意式

義式香料烤薯條

不需要任何技巧，簡單用烤箱烤出實實在在的薯條！

食材：馬鈴薯、橄欖油、義式香料、鹽

白酒蛤蜊墨魚麵@Selina Wu

炎炎夏日，下廚是件難熬的事情，不如來點簡單又可以飽足的義大利麵吧！因為很餓的關係，所以麵就多煮了一些，這是朋友介紹的很厲害墨魚麵，...

食材：蛤蜊、墨魚義大利麵、蒜、奶油、鹽、綜合胡椒粒、普羅旺斯香料、白酒

焗烤海鮮筆管麵

外面的焗烤海鮮麵，料少又貴！家裡有什麼，就加什麼囉！自己做，材料豐盛、好吃又便宜！

食材：筆管麵、洋蔥、蛤蜊、透抽、鮮蝦、蒜頭、水、康寶濃湯粉、鹽、起司絲、煮熟綠花椰菜

法式慢煮去骨牛小排

每逢佳節，烹調一些用心又特別的菜式，讓家人共聚一堂，慢慢享用佳餚美酒，必定是烹飪的樂趣。 這個菜式雖然花點時間，但技巧不難，又可配...

食材：去骨牛小排、紅蘿蔔、黑椒、洋蔥、海鹽、西芹、乾意大利香草或新鮮羅勒葉、高湯(雞或雜菜)、牛油、蕃茄醬、橄欖油

培根南瓜筆管麵，萬聖節特輯🎃

秋天來個暖心暖胃又營養的南瓜料理，色澤漂亮好吃，煮完用南瓜裝盛會非常有萬聖節的氣氛哦！ 影片連結：https://youtu.be...

食材：栗子南瓜、厚切培根、坎佩尼亞義大利麵筆尖麵、油漬Mozzarella、大蒜、洋蔥、蔥花、牛奶、鹽與黑胡椒

Sweet 曼蒂~白酒蛤蜊義大利麵

義大利麵店菜單一定有的單點,其實自己在家也可以煮出外面賣的感覺哦,動手試試吧!

食材：義大利麵、蘑菇、蒜片、洋葱、牛奶、鮮奶油、白酒、蛤蜊、水、橄欖油、塩、義式香料、黑胡椒

義式起士鮭魚南瓜拌細麵—五木拉麵

食材：五木細關東麵、鮭魚肉、蒜末、洋蔥丁、南瓜泥、鮮奶、起士、番茄糊

Eason麻♥白醬纖蔬義大利麵佐鵝肝醬

公司主管從歐洲旅遊回來，送了一罐鵝肝醬，天啊~ 從沒看過鵝肝醬的摩卡好雀躍，立馬就回家研究食譜，隨便弄弄的義大利麵，其實也算是冰箱...

食材：市售白醬、鮮奶、高麗菜、牛蒡、義大利麵、蒜片、鵝肝醬

櫻花蝦蘆筍義大利麵 428卡

#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 櫻花蝦鈣質為牛奶的十倍、蛋類的四十倍之多。台灣東港至枋山沿岸海域是世界上除了日本...

食材：橄欖油、櫻花蝦、大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎、黑胡椒粗粒、蘆筍切段、蘑菇切丁、小番茄切片、雞湯、水、義大利麵、起司粉、巴西利碎

［健康減脂餐］花椰菜洋蔥野菇炊飯

吃膩減肥中的水煮食物嗎？簡單做個炊飯，讓食材的自然鮮甜融入米飯當中，健康美味又低脂低熱量！

食材：洋蔥、綜合菇、花椰菜、五穀米、義大利香料、米酒

義式蕃茄豬腰湯(CLASSICO義麵醬)

把義式麵醬～義式臘腸口味加入豬腰胑，牛蕃茄，煮成蕃茄湯也蠻有風味。Classico的義式臘腸口味，源自義大利中部山城阿布魯齊 嚴選...

食材：A菜、蔥珠、薑絲、牛蕃茄、CLASSCIO義式麵醬-臘腸、豬腰

[派對小點] 義式麵包，番茄與羅勒

經歷過很多不同餐廳的洗禮,,, 中式，法式，希臘，美式，德國，義式 到最後自己最愛煮也最喜歡的依然還是義大利菜阿～因為義大利菜往往...

食材：祖母番茄 (備註)、羅勒葉、橄欖油、鹽巴黑胡椒、大蒜、帕瑪森起士(可無)、法國麵包、奶油乳酪

義式水波紅蕃茄烤起司

在對切紅蕃茄面均勻塗愛吃的醬料再放置水波蛋 ，起司一起烤約12一15分

食材：牛蕃茄、雞蛋、起司、醬料，(義式or 法式，日式)、紅酒醋、奶油

超簡單台式香腸義大利麵

想吃不同的義大利麵嗎？！ 讓我們使用清冰箱料理來做做看吧👍！

食材：義大利麵、香腸、鹽、蒜、義大利香料、辣椒、黑胡椒

茄汁鯖魚蝦丸義大利麵

這道茄汁鯖魚蝦丸義大利麵～是簡單快速版的哦😊 希望大家一起來交流美食d i y哦 https://www.weibo.com/67...

食材：義大利麵、鯖魚罐頭、蝦丸、無刺魚肉片、醬油、水、蕃茄醬、青菜

塔香海鮮墨魚麵

六月中旬的太陽好大， 熱風呼呼的吹來， 大人、小孩的胃口都不好， 突然想吃可口的海鮮墨魚麵， 早上就到市場選購海鮮， 準備回家煮個...

食材：鹽巴、米酒、水、橄欖油、九層塔、蒜頭、辣椒、鮮蝦、蛤蜊、蟹肉棒、鴻喜菇、玉米筍、秋葵、墨魚麵、小卷

青椒煎蛋

食材：青椒、雞蛋、義大利香料粉、野菜粉（可省略）、鹽、粗粒黑胡椒