奶

奶酪

食材：真的備忘錄

燕麥奶

雖然是奶類食品，但名稱就是，實它沒奶，只是得燕麥

食材：燕麥片、鹽或糖隨意、水、花生油或其它油

草莓奶酪

草莓奶酪口感輕盈細緻，濃郁的奶香與草莓的酸甜完美交融。奶酪細膩柔軟，輕輕入口即化；草莓及果醬的微酸巧妙地平衡了奶酪的濃醇，使整體風...

食材：全脂鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、新鮮草莓果醬、新鮮草莓

桂花釀奶凍

食材：西谷米、桂花蜜、益勝佳、洋菜

英式檸檬奶酪｜無吉利丁、奶素可食

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）完成的檸檬奶酪不但好吃還長得超可愛！這個沒加吉利丁或寒天這類凝固劑的奶...

食材：檸檬、檸檬汁、鮮奶油、糖、香草籽醬、檸檬皮

奶酪布丁

這不是起司！是超療癒「奶酪布丁」🍮 口感細緻滑順，帶有濃濃奶香 再加上一抹鮮奶油和清新薄荷點綴 讓味蕾享受滿滿幸福感✨ 這麼可...

食材：Tommy's雞蛋布丁粉、水、鮮奶油、雞蛋、細砂糖

奶香麵線

由杜蘭麵粉製作的Seviyan印度短麵線，時常被印度家庭拿來製作奶製甜品【奶香麵線 Seviyan Kheer】；熱熱地吃，帶著濃...

食材：淨化奶油、綠豆蔻、印度短麵線 Seviyan、綠葡萄乾、全脂牛奶、糖、碎堅果（如杏仁、腰果、開心果）

巧克力燕麥奶凍🍫

吃起來沒有奶酪那麼絲滑，但是解解饞還是不錯滴！ 配方參考👉 小紅書號：1784140377 137巧克力開心果奶180ml：45...

食材：137巧克力開心果奶、燕麥片、吉利丁片、赤藻糖醇

黑糖燉奶

暖心甜品～熱熱的吃，好好吃，暖暖的吃，好舒服，超暖心，製作簡單，口感嫩滑Q彈，天天吃也不膩，可當日常點心。 👩🏻‍🍳電鍋製作ht...

食材：沖繩黑糖或黑糖、牛奶、常溫雞蛋、飲用水

懶人版酸辣湯(奶蛋素)

懶人版素食酸辣湯，會燒開水就能搞定！

食材：老豆腐、金針菇、地瓜粉、黑木耳、冷水、醬油、胡蘿蔔、香油、雞蛋、白醋、香菜、烏醋、素食高湯粉、砂糖、白胡椒粉、薑母粉、食鹽、熱水

豆漿奶酪

簡單好吃的健康點心奶酪可以加一，分享用豆漿做豆奶酪。

食材：豆漿、吉利丁粉、水、草莓果醬

鳳梨布丁奶貝

當鳳梨的微酸甜與滑順布丁相遇 搭配綿密奶霜與鬆軟小貝 打造出多層次的細膩口感💛 加上淡淡抹茶粉點綴，讓風味更加平衡 每一口都是酸...

食材：Tommy's雞蛋布丁粉、水、Tommy's雪紡蛋糕粉、牛奶、雞蛋、卡士達粉、抹茶粉、鳳梨汁、鳳梨片、細砂糖

奶香麵線凍

奶香麵線 Seviyan Kheer 是印度傳統奶製甜品。用由杜蘭麵粉製作的Seviyan印度短麵線製作而成，帶著濃郁的奶香，傳統...

食材：淨化奶油、綠豆蔻、印度短麵線Seviyan、綠葡萄乾、全脂牛奶、糖、碎堅果（如杏仁、腰果、開心果）

可可杯子蛋糕(加奶塊)

食材：全蛋、牛奶、砂糖、植物油、香草粉、可可粉、低筋麵粉、市售奶塊(可忽略)

薑汁撞奶

原來薑汁撞奶真的要撞 為了是要讓薑的酵素與牛奶沖份混合 圖片是喝過的 想說成功了才發出來xD

食材：牛奶、老薑、糖 可依喜好

奶香奇異果冰沙

活化免疫系統＋保護視力 提升免疫功效奇異果 可調節免疫，是活化老年人免疫系統的好食物，所含的葉黃素，還能防止眼睛視網膜的黃斑部發...

食材：奇異果、柳橙、牛奶、冰塊

奶香培根雞肉飯

食材：雞胸肉一盒、培根片一盒、馬鈴薯2顆、青花菜一棵、無鹽奶油少許、鮮奶少許、香鬆海苔粉少許、鹽巴少許

奶香芋泥

食材：芋頭、奶油、羅漢果糖、鮮奶油