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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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霜降,是秋季的最後一個節氣,也是由秋入冬的過渡時間。 在傳統醫學上,認為霜降之後平補,對於人體機能調理上會更加重要,更能避免溫補帶...
食材:糙米、白米、生豆皮、四神、小高麗、菠菜、黑豬排骨、蝦皮、胡麻醬、白蝦、乾香菇、蒜碎、蔥、薑末、日本山藥丁、油、白醋、鮮奶、蔥花、鹽、米酒、白糖、即食燕麥片、主鍋、檸檬汁、黑糖、網籃、枸杞、桂圓乾、不銹鋼蒸鍋組、水、十字刀頭、薑片、十字刀頭/炒菜刀頭
夏天太熱了胃口總是比較不好, 黄瓜的爽口搭配五花肉真的是絕配👍 淋上微辣酸甜醬汁,胃口都大開了, 非常簡單的做法讓你一個夏天都愛上...
食材:五花火鍋肉片、小黃瓜、老干媽風味雞油辣椒、鰹魚醬油、味醂、白醋、砂糖、蒜泥
用小撇步,完成好吃芋頭米粉😋
食材:大甲芋頭、老鍋肉燥米粉、梅花肉絲、乾香菇、水、蔥、塩、蔬果味素
防疫在家簡單煮,冰箱有什麼就煮什麼👍
食材:石二鍋冷凍烏龍麵、豬肉、高麗菜、乾香菇、紅蘿蔔、醬油、烏醋、鹽、胡椒、泡香菇的水
天氣慢慢開始變得炎熱,今天要跟大家分享的是簡單的蔬食料理, 使用雙主鍋來進行備料跟烹煮,輕輕鬆鬆就可以準備好一餐。 馬鈴薯燉菇...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、豆皮、杏鮑菇、金針菇、熟毛豆莢、青蔥、四季豆、主鍋、乾香菇、醬油、四葉刀頭、味醂、香油、地瓜粉、炒菜刀頭、米酒、沙拉油、網籃、鹽、不鏽鋼蒸鍋組、砂糖、香菇水、高湯、油
天氣開始熱了,是不是火氣又開始上升了?什麼食材最退火又能兼具營養呢?經典台式快炒料理,苦瓜炒小魚乾再加上豆干炒過的香氣,降火又下飯...
食材:苦瓜、小魚乾、鹽巴、豆干、醬油、刀、蒜頭、葵花油、砧板、純水(RO水)、湯匙、炒鍋、小碟子、盤子
食材:豆干、薑片、蒜頭、紅胡椒粒、八角、醬油、砂糖、水
食材:高粉、鮮奶、速發酵母、鮮奶油、牛奶、砂糖、奶粉、鹽巴、無鹽奶油、蔓越莓或葡萄乾
煎虱目魚一直是我最害怕的一道菜,超級會噴油是件很恐怖😱,有了小紅後,這道菜變的超級簡單,連阿母都說👍
食材:虱目魚、鹽巴
食材:花椰菜、麻椒、八角、油、大蒜、薑、辣椒、鹽巴
這道干鍋花椰菜超級下飯!其實有點類似「宮保」的味道,但是放了更多的花椒、蒜片,所以會更椒麻更蒜香,還有醬汁比較清爽(因為沒有勾芡)...
食材:白花椰菜、大蒜、醬油、乾辣椒、米酒、朝天椒、鹽、花椒粒、白醋
生滾糙米海鮮粥、有著溫泉蛋口感的Q彈水煮蛋、梅干菜肉丸子、還有特別替蔬食朋友們加碼的薑黃什錦豆腐~不知道大家最喜歡哪道呢? 【G...
食材:黃豆、開水(飲用水)、糙米、白米、梅干菜、軟絲、豬絞肉、板豆腐、草蝦、雞蛋、乾香菇(先泡軟)、雞蛋(常溫)、洋蔥(小)、蒜末、高麗菜、主鍋、青蔥末、紅蘿蔔、十字刀頭、高湯、醬油膏、炒菜刀頭、香菜末、白胡椒、網籃、鹽、香油、薑黃粉、不鏽鋼蒸鍋組、米酒、胡椒鹽、地瓜粉
近年來《一台集結多種功能於一身》的高品質廚房家電漸露鋒芒,與肉桂近年來追求 #簡單生活 的理念不謀而合,和大家分享這台讓我相見恨晚...
食材:蘿蔔(去皮)、在來米、中筋麵粉、水、冷水、豬肉、油、鹽、蔥花、酒、白胡椒粉、沙拉油、高麗菜、豬梅花肉、醬油、豆乾、胡椒粉、素腸、主鍋、青蔥、四葉刀頭、大蒜、蠔油、一字刀頭、薑片、不鏽鋼蒸鍋組
一直想找時間重溫古早味感料理,很台式那種。 開好了三道食譜清單,有點心、主菜還有熱湯,每道都很有記憶點,不是婆婆愛吃、就是老媽曾...
食材:糯米粉、在來米粉、紅蔥頭、貳砂糖、豬絞肉、四神湯藥包、水、蝦皮、熟小腸、臭豆腐、艾草、乾蘿蔔絲、主鍋、沙拉油、醬油、米酒、辣椒、十字刀頭/炒菜刀頭、砂糖、鹽、蔥花、ㄧ字刀頭、不鏽鋼蒸鍋組、胡椒粉
對吐司最高敬意應該就是滴水不沾🥛 用鑄鐵鍋烤更有家的感覺,增添餐桌上的交流時光 加上一些果乾點綴,很適合當早餐或下午茶🍞
食材:高筋麵粉、糖、綜合果乾、酵母粉、鮮奶、無鹽奶油
今天要煮甚麼素食美食呢?我要用香菇、豆包和秋葵等食材來做一整桌的素食家常菜料理,和大家分享我是如何運用這台 GREENIS 全方位...
食材:香菇、杏鮑菇、豆包、金針菇、紅甜椒、秋葵、黑木耳、番茄、玉米筍、主鍋、鮮香菇、話梅、玫瑰鹽、十字刀頭/四葉刀頭、豆干、芹菜、橄欖粉、炒菜刀頭、油、酸菜、胡椒粉、不鏽鋼蒸鍋組、水、薑絲、醬油、素蠔油、孜然粉、二砂糖、白胡椒粉、五香粉
天氣冷喝杯薑汁風味的奶茶,幾乎是熱門中的熱門款,看似平凡卻是熱銷的飲品配方,單純的薑汁在鍋煮奶茶中其實不難,暖薑辣辣地輕鬆去除一身...
食材:阿薩姆熟成紅茶、鮮奶、奶茶鍋 (要有蓋)、生飲水、攪拌長匙、黑糖/薑糖塊、玻璃量杯 (500ml)、生薑片、電子秤、竹薑片 (可省)、西式瓷壺 500~600ml、乾薑粉 (可省)、西式茶杯組、胡蘿巴籽 (可省)、法蘭絨濾網
2/19,星期五 #晚餐 發現冰箱有辣椒,想想還是煮來配色兼提味,我不能吃辣椒 #高麗菜燉豬肉片 原本要練習炒高麗菜結果變成...
食材:乾麵、香菜、賀眾牌淨水器、芹菜、炒菜鍋子、高麗菜、辣椒丁、半鍋子水、火鍋肉片、麵線、香油、雞翅、味精、米酒、紅棗、食用水、枸杞、百頁豆腐、玉米、麻油、老薑片