紅蘿蔔無奶旦糕 布朗曲·好蔬福 假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的... 食材:5 吋蛋糕模、0.8公分的平口花嘴+擠花袋、奶油乳酪、葡萄乾、糖粉、沙拉油、楓糖漿、紅糖、鹽、無糖豆漿、亞麻仁籽、核桃、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉、紅蘿蔔絲 4 讚 60 分
蜂蜜罐戚風蛋糕 悅知文化 《超萌感!可愛造型戚風》Awesome Dessert蔧玲以卡通戚風而紅遍海內外的知名甜點師,精心研發兩年,只為找出承載更多幸福感... 食材:基礎6吋麵糊、咖啡色色膏、黃色色膏、深黑鈕扣巧克力(黑)、檸檬鈕扣巧克力(黃)、攪拌盆、打蛋器、篩網、桌上型攪拌器、刮刀、擠花袋(或三明治袋)、六吋活動式戚風蛋糕模、直徑8cm油力士紙盤、長橢圓模型、直徑約1.5cm圓形擠花嘴、直徑約1cm圓形擠花嘴、小刀、長竹籤、可放入戚風模的烤箱、計時器、烤箱溫度計 95 讚 60 分
絕美!韓式擠花教科書 - 蒸糕蛋糕做法 海濱圖書 ●製作蒸糕蛋糕● 以韓國傳統糕點蒸糕所製作的蒸糕蛋糕,最適合搭配豆沙。不過,蒸糕有一項缺點,就是經過一段時間之後,會變得乾柴,所以... 食材:芥花油、粳米粉、水、砂糖 58 讚 45 分
芋頭蛋糕_擠花 Niksharon 我加了奶油 糖 做成甜的 (好久沒吃 連珍芋泥球) 削皮 蒸熟 壓泥 過篩後 因為手已經酸了 調味完 就置入冰箱 它chill 我... 食材:芋頭、奶油、市售古早味蛋糕、糖粉、牛奶 277 讚
草莓鮮奶油蛋糕 Jcc料理筆記 這是做給女兒的13歲生日蛋糕:) 運用當季盛產的草莓,做個鮮奶油蛋糕,犒賞自己和家人,相信吃到的人都會露出幸福的笑容喔! 食材:蛋、砂糖、八吋蛋糕模、牛奶、烘焙紙、飲用水、低筋麵粉、麵包刀、融化的無鹽奶油、牙籤、碗、草莓、刷子、鮮奶油、倒扣用的鐵網、糖粉、蛋糕轉台(或大盤子放在小鍋上)、香草精、抹刀、裝飾用銀色的糖珠、擠花袋、藍莓、喜歡的花嘴(這次用6齒花嘴)、果膠(可不加)、平坦的大盤子(放蛋糕用) 1 一起做 58 讚 180 分
《萬聖節》魔鬼巧克力杯子蛋糕~不用擠花 永新廚房 鬆餅粉跟美奶滋製作萬聖節杯子蛋糕, 搭配製作糖霜, 不用擠花跟複雜技巧,利用糖霜的黏性抹上去蛋糕再沾上節慶主題色的彩色巧克力粒現成... 食材:鬆餅粉、雞蛋、糖粉、牛奶、香草精、永新美式沙拉醬、奶油(放室溫軟化)、可可粉、彩色巧克力粒、鹽巴、黃色食用色素(可省略)、紅色食用色素(可省略) 80 讚 30 分
[美味人妻]母親節玫瑰花蛋糕(擠花) 矽谷美味人妻 這個玫瑰花霜飾可以適用任何蛋糕 工具只要有擠花袋和花嘴就可以囉 花嘴可用Wilton 1M或是2D 玫瑰奶油擠花示範: (Vid... 食材:無糖動物性鮮奶油Heavy Whipping Cream、砂糖、天然色素膠(紅色) 2 一起做 277 讚 10 分