中華一番小當家-傳說中的靈鳥《烏雞飯》 小川石沒有廚房-Gigi 中華一番第20集 小當家來到以雞料理聞名的雞窩鎮。當地會舉辦一年一度的雞料理大賽。黑羽樓闆娘的哥哥為了飼育黑色的雞不幸病亡,整間店... 食材:烏骨雞(全雞)、乾燥干貝、枸杞、圓糯米、黃耆、蔥白、紅棗、薑片、米酒或清酒、鹽巴 95 讚 90 分
【小當家】輕鬆上菜 椒麻雞 小當家 酸辣好汁味~雞排香又脆~ 食材:去骨雞腿排、高麗菜絲、胡椒、地瓜粉、醬油、去籽辣椒切碎、香油、薑末、米酒、蒜末、雞蛋、香菜末、檸檬汁、魚露、辣油、開水 399 讚 15 分
【小當家】異國超美味 番茄牛肉燴飯 小當家 多年前在國外旅遊時.咖啡廳吃到的簡餐.僅靠記憶中的味道做出的料理~個人感覺味道的相似度80% 食材:洋蔥末、蒜頭、牛肋條切塊、青蔥段、薑片、米酒、水、聖女小番茄、切角番茄罐頭、番茄泥、糖、金桔汁、雞粉、醬油、月桂葉、勾芡、九層塔、白飯 190 讚 60 分
海鮮燉飯【日正食品 我家也有小當家】 Cedric Chen 【春季烘焙大賽 #我家也有小當家】 為了餵飽嗷嗷待哺的大家,嘗試做了#海鮮燉飯 食材:日正 海鮮濃湯粉、水、洋蔥末(蒜末)、生米+燕麥、胡蘿蔔絲、蝦仁、鯛魚片、花菜、蛤蠣 43 讚 45 分
【小當家】不私藏分享 義大利肉醬麵 小當家 好吃的義大利麵.肉醬自己做做看~學會肉醬作法可以搭配麵.千層麵.披薩.吐司.餅.用途多多喔 食材:油、洋蔥、紅蘿蔔、絞肉(瘦80%肥20%)、水、牛番茄、去皮番茄罐頭、切角番茄罐頭、番茄糊、義大利香料、月桂葉、雞粉、糖、鹽 208 讚 45 分