清湯牛腩 rk 買唔到靚牛腩,唯有用牛肋骨頂上。參考兩位網上煮食達人的食譜,再加上自家製日本高湯的無味精高湯牛肋骨 食材:出水用薑、出水用蔥、冰鮮加拿大牛肋骨、白蘿蔔、薑、八角、香葉(bay leaf)、白胡椒粒、日本高湯/beef broth、冰糖、鹽 28 讚 90 分
小廚娘♥中卷煮大根#電鍋料理 廚娘邱韻文 這道和風煮物做法和食材都很簡單,當季的白蘿蔔清甜多汁,急凍中卷適度烹煮,風味和口感那麼的契合... 朋友在廚房陪我聊天邊學做菜,看... 食材:白蘿蔔、中卷、九州之味和風高湯虎河豚鮮味高湯、七味粉和蔥花、醬油、味醂、熱水 137 讚 30 分
日式蘿蔔燉牛肉食譜:只要五步驟 小林 第一次做給公婆吃,婆婆一直說這蘿蔔好好吃喔 結果我們女生都在搶蘿蔔,男生吃牛肉哈哈 今天的食譜實在是超級簡單,每個人都可以在家開日... 食材:牛肉、白蘿蔔削皮切大塊、洋蔥剝皮切大塊、大蒜剝皮不用切、嫩薑片、[醬汁]日本香菇王醬油、[醬汁]日本清酒、[醬汁]味霖、[醬汁]清水、[醬汁]昆布柴魚高湯粉 9 一起做 1,752 讚 60 分
家常隨意煮 annie 家常小菜,無以名之,只好稱之為隨意煮,真的是很隨意,配料隨意添,重點是豆包內絞肉、魚漿差不多等比例,馬蹄、葱花要多,豆包才好吃,已... 食材:絞肉、魚漿、醬油、日式油豆包、糖、青蔥、鹽、𧐢油、馬蹄、葱薑水、烹大師、紅、白蘿蔔、胡椒粉、麻油、高湯、黑木耳 11 讚