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滷杏鮑菇，冷熱都好吃！
小星星在菜市場看到品質不錯的杏鮑菇， 買了一些回家，打算用滷的。 我喜歡滷杏鮑菇的Q彈口感， 再加了些許麻油調味， 味道更有層次，冰的熱...
食材：杏鮑菇、蒜頭4瓣、砂糖、老薑、醬油、水、醬油膏、麻油、辣椒、八角、鹽
家常滷味
132 道食譜進階搜尋：
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滷麻辣鴨血豆腐～簡單又便宜
茉莉小姐說說話一到冬天不少人都愛吃熱熱辣辣的麻辣鴨血，但每回吃一次麻辣鍋少說也要花到好幾百元，其實麻辣鴨血在家做一點都不難喔～自己做也很經濟！ ...
食材：鴨血、臭豆腐、蒜苗、麻辣醬、高湯
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史上最簡單的滷牛腱食譜
小林這真的是史上最簡單的滷牛腱了啦!! 今天的食譜份量只是給大家做參考，實際上比例真的隨便你調整!! 跟你保證你怎麼亂調都會很好吃!...
食材：美國牛腱心、滷包、純釀造醬油、米酒、豆瓣醬、水、嫩薑、辣椒
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滷豆干
克萊兒食材：豆干、水、醬油、沙拉油、二砂或冰糖、甘草片、八角、薑、辣椒
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輕鬆作宴客菜''茶香豬肉滷味''
惠哥當西方的紅茶遇上東方的滷味，濃郁茶香讓滷味層次更升一級，作法簡單又與眾不同，絕對是令人難忘的好滋味喔～ 我使用壓力鍋讓時間更縮短...
食材：豬後腿肉、紅茶包、水、豆干、花干、白煮蛋、醬油、味醂、砂糖、醋
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惜福愛物 ~ 香滷西瓜皮 ~
Mia的廚房實驗無論在哪裡， 消暑的西瓜在炎熱的夏天最受歡迎！ 甜蜜多汁的果肉吃完還剩下一堆果皮， 一起來惜福愛物， 做成省錢、省能源的再生料理！...
食材：西瓜皮、剩下的滷汁
