像春餅)、水、南瓜、蔥、青江菜的葉子
