旺菜

泡菜雞水餃雞煲（3-4人份）

食材：鹽、糖、胡椒粉、雞、蒜頭、洋蔥（依個人喜好）、蔥、泡菜、旺菜（大白菜）、胡蘿蔔、金針菇、水餃、水、韓式辣醬（依個人喜好）、竹笙(需處理,可選不放)

普羅旺斯悶菜

可以當成小菜使用 也能配著麵包一起吃 冷熱都能享受的美味

食材：番茄、紅椒、黃椒、節瓜或小黃瓜、洋蔥、大蒜、紅酒醋、鹽巴、糖、水

韓式炆牛仔骨

清甜的牛肉湯汁，牛仔骨炆到很軟，治癒系的味道。

食材：牛仔骨、洋蔥、白蘿蔔、旺菜、韓式牛排醃肉醬、鹽、梨(任何品種似乎都可以）、水（蓋過食材）

五更腸旺♥忘憂草手作宴客菜♥

「腸旺」乃一道非常有名的家常川菜~ 餐廳點閱率很高的菜~ 腸旺諧音「昌旺」、「常旺」，而五更代表即將天亮，象徵新的一天，所以五更腸...

食材：大腸頭(滷好)、鴨血、玉米粉、酸菜、水、辣豆瓣醬、米酒、辣油、蔥、花椒油、蒜苗、蠔油、蒜頭、砂糖、薑片、烹大師、大小辣椒、鹽、香油

～上海菜～奶油津白

上海菜館必食的其中一道菜必定是奶油津白。即使沒有鮮忌廉也可以用煉乳代替的👻

食材：旺菜、火腿片、食鹽、牛奶、煉乳

～和風料理～豚肉蛋炒飯

冷飯也可變成美味的蛋炒飯，大家不要浪費晚上剩下的白飯喔！

食材：冷飯、雞蛋、味醂、蔥花、醬油、五花腩、旺菜、洋蔥

[開運年菜]大紅明蝦好運年年旺

酸甜順口，汁多味美好滋味，大紅排菜上桌賞心悅目，好運旺旺來。 「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮! http://suid...

食材：明蝦、番茄、蔥蒜、水、番茄醬、白醋、水道之鄉芝麻油

普羅旺斯燉菜（法式雜菜燴）

這道普羅旺斯燉菜，其實就是法式雜菜燴（Ratatouille）。 做普羅旺斯燉菜有三個要點一定要記住！ 1. 使用當季新鮮的田...

食材：茄子、小黃瓜（或櫛瓜）、牛蕃茄、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、蒜頭、九層塔、＜調味料＞、蕃茄義大利麵醬、鹽巴、黑胡椒、義大利香料