摩卡可可

摩卡巧克力餅乾

JULIA

這個餅乾減少奶油的比例，但依然不影響餅乾口感。嘴嚵又想吃甜食時就自己動手做個減糖、少油、濃濃的咖啡、巧克力味的餅乾！ https:...

食材：室溫奶油、糖、蛋黃、中筋麵粉、玉米粉、可可粉、即溶咖啡、鹽、温水

19# 摩卡朱古力咖啡布丁

港式甜品研究所

(線上影音食譜) 中英字幕 19# 摩卡朱古力咖啡布丁 材料 成品約5杯 準備模具 ☞ 啫喱杯5隻 步驟1# (材料) ...

食材：步驟1#、無糖可可粉、牛奶咖啡(含糖)、白砂糖、魚膠粉(吉利丁粉)、淡忌廉(鮮奶油)、滾水

摩卡巧克力蛋糕

雙胞胎留學去!

在咖啡海綿蛋糕外層裹上了一層巧克力淋醬，馬上就變身成一道華麗的甜點。苦澀的咖啡蛋糕配上甜蜜的牛奶巧克力，完全寫照了我們的博士生涯。...

食材：即溶咖啡粉、熱水、牛奶巧克力、牛奶、熱牛奶、蜂蜜、植物油、雞蛋(室溫)、糖、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)

減醣巧克力摩卡磅蛋糕~蛋素

Arthur's Home

用熟黃豆粉取代麵粉所做出來的磅蛋糕意外的好吃 非常適合正在減醣者的甜點 一起來試作看看吧!

食材：即溶咖啡粉、溫水、雞蛋、熟黃豆粉、杏仁粉、赤藻糖醇、泡打粉、植物油、巧克力豆

「濃郁摩卡」10分鐘咖啡巧克力奶油司康餅

蜜斯Ann的美食日記

用冰冷的淡奶油代替黃油，在保持了原本外酥硬內柔潤的口感之外， 還用乳脂的濃醇激發出了咖啡和巧克力的低沉的香醇， 口感和口味都充滿層...

食材：中筋麵粉、黑咖啡粉、鮮奶油、泡打粉、糖、鹽、黑巧克力豆、杏仁切碎（可選）

【情人節】摩卡濃郁巧克力蛋糕

玩麵粉的日子

濃郁的巧克力餡、使用苦甜巧克力降低甜膩感，再配上加了濃縮咖啡的蛋糕體，兩者配合的剛剛好！

食材：無糖可可粉、無鹽奶油、鮮奶、苦甜巧克力、濃縮咖啡、動物性鮮奶油、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖

♥i fun心料理♥摩卡巧克力杏仁餅

♥i fun心料理♥

手工餅乾簡單DIY，咖啡最好的伙伴：） 份量：２０ｇｘ３４ｐｃｓ

食材：1無鹽奶油、1海澡糖(或細砂)、2雞蛋(或牛奶40~50cc)、3低筋麵粉、3高筋麵粉、3摩卡咖啡粉、4杏仁粒、4無糖可可豆(無可省略)、4水滴狀巧克力豆(高溫可融化)

巧克力摩卡

Annie Yin

簡單又好喝

食材：即溶咖啡、熱可可粉、棉花糖、牛奶、鮮奶油、巧克力碎、海鹽

摩卡巧克力蛋糕捲，好吃到哭!

斯賢P'titPâtissier

這是我自己配的食譜，他的蛋糕口感真的非常綿密和鬆軟，會溶於口哦! 摩卡巧克力慕斯，摩卡去掉巧克力的甜膩感，不會讓你覺得吃了好膩，反...

食材：A. 巧克力海綿蛋糕:、無鹽奶油，融化、低筋麵粉、玉米粉、無糖可可粉、細砂糖、全蛋、蛋黃、B.摩卡巧克力慕斯、苦甜巧克力、牛奶、咖啡奶酒(若沒有，可用濃縮咖啡代替)、動物性鮮奶油、C.濕潤咖啡糖漿、咖啡奶酒(可用咖啡牛奶代替)

摩卡巧克力蛋糕

小食堂

摩卡風味巧克力蛋糕，真是充滿大人的浪漫啊~

食材：中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、可可粉、白砂糖、無鹽奶油、蛋、鮮奶、即溶咖啡粉、香草精

水星人的奇幻料理-摩卡可可

劉依柔

食材：奶粉、咖啡粉、可可粉、糖粉、熱水

摩卡可可

家樂福廚房

巧克力結合義式濃縮咖啡，最後注入牛奶，不用專程跑一趟咖啡廳，也可以輕鬆享用一杯特調摩卡咖啡。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》...

食材：雀巢狀元咖啡、美祿雙倍牛奶、熱水

巧克力摩卡蛋糕

annie

這款蛋糕完全用巧克力與蛋打成，完全不用麵粉，雖用許多巧克力但並不會太甜，非常好吃的蛋糕，中間略帶濕潤，若烤的時間略縮減，就是流行的...

食材：濃縮咖啡、巧克力塊、動物鮮奶油、A:糖、A:蛋黃、A:鹽、B:蛋白、B:糖

熱可可咖啡(摩卡)

家樂福廚房

香純熱可可與濃醇咖啡，在辦公室裡你也可以自己DIY一杯摩卡來品嘗！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.ca...

食材：咖啡包、可可粉