年年有〞魚〞酸甘甜『淬釀開運年菜』 ching 過年年菜一定要來道年年有魚,不用高貴魚種,只要善用烹調技巧,吳郭魚一樣可以上大桌,這道利用入淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁和蕃... 食材:吳郭魚、橄欖油、蔥、白芝麻、薑、鹽巴、米酒、淬釀昆布醬油露、白胡椒粉、蕃茄醬、砂糖、水 108 讚 20 分
年年有〞魚〞好運來『淬釀開運年菜』 ching 過年餐桌上一定要來一道年年有〞魚〞,讓你一整年都能好運到。利用秋刀魚易熟的特性,加上淬釀日式和風醬油露-北海道昆布風味獨特,簡單就... 食材:秋刀魚、白芝麻、淬釀昆布醬油露、米酒、水、薑、砂糖 36 讚
【摩堤_鑄鐵鍋料理】年菜系列-年年有魚 MULTEE│摩堤 年菜除了很常使用到干貝,再來就是要有「魚」,年年有餘討個吉利。魚料理也可以很優雅的完成,不用炸的油煙滿屋,今天來介紹製作過程不費工... 食材:A4 IH智慧感應爐、A4鑄鐵摩力鍋、魚、破布子、盒裝豆腐、米酒、蔥絲、辣椒絲 2 一起做 155 讚 15 分
年年有魚香蒜麵【五木好麵坊】 五木好麵坊 年節熱門年菜食材之ㄧ:烏魚子,是很多老饕及喜愛的海鮮料理,浸泡米酒後香煎切片搭配蒜片或是白蘿蔔片、或蘋果、水梨一起入口,越嚼越芳香... 食材:五木純麵煮意、烏魚子、米酒、蔥、素蠔油、大蒜、香油、白胡椒粉 253 讚 20 分
年年慶有魚 簡單版 『淬釀開運年菜』 佳雯的愛妻便當 每年準備年菜對於媳婦來說.真的是一件很累人的事情.所以把它簡單化了.又可以吃到餐廳級的年菜料理.對於現在忙碌的職業婦女真的是一大福... 食材:材料~、驢魚、豆腐、香菇、真空包涼筍、蔥、蒜、辣椒、薑片、薑絲、調味料~、淬釀鰹魚露、鹽巴、米酒、味霖、香油 123 讚 20 分
鮮味有〞魚〞年年春『淬釀開運年菜』 ching 過年的年菜裡一定要有一道〞魚〞料理,保證大家今年都能年年有餘;今年為家人上一道利用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁調味,簡簡單單... 食材:鯧魚、橄欖油、薑、蔥、米酒、鹽巴、淬釀昆布醬油露 68 讚
萬馬奔騰、年年有鱼(餘) Ke-en Kitchen 鲷魚是白肉魚.腥味少,不用放多餘的調味料,比較好調理。魚是低卡洛里,高蛋白,DHA也很豐富,每天吃對身體有益無害。 食材:鯛魚(切片)、蝦仁、培根、青椒、紅椒、甜豆、百果、薑汁、鹽、蛋白、白胡椒、太白粉、糖、雞粉、麻油、水 22 讚 60 分
【淬釀年菜料理】淬釀清蒸鱸魚之 ~年年有魚~ Julia Wu 用最簡單的料理方式,就能吃出食物最原本的香味。料理其實不需要多餘的添加物和調味料~ 但一定要有好的” 味全淬釀醬油露 “ ~ 才能... 食材:味全淬釀醬油露、鱸魚、青蔥絲、薑絲、紅辣椒、紅蘿蔔絲、蒜頭、米酒、海鹽、砂糖、香油 53 讚 45 分
淬釀年菜料理 富貴蔥燒鯽魚年年有魚 食譜作法 wanchen 淬釀年菜料理 富貴蔥燒鯽魚年年有魚 食譜作法 讓吃魚也是一種享受 年年有魚 年年有餘 花開富貴喔 :) BLOG 有更多~ ... 食材:鯽魚、蔥、薑、烏醋、米酒、醬油、細糖、水 166 讚 45 分