日本酒

紫蘇海苔飯糰（全素）

超清爽的日式紫蘇醃蘿蔔飯糰含有紫蘇、海苔、醃蘿蔔、米飯，口感軟嫩且充滿口感，富含澱粉質、纖維、礦物質和維生素。 Miss J平日...

食材：日本越光米、日本醃漬紫蘇、日式大根（醃蘿蔔）、有明海產海苔片、日本壽司醋、日本蕎麥茶

【千層吐司】 日本KNEADER精揉機

金黃色的表層, 濃郁迷人的奶香~ 一層層的交疊, 手撕開毫不費力~

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、酵母、鹽、蛋、牛奶

甜蔥燒肉卷

食材：豬五花肉片、日本甜蔥、砂糖、醬油、高粱酒、味醂、冷開水

【韓式雞蛋麵包】日本KNEADER精揉機

韓國小吃美食~ 鬆軟麵包+ 1顆雞蛋= 完美搭配 簡單- 好做-- 好滿足---

食材：高筋麵粉、砂糖、蛋、鹽巴、乳酪絲、泡打粉、巴西里葉、鮮奶油、無鹽奶油 (液狀)、鮮奶、白醋

【巧克力堅果軟餅乾】 日本KNEADER

美式軟餅乾外酥內軟, 加入巧克力&堅果. 讓餅乾多了濃郁巧克力味&堅果香味~

食材：低筋麵粉、白砂糖、黑糖、鹽巴、蘇打粉、泡打粉、無鹽奶油 110克、牛奶、堅果、蛋、巧克力

[日本] 虎蝦味噌湯

這次的食譜用虎蝦剩下的蝦殼，煮了一個蝦湯加進味噌湯。不會浪費食材之餘，更可以為味噌湯增添鮮味。 歡迎加入食勻全世界的粉絲頁一起來料...

食材：虎蝦殼、豆腐、青蔥、清酒、水、白味噌、赤味噌、橄欖油

琥珀糖（柚子柑橘口味）

清爽美味的柚子柑橘風味琥珀糖 口感脆軟和清新層次的柚子柑橘🍊香氣 會一口接一口，配上綠茶或紅茶太完美了

食材：日本上白糖、寒天粉、柚子茶（柚子蜂蜜、水、特濃柑橘果乾、食用色水（黃）

日本烤味噌圓茄

日本圓茄: 外型圓滾可愛、茄肉飽滿，在日本和台灣都是許多日本料理愛用的食材； 以焗烤、 醃漬或燒烤的方式烹調，最能呈現它肉質的細緻。

食材：日本圓茄、味噌、鹽巴、橄欖油、白芝麻

日本朋友分享的日式咖喱秘方！

食材挑選： 肉類：日式咖哩配搭的肉類選擇非常多，建議選擇較嫩的肉，煮熟后比較軟嫩。 蔬菜：常用的蔬菜有洋蔥、胡蘿蔔等。選擇新鮮無毒...

食材：蘋果咖哩塊、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、菇類、肉（可不放）、咖哩粉、五香粉、孜然粉

柚子醋冷麵（全素）

天氣太熱想來點清爽又開胃的日式柚子冷麵嗎？ 這道冷麵使用手拉細麵，佐以日本柚子醋醬油、龍舌蘭糖漿米醋調味，咀嚼時會帶有微酸的風味。...

食材：日本國產小麥手拉細麵、日本柚子醋醬油、日本龍舌蘭糖漿米醋、柳橙片、白芝麻粒、青江菜

應該是馬鈴薯派吧?

消滅馬鈴薯🥔

食材：馬鈴薯、冷凍蝦仁、日本調味胡椒粉、冷凍豬肉片、薑黃粉、起司絲、明太子美乃滋、冷凍明太子

【可麗露】 日本KNEADER 精揉機

法式甜點”可麗露”又有著”天使之鈴”的美名 充滿焦糖香氣的表層, 搭配內餡濃濃的酒香. 在家就能享受超高CP值的精緻甜點.

食材：低筋麵粉、砂糖、鹽、蜂蜜、無鹽奶油、全蛋、蛋黃、微溫牛奶、萊姆酒

涼拌菜-赤道櫻草（日本枸杞葉）

赤道櫻草葉嫩，不管是煮湯、清炒、煎蛋都可以，這種野菜的營養成分很高，蛋白質、類胡蘿蔔素、維生素E都很高、特別是高鐵、高鈣。抗氧化活...

食材：赤道櫻草、薑絲蒜末、韓國芝麻油、枸杞、鹽巴

薑絲炒麵腸（全素）

開胃下飯的客家小炒，炒出麵腸和薑絲的香 加上日本百年老店的玄米黑醋和日式香菇調味露 味道直接升級，配上香菜及辣椒， 簡直是太好吃和...

食材：麵腸、薑絲、香菇調味露、香菜、日本玄米黑醋、辣椒醬、極樂蔗糖

肉味噌｜味噌新煮法 日本主婦的私藏常備菜

【鍋寶好食光達人上菜】 用不完的味噌可以這麼做！ 拌飯、拌麵、拌菜、煮湯都OK 百搭調味料肉味噌 喜歡日式料理的你一定要試試~ ...

食材：豬絞肉、薑泥、味噌、味醂、醬油、米酒

【藍莓馬芬】 日本KNEADER 精揉機

適合烘焙新手的簡單點心~ 藍莓馬芬 外酥內軟, 滿滿藍莓, 淡淡酸甜. 做法簡單, 下午茶點, 必備點心.

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、鹽巴、泡打粉、無鹽奶油、牛奶、蛋、藍莓

紅燒番茄豆腐

加了番茄吃起來清爽帶點酸甜風味很開胃豆腐搭配紅燒番茄，豆腐中的高蛋白質與番茄所含的多種維生素和抗氧化劑，有益於維護身體的健康，味道...

食材：牛蕃茄切小塊、鮮香菇切丁、板豆腐切塊、香菜末、日本香菇調味露、日本玄米黑醋、日本大豆醬油、芝麻油