巴薩米克醋料理

酪梨溫沙拉

自己簡單調了油醋， 酸甜好開胃~* 有雞肉、雞蛋、蔬菜、水果、油脂 一盆就把營養都吃好了🤭

食材：雞胸、雞蛋、醬油膏、櫛瓜、普羅旺斯香料、橄欖油、番茄、鮮奶、巴薩米克醋、蒜頭、蜂蜜、酪梨、竹鹽、藍莓、黑胡椒粗粒

年糕排骨

排骨裡頭有年糕，ㄧ道菜吃的到排骨的香跟年糕的Q軟，起鍋前的巴薩米克醋，讓整道料理吃起來不油不膩好開胃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：排骨、韓式年糕、醬油、薑、棕櫚糖或二砂、洋蔥、蔥、米酒、青辣椒、蒜、巴薩米克醋、紅辣椒、蔥花

甜柿鮮蝦沙拉

正當令的甜柿，是秋的旬味，除了直接享用，也可以拿來做沙拉，清爽又香甜。柿子富含維生素A與C，是營養價值極高的水果！ 東京鳥窩廚房...

食材：甜柿、蝦仁、橄欖油、貝比生菜、巴薩米克醋、蔓越莓乾、粗粒黑胡椒、海鹽

酪梨拼盤

台灣酪梨準時在六月上市，個個碩大翠綠，看著就很誘人。 翠綠色的酪梨要提前買回家，室溫中靜置3天左右，待綠皮轉為紫黑皮，果實軟化，就...

食材：酪梨、番茄、初榨橄欖油、巴薩米克醋、楓糖漿

油蔥蒜味蝦

超香的開胃菜，搭配烤的酥脆的麵包最對味，鹹甜香的風味，很能刺激味蕾啊，胃口都打開了。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：鳳尾蝦、蒜頭、鹽、紫洋蔥、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、蔥、米酒、魚露、油蔥酥、玉米粉或太白粉、巴薩米克醋

草莓巴薩米克冰淇淋

主要是靠打發鮮奶油做為冰淇淋液的基底、以煉乳帶來甜度同時穩定冰淇淋的濃稠度，再加入少量液體（牛奶或優格）以降低純鮮奶油的油膩與厚重...

食材：鮮奶油、煉乳、優格、草莓巴薩米克果醬、巴薩米克醋、鹽

紅酒燉牛肉-材料全聯都有

想吃真正西式風味，又想簡單做！

食材：牛肋條（全聯）、洋蔥、胡椒粉、馬鈴薯、橄欖油、胡蘿蔔、鹽、高湯（雞/牛都可以）、番茄罐頭(全聯ORO)、紅酒（全聯300塊左右）、巴薩米克醋（全聯）、麵粉、大蒜、月桂葉、蜂蜜

【下酒菜】椒鹽杏鮑菇

這是一款輕鬆又無負擔的下酒菜，塊狀的杏鮑菇非常好入口，且大小適合一邊喝啤酒一邊與朋友聊天！

食材：杏鮑菇、十三香胡椒鹽、海苔粉、辣粉、巴薩米克醋

橙香鴨肉鴻禧菇

橙香鴨肉的口感豐富，鴻禧菇爽脆可口，此道菜品香氣撲鼻，風味獨特。

食材：好市多鴨肉、蒜末、巴薩米克醋（可略）、柳橙、鴻禧菇

清爽又開胃的涼拌雞絲

最近天氣熱到爆，不只主婦朋友們不想下廚房，大人小朋友也往往沒食慾，即便是回到冷氣房也還是沒什麼胃口，真的是要好好地動動腦來做一些涼...

食材：烤雞胸肉、金針菇、鮮香菇、洋蔥、屏大醬油膏、香油、巴薩米克醋、白糖、蒜泥、白芝麻

奶油萵苣辣堅果沙拉

清爽開胃好吃無負擔

食材：桃木燻雞胸、小蕃茄切半、笑笑牛方塊起司、樂鮮良房奶油萵苣、小小的蒸地瓜 或烤地瓜、辣堅果醬（用辣油加一點碎堅果、香油+巴薩米克醋、帕馬森起司粉

超級簡單又快速的涼拌豆乾

時節開始慢慢地進入夏天了，想到要下廚房莫名其妙的就煩躁了起來！地方媽媽讓自己優雅的最好方法，就是學習幾道涼拌菜！做法簡單又好吃下飯...

食材：豆乾、香菜、白糖、屏大醬油、屏大醬油膏、巴薩米克醋、香油、蒜泥、辣椒

《巴薩米克醋洋蔥鮮蝦沙拉》懶人沙拉

清爽健康的蝦沙拉 🥗 💛蝦仁富含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，增強免疫力、抗疲勞。低脂肪且易於吸收，具有補腎壯陽、健胃。 ...

食材：冷凍蝦仁、洋蔥、生菜、小番茄、胡椒、橄欖油、巴薩米克醋、大蒜鹽

莫札瑞拉起司番茄沙拉

食材：莫札瑞拉起司、牛番茄、巴薩米克醋、橄欖油、玫瑰鹽、粗粒黑胡椒

橙香蘆筍炒鴨肉

這道料理有豐富的草酸、維生素C和葉酸，蘆筍是一種高纖維和低卡路里的蔬菜。鴨肉則帶有濃厚的肉味，佐以柳橙香氣增添鮮味。

食材：好市多鴨肉、蘆筍、柳橙、巴薩米克醋、鹽巴、太白粉

巴薩米克油醋、油醋、生菜沙拉醋

食材：冷壓初榨橄欖油、巴薩米克醋、檸檬、海鹽、黑胡椒

巴薩米克醋嫩煎豬排

將豬里肌肉打薄斷筋， 讓豬肉更柔軟， 再用巴薩米克醋醃肉， 讓肉更入味鮮嫩😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ ht...

食材：里肌肉片、小磨坊蒜風味油、米酒、乾辣椒絲（可省略）、巴薩米克醋、小磨坊七味唐辛子、小磨坊白胡椒粉、鹽巴、醬油、麵粉