38 道「日式乳酪」食譜
DIY人氣 Mr. CHEESECAKE
DIY人氣 Mr. CHEESECAKE CookWithHana

食材:奶油起司、砂糖、酸奶油、希臘優格、奶油、白巧克力、蛋黃、檸檬、玉米粉、香草精 (選擇性添加)、零陵香豆 (選擇性添加)

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鬆軟綿密♪日式輕乳酪蛋糕
鬆軟綿密♪日式輕乳酪蛋糕 Tori Tori 鳥鳥

日式輕乳酪蛋糕教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=KV4o0YPCLuM (ToriTori...

食材:奶油乳酪、無鹽奶油、細白砂糖、全脂牛奶、蛋黃、檸檬汁、香草精、鹽、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、塔塔粉

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日式輕乳酪蛋糕【烤箱料理】
日式輕乳酪蛋糕【烤箱料理】 Joyce姐姐(菜鳥廚娘🍳)

入口即化軟綿的口感再加上奶油乳酪獨特的酸甜奶味,難怪日式輕乳酪是大多數人心頭好,而且吃起來沒有重乳酪的奶膩負擔,讚👍! 日式輕乳酪...

食材:低筋麵粉、牛奶、起士乳酪、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖

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日式輕乳酪蛋糕(生酮版)
日式輕乳酪蛋糕(生酮版) 花媽甜心派

食材:蛋黃、奶油乳酪、蛋白、動物性鮮奶油、檸檬汁、帕瑪森起士粉、赤藻糖醇、烤模 1個

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日式輕乳酪蛋糕(低碳版)
日式輕乳酪蛋糕(低碳版) 花媽甜心派

淡淡的乳酪香與濕潤的蛋糕體 低碳板與很好吃,一口吃下超級對味

食材:奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、杏仁粉、蛋白、赤藻糖

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日式乳酪蛋糕
日式乳酪蛋糕 Kui

這是我第一次,手做烘焙。看了網路上分享的食譜自己就開始買材料製作啦~~ 這真的非常好吃,為了記錄自己的烘配歷程,獻醜啦~~~

食材:奶油乳酪

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日本媽媽一吃就想學的日式輕乳酪蛋糕
日本媽媽一吃就想學的日式輕乳酪蛋糕 Bistro Vi

最近和日韓媽媽們play date 某次帶了日式輕乳酪蛋糕 沒想到日本媽媽一吃就表示想學 最後約了場聚會 算是跨國料理交換 人生第一...

食材:牛奶、奶油、奶油乳酪、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、糖

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日式南瓜烤乳酪
日式南瓜烤乳酪 劉育姍

濃濃的南瓜香氣搭配著日式烤乳酪,香氣十足而不甜膩。

食材:低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、雞蛋、糖粉、細砂糖、動物性鮮奶油、南瓜、奶粉、乳酪起司

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日式乳酪蛋糕
日式乳酪蛋糕 sharry

小七店長請我吃了一小條原味乳酪上面有巧克力的條紋糖果包裝的乳酪蛋糕 Cheese味道濃郁但是不會膩 餅乾底酥脆不甜 最近天氣冷,又讓...

食材:消化餅乾、無鹽奶油、Cream Cheese、黑巧克力磚、細白砂糖、雞蛋、酸奶、香草精

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日式抹茶輕乳酪蛋糕(8吋、無奶油)
日式抹茶輕乳酪蛋糕(8吋、無奶油) ❤️手上路 手作烘焙

食材:奶油乳酪、牛奶、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁or白醋、玉米粉、細砂糖、抹茶粉、蛋黃

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日式棉花乳酪蛋糕
日式棉花乳酪蛋糕 annie

屬於燙麵式的乳酪蛋糕,非常細緻柔軟,相當不錯的輕乳酪蛋糕。

食材:奶油乳酪、無鹽奶油、動物性鮮奶油、牛奶、糖、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、檸檬汁、蛋白

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日式檸檬輕乳酪蛋糕
日式檸檬輕乳酪蛋糕 Blanca

食材:奶油起司、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃、檸檬皮茸、檸檬汁

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斑馬條紋日式抹茶乳酪蛋糕(6吋、免烤箱)
斑馬條紋日式抹茶乳酪蛋糕(6吋、免烤箱) ❤️手上路 手作烘焙

製作斑馬條紋蛋糕,最快樂的一刻就是切開蛋糕的瞬間,可以看到不規則的斑馬紋路在蛋糕的剖面,只要簡單的幾個步驟,就讓蛋糕增色不少,美麗到...

食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、白巧克力、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、抹茶粉、熱開水

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日式抹茶白巧克力乳酪蛋糕(6吋、免烤箱)
日式抹茶白巧克力乳酪蛋糕(6吋、免烤箱) ❤️手上路 手作烘焙

抹茶艷綠的顏色總是特別吸引我的目光,而抹茶獨特的香氣及微苦的口感,運用在製作甜點上有著十分強烈的特色,這讓我對抹茶類的甜點非常情有獨鍾。

食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、白巧克力、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、抹茶粉、熱水

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日式輕乳酪蛋糕
日式輕乳酪蛋糕 窮貓甜點房

我不太喜歡重乳酪油膩的餅乾底層和太扎實的口感跟乳酪味,但是輕乳酪完完全全不會,它清新,它爽口,蓬鬆輕巧的表面,濕潤的口感,清甜的乳酪...

食材:奶油乳酪、無鹽奶油、全脂牛奶、蛋黃、香草精(可省略)、低筋麵粉、玉米澱粉(可用低筋麵粉代替)、蛋白、細砂糖

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抹茶蕨餅X抹茶起司蛋糕
抹茶蕨餅X抹茶起司蛋糕 Ro

食材:消化餅、無鹽奶油、水、奶油乳酪、抹茶粉、動物性鮮奶油、白砂糖、白巧克力、蕨餅粉、低筋麵粉、黃豆粉、雞蛋

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日式微笑乳酪布丁餅乾(無泡打粉)
日式微笑乳酪布丁餅乾(無泡打粉) flora

食材:無鹽奶油、細砂糖、奶油起司、蛋黃(2個)、蛋黃(1個)、低筋麵粉、純可可粉、薑黃粉/南瓜粉、天然香草精

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日式超綿密輕乳酪蛋糕
日式超綿密輕乳酪蛋糕 淇媽

蛋糕軟綿細緻又濕潤、質地有點想慕斯、入口即化、不同於一般的重乳酪蛋糕、熱量也少很多。放到隔天吃一樣好好吃。

食材:奶油起司、動物鮮奶油、無鹽奶油、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、鮮奶、香草精、糖、鹽巴、檸檬汁

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