拌菜

日常拌菜

冰箱常備，冰凉爽口，可以當小菜可以夾吐司。

食材：黄瓜、洋葱、鹽昆布、二砂糖、鹽、果醋、白芝麻、柴魚醬油

日常拌菜

冰箱常備庫存

食材：黑豆芽、綠豆芽、豌豆嬰、雪白菇、吻仔魚、鹽、糖、香油、白胡椒和七味粉

日常拌菜

冰箱常備庫存，带便當或下酒小菜好選擇。

食材：豆芽、苜蓿芽、白豆干、香菜、鹽、糖、白胡椒、大蒜末、白芝麻

三色拌菜

【三色拌菜】▪️1362 天氣越來越熱喔⋯⋯ 清爽的拌菜是必須的，這樣冰涼起來也很好吃 而且滿滿的纖維質，吃完也無負擔 影音食...

食材：空心菜、紅蘿蔔絲、豆芽、蒜泥、醬油、砂糖、雞粉、香油、白芝麻

日式南瓜拌菜

因為近來颱風天的關係, 葉菜類蔬菜變得超級貴, 所以大部份的人應都會改買根莖類蔬菜來替代。南瓜其實一年四季都買得到, 而且品種也很...

食材：葫蘆型南瓜、白煮蛋、明太子美奶滋、楓康吳羽保鮮膜、黑胡椒粗粒、乾燥洋香菜

熗拌蓮菜(二)

過年大魚大肉吃多了，這開胃解膩的小涼菜也是必不可少的！ 相關食譜：「熗拌蓮菜(五辛素)」、「熗拌芹菜(五辛素)」、「熗拌胡蘿蔔絲...

食材：水煮蓮藕、蔥白、乾辣椒、老薑、紅花椒、白醋、蒜頭、植物油、砂糖、香菜、香油、食鹽、味精

麻油拌皇宮菜

皇宮菜 先挑選並且洗乾淨，少許油 爆香薑片 皇宮菜下入拌炒，要起鍋前在加入麻油拌勻 海鹽調味即可

食材：皇宮菜（大葉木耳菜）、老薑片、枸杞、崁頂黑麻油、橄欖油、海鹽

簡單韓式蒜味韓式拌菜

之前每次到韓式餐厅吃饭的时候最喜欢的就是这种可以一直追加的韩式小菜，他不像想象中的辣，而是麻油带着淡淡的盐味非常的清爽，好吃

食材：黃豆芽、紅蘿蔔絲、麻油香油、豬肉絲、鰹魚粉調味鹽、蒜末、雪白菇鴻喜菇、香菇切片

花生醬拌肉片芽菜

利用豬五花火鍋肉片與黃豆芽快速的汆燙，拌上特調”花生醬汁”即可上桌!簡單方便、清爽美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...

食材：豬五花肉片(薄)、黃豆芽菜、花生醬、香菜、醬油膏(或蠔油)、烏醋、冷開水、香油、鹽(視需要)

青森蘋果和海帯芽的韓國拌菜Namul

這道小菜輕鬆簡單5 分鐘就搞定！且無需任何特別的材料或調味料。心血來潮隨時順手就能加上一道爽口涼拌菜喔！

食材：青森蘋果、生的海帯芽、醋、芝麻油、鹽、芝麻

松子拌皇宮菜

用松子代替芝麻的日式芝麻拌青菜. 皇宮菜帶點獨特香氣,配昆布柴魚高湯煮與松子攪拌, 不僅溫和獨特香但不會完全蓋住. 增添鮮香層次感...

食材：皇宮菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、松子

夏季涼食- 芭樂海帶拌芽菜

小孩都九歲了…我這可怕的小腹媽媽肚… 澱粉狂的我心虛之餘還是要偶爾吃點合理的午餐 爆熱的夏天吃這道 開心

食材：芭樂、蘋果、海帶芽乾、黃豆芽、梅肉、味增醬、韓式辣醬、芥茉醬、烏醋、胡椒、醬油、亞麻仁油、白芝麻粒

熗拌蓮菜(五辛素)

今天做個陝西特色小吃「熗拌蓮藕片」，清香淡雅、脆嫩爽口，尾韻酸甜麻辣。吃素的朋友也可以做成純素版本。 🥗相關食譜：「熗拌芹菜(五...

食材：蓮藕、去皮老薑、乾辣椒、蒜頭、青花椒、冷水、香菜、紅花椒、細砂糖、沙拉油、糯米醋、香油、食鹽、味精

海苔拌芽菜

【海苔拌芽菜】 小朋友喜愛的海苔酥，不只可以煮湯、配飯配粥，捏飯糰，其實用來拌菜也可以，讓拌菜多了一種脆脆的口感 影音食譜：ht...

食材：海苔酥、豆芽、蒜末、和風醬油、香油

冰箱常備-海帶芽拌菜｜簡單泡開就能吃！

海帶芽是我家裡的的必備品， 如果沒有蔬菜、或是很懶的時候， 簡單的泡開調味就很美味！ 尤其是宵夜的時候，吃泡麵灑進去， 一起沖入熱...

食材：海帶芽、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、芝麻、小黃瓜絲、雞粉、白醋

韩式杂菜 feat 拌面王

方便，好吃

食材：冬粉、洋葱片、蒜碎

樹子拌芥蘭花菜

水煮加上樹子拌一拌，簡單健康好料理。樹子拌芥蘭花菜是一道健康簡單的中式菜餚，由水煮的芥蘭花菜搭配具有清爽酸甜味的樹子醬汁，口感爽脆...

食材：芥蘭花、樹子、橄欖油

蒜拌尖頭萵苣菜｜Ａ菜水煮在拌勻更好吃

食材：Ａ菜、鹽巴、鮮味炒手、蒜頭、沙拉油