♥我的手作料理♥ 芋頭排骨酥湯 Sakura的手作料理 雖然天氣有變涼了,可是還沒有 感受到寒意,要吃補恐怕流鼻血,哈哈!記得小時候常聽到大人唸(補冬補猝康),意思就是有東西吃到嘴裏就有... 食材:小排骨、地瓜粉、芋頭、香菜、高湯、鹽、胡椒粉、醬油、五香粉、糖 244 讚
排骨酥蘿蔔湯《電鍋料理》 脫下高跟鞋後の甜點日常 俗語說“冬吃蘿蔔 夏吃薑,不用醫生開藥方”。冬天盛產的蘿蔔,鮮甜又多汁。燉一鍋排骨酥蘿蔔湯,在寒冬中增強身體抵抗力。炸到酥香的排骨... 食材:白蘿蔔、排骨酥、水、香菜、鹽、白胡椒 4 一起做 786 讚 60 分
超好喝❤蘿蔔冬瓜排骨酥湯 鶴寶愛料理 圖片為第一次燉煮時拍攝,燉煮第二次味道更佳喔! 食材:冷凍排骨酥、水、冬瓜、菜頭、綜合菇類(可有可無)、香菜、鹽、雞粉或雞湯塊(可略)、胡椒粉 359 讚 45 分
芋頭排骨酥湯 Mandy 排骨酥軟中帶酥、帶有肉質的口感加上綿綿的芋頭 絕配啊! 高湯不用加工品 自己熬 簡單新鮮又健康! 食材:軟骨排、五香粉、白胡椒粉、米酒、白砂糖、醬油、紅蔥頭、地瓜粉、昆布、水、柴魚片、鹽、芋頭 136 讚
佛跳牆(經濟版) 嚴媽媽小食記 用鑄鐵鍋製作佛跳牆 能讓食材不失去原味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c... 食材:白菜、小鮑魚罐頭、高湯、排骨酥、香菇(泡過處理備用)、栗子、綠竹筍(切片備用)、乾魚皮(用濕魚皮可)、鵪鶉蛋、蝦米(泡過處理備用)、干貝(用酒入鍋蒸過備用)、松茸(泡過處理備用)、蒜頭、豬蹄筋、枸杞 92 讚
【蘿蔔排骨酥湯】 蔡爸 冬日蘿蔔清甜搭配排骨酥的醇香 湯頭看似濃濁,喝起來卻很清爽 蔡爸高湯輕鬆上菜【蘿蔔排骨酥湯】 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲... 食材:黑豚大骨高湯、排骨酥、白蘿蔔、薑、香菜、胡椒鹽、烏醋 4 一起做 301 讚 20 分
佛跳牆-女漢子版 廚房女漢子Rita's 據說佛跳牆會變成年夜菜大熱門,除了是什麼好料都入一甕之外,還因「佛跳牆」與「福壽全」在福州話發音相近,因此年菜吃佛跳牆,就有了福壽... 食材:含蓋子的瓷湯鍋、排骨高湯、蔥、紅蔥頭、白菜、蒜頭、荸薺、自制排骨酥、香菇、自制小肉丸、鮮干貝、芋頭、培根、石斑魚塊(帶皮帶骨)、醬油、醃竹筍、豬皮(泡水前)、白胡椒粉、杏鮑菇、鵪鶉蛋、棕櫚糖或冰糖、紅蘿蔔(裝飾用)、古早味油膏、香菜(裝飾用)、鹽、花雕酒或黃酒、烏醋 472 讚 180 分
山藥芋頭排骨酥湯 藍海磯崎 鄉下廚房 在家以電鍋或是蒸籠來蒸煮排骨酥湯,穩定的溫度可以防止湯品內的排骨酥因為過度沸騰而變成糊狀,或是整個湯變成混濁。 食材:芋頭、山藥、排骨、芫荽香菜、太白粉木薯粉、鹽、香油、味琳、白胡椒粉、高湯或開水、食用油 142 讚 90 分
皮蛋瘦肉什錦粥 Annie 除皮蛋瘦肉外,加入自己喜愛的食材,一鍋營養豐富 食材:白飯(隔夜、現煮都可)、豬絞肉(肉絲也可)、油蔥(油蔥酥也可)、乾香菇、醬油、皮蛋、毛豆仁、香芹、紅蘿蔔🥕、日本山藥(口感較佳)、排骨濃湯塊(雞湯,排骨高湯也可 56 讚 60 分
自炸冬瓜排骨酥湯 可拉的鏡頭 一直很喜歡排骨酥湯中排骨的軟嫩,搭配冬瓜,真的很適合~ 所謂江湖一點訣、講破無價值~ 哈哈 今天我在湯中加入醬鳳哩,真是超美味滴~ 食材:排骨有一塊白軟骨部位、冬瓜、醬鳳梨、水、五香粉、胡椒粉、糖、醬油、蒜香粉、蛋、太白粉、雞粉、和露醬油、鹽、油、酒 2 一起做 338 讚 45 分
金針排骨酥湯「臺東農產好料理」 莞荽的娘 台東原色金針與柴魚花真的讓我很愛! 懷念的金針排骨酥湯在家自己動手作,喝著帶著柴魚花與金針香氣的湯品是我的小確幸~❤ 食材:排骨、臺東嚴選農產柴魚花、臺東嚴選農產原色金針、白蘿蔔、香菜、蒜頭、醬油、烏醋、米酒、胡椒粉、五香粉、鹽、糖、蛋、地瓜粉麵粉太白粉、鹽、醬油 67 讚
南瓜排骨酥湯 陸蓮兒 新鮮南瓜含有90%以上的水份,熱量很低。南瓜--瓜肉是黃色,可食用,含維他命A、糖、澱粉質、胡蘿蔔素,味美。南瓜性溫味甘、入脾、胃... 食材:南瓜、排骨、地瓜粉 1 一起做 255 讚