春雞

龜甲萬味自慢-照燒醬|醬燒春雞

龜甲萬味自慢-照燒醬|醬燒春雞以拌炒方式，在下班放鬆之餘，免除腦人的醬汁比例，只要擁有這一包【龜甲萬味自慢-照燒醬】萬用調味即可✅...

食材：龜甲萬味自慢-照燒醬、去骨雞腿肉切塊、洋蔥絲（小）、紅蘿蔔條、杏鮑菇切條、黑木耳絲、甜豆、水

脆皮烤春雞

食材：好市多春雞、洋蔥、好市多烤肉醬、米酒、黑胡椒粒、白胡椒粉、楓糖漿

香草蜜糖燒春雞

第一次燒春雞，比想像中簡單，尚算成功✌️肉質juicy 賣相有烤焦了點，但不影響味道！

食材：法國春雞、新薯、洋蔥、甘筍、蜜糖、香草、鹽及黑胡椒

香香鹹甜烤春雞

加了蜂蜜的鹹甜滋味 孩兒連手都快啃下去了

食材：春雞、蒜頭、醬油膏、味霖、日式醬油（可加可不加）、蜂蜜、鹽巴（搓洗）

[氣炸] 蒜香檸檬烤春雞

參考 https://www.youtube.com/watch?v=tgtKMvtDNlk

食材：好市多春雞、奶油、蒜頭、鹽、孜然粉、黑胡椒粉、羅勒葉(碎)、白胡椒粉、檸檬

S&B 柚子青辣椒醬燒嫩春雞

使用S&B 柚子青辣椒醬，拌入雞肉裡在煎就會非常軟嫩，就是這麼簡單的好味道。

食材：橄欖油、特級醬油、雞腿肉、小青蔥、S&B 柚子青辣椒醬

米豆人篸春雞湯

1.從冰箱裡翻出之前在韓國買的人篸液，剛好邁入秋冬燉一鍋人篸雞湯給家人補補身體。 2.將糯米改成米豆腸胃比較好消化。

食材：春雞、米豆（浸泡2小時）、紅篸片、韓國人參液、黃耆、米酒、紅棗、黨蔘、當歸、枸杞

紅燒雞（春雞版）

食材：春雞、薑片、蒜、辣椒、蔥、九層塔、油、麻油、米酒、醬油、塩（可省略）、糖、烹大師、八角、胡椒

台式氣炸春雞

參考好市多社團團友分享並調整

食材：春雞、鹽、蔥、薑、蒜

日式蘋果香烤春雞

日本人在平安夜或聖誕節的時候，特別喜歡吃烤雞或炸雞。不論是宴客或是家庭聚餐，餐桌上擺隻蘋果香烤春雞，就非常有過節的感覺。 香香嫩嫩...

食材：小隻雞、蘋果、鹽、馬鈴薯、奶油、花椰菜、蜂蜜

氣炸烤雞（春雞版）

食材：春雞、蔥、蒜、米酒、塩、油、醬油、糖或蜂蜜、胡椒、黑胡椒

烤春雞（汽炸）

小小春雞 簡單幾個步驟 適合小家庭在家享用烤雞

食材：春雞(300~500g)、鹽、橄欖油、義式香料、醬油

香菇燉春雞

暖心暖胃的香菇雞湯，在冬日喝了元氣滿滿。最近在costco買了春雞，大小正好適合一餐解決，就來燉一鍋簡單又不容易失敗的香菇雞湯。 ...

食材：春雞、乾香菇、薑片、青蔥、紅棗、米酒、鹽

日式氣炸春雞（懶人版）

參考好市多社團團友分享並調整

食材：春雞、日清炸雞粉、雞蛋

主菜篇｜焗荷葉春雞飯 中意混合 附影片

飯釀雞, 通常都是用糯米飯, 但今次會用意大利飯來釀在春雞內, 吃起來更濕潤和有拉絲的效果~~~ 成品: 2人 烹調時間: 約3小時

食材：春雞、荷葉、意大利米、新鮮百里香、洋蔥、鹽和胡椒、乾蔥、白胡椒粉、乾冬菇(浸泡)、粗鹽、栗子、水、白酒、雞高湯、百里香、巴西里、巴馬臣芝士、牛油

主菜篇｜泰式辣味烤春雞 (附影片)

今次會用泰式風味來烤春雞~ 成品: 2 人 烹調時間: 約 14 小時 (醃12小時)

食材：春雞、香矛、芫茜、芫茜葉、蒜瓣、紅蔥頭、辣椒、薑、原蔗黑糖、白醋、青檸皮、水、青檸汁、黑椒粒、魚露、羅望子醬、生抽、老抽、米酒、蜜糖

韓式蔘雞湯（壓力鍋料理）

食材：好市多春雞、糯米、蔥、人蔘(或人蔘鬚適量）、紅棗、蒜頭剝皮、米酒、蔥花、枸杞、鹽

【脆皮香檸烤雞】烤色、脆皮、多汁完整教學

今天在好市多眼尖看到最後一袋四隻的春雞，才600元有找，回家分給長輩 自己留了兩隻起來在家做烤雞，也分享我在餐廳時的做法給大家,這...

食材：春雞、蒜頭、迷迭香、鹽、糖、新鮮檸檬