寧波

懶人料理～臘肉炒年糕

ㄧ鍋到底超省事

食材：臘肉、青椒（可略）、辣椒、甜椒、蒜頭、香菇、醬油、寧波年糕、雞精

白玉紅豆年糕湯

利用紅豆年糕與寧波年糕同煮，一口吃進Ｑ彈和軟嫩的雙重口感，新鮮特別，作法也非常簡單喔～

食材：紅豆年糕、寧波年糕、紅豆湯

菠菜肉絲湯年糕【淬釀手路菜】

記得小時候去阿嬤家吃飯時，阿嬤知道我們喜歡吃麵食，所以除了白飯，她總是會另外做一道家常肉絲湯麵或是炒麵上桌。至於青菜，阿嬤最常加的...

食材：寧波年糕、洋蔥、米酒、乾香菇、淬釀醬油、大蒜、太白粉、梅花豬肉絲、蝦米、菠菜、高鮮味精、白胡椒粉、開水、沙拉油

【空姐愛煮菜】豬肉蝦米炒寧波年糕

昨天飛一個寧波來回班,特地去當地機場買寧波年糕帶回來~今天為大家獻上豬肉蝦米炒寧波年糕

食材：年糕、青江菜、蟹肉棒、青蔥、豬肉、玫瑰海鹽、日本蒜味粉、麻油、食用米酒

韓式寧波年糕

食材：寧波年糕、洋蔥、紅蘿蔔絲、蒜苗、豆芽菜、韓式泡菜、起司絲、香菜

蒜苗醬肉炒年糕

過年臘肉好變化 快速又美味

食材：醬肉（臘肉）、寧波年糕（先拌一些香油）、蒜苗切大斜段、金勾蝦（泡水約10分鐘後瀝乾）、紹興酒、白胡椒粉、香油、糖、蒜酥

素炒寧波年糕

素炒寧波年糕 就像韓劇飲食中常看到白色長圓柱狀的年糕，寧波年糕一般在烹調時切斜片，而韓國年糕烹調時切小段式，且以辣味為主。 口...

食材：寧波年糕、香菇、紅蘿蔔〈小〉、小黃瓜、山芹菜、油、自製香菇素蠔油、鹽、水