美式藍莓BBQ醬烤小羔羊排 @cooking愛料理享樂誌 好肉是一定要的,再以自製烤肉醬錦上添花。自己做烤肉醬美味又健康,只要一台攪拌器或果汁機就搞定 @cooking愛料理享樂誌 9/... 食材:湯瑪仕肉舖紐西蘭小羔羊排、藍莓、巴薩米醋、大蒜切末、番茄醬、法式芥茉、紅糖 120 讚
薄荷醬小羔羊排佐紫蘇薑黃庫斯庫斯 貓兒食堂 前幾年曾到突尼西亞旅行嚐過的羊肉料理與北非小米(庫斯庫斯),十數天的旅程下來著實想念台灣的白米飯與清炒時蔬。如今物換星移,竟也開始... 食材:小羔羊排、玫瑰鹽、薄荷葉、現磨胡椒、白酒醋、庫斯庫斯(北非小米)、橄欖油、熱開水、砂糖、紫蘇葉切碎、水、薄荷葉切碎、葡萄乾、薑黃粉、海鹽、檸檬汁 171 讚 20 分
爐烤法式小羔羊襯紅黎麥燉飯 蕭凱澤 法式小羔羊鮮嫩多汁無羊騷味,常見的法式料理,簡易的烹調方式讓你在家輕鬆料理 食材:小羔羊排、熟紅黎麥、鮮奶油、奶油、白酒、起士粉、青花菜、白精靈菇、小蕃茄、洋蔥、蒜頭 45 讚 60 分
摩洛哥甘藷葡萄乾燉羊排-GR#32 千千開飯La~ 甘甜的紅肉蕃薯與葡萄乾,微微透出肉桂的香味,整鍋羊肉充滿著有深度的滋味 先燉好之後可以放一晚吃,滋味更融合更醇厚喔! 食材:小羔羊排、蒜頭、芫荽(Coriander )籽、紅洋蔥、小茴香籽/孜然(Cumin)、薑片、紅椒粉(Paprika)、番茄膏(Paste)、茴香籽(Fennelseed)、葡萄乾、肉桂棒、紅肉蕃薯、月桂葉、雞湯 3 一起做 54 讚 60 分
【情人料理】香煎小羔羊排~時間淬釀的甘露之味 我的廚房新花樣 為了這浪漫特別的日子…當然得花點心思為你的阿那答準備一道他喜歡的羊排嘍! 這道主菜選了無羶味, 肉質佳又細嫩的小羔羊排來料理~ ... 食材:小羔羊排、玉米筍or甜豆莢、紅蘿蔔、南瓜、淬釀醬油露、蒜泥、糖、紅酒、粗黑胡椒粉、新鮮迷迭香末 382 讚