奶油牛肉

台式牛肉羅宋湯

【Erin家常料理食譜】家常料理台式牛肉羅宋湯食譜製作，配飯配麵單喝都可以，步驟簡單，好喝好上手 更多免費食譜教學請見YT頻道M...

食材：奶油、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉、番茄醬、番茄糊、乾燥月桂葉、雞湯塊、水、馬鈴薯、鹽、糖

紅酒燉牛肉Ragoût de boeuf

法國超市的紅酒隨便買都好喝。今天買的這一瓶特價大概5歐元左右，因爲好喝所以留了100ml來做法式燉牛肉(Ragoût de boe...

食材：牛肉、洋蔥、蒜頭、牛蕃茄、蘑菇、普羅旺斯蕃茄醬、紅蘿蔔、紅酒、日式醬油、海鹽、黑胡椒、羅勒粉、糖、無鹽奶油、橄欖油、水

茄子牛肉咖喱

食材：牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、茄子、蒜、奶油、蘋果

泰式椰汁咖哩麵包盅

香氣十足的S&B天然純咖哩粉和特製咖哩粉加入濃郁椰漿和煎的香味四溢的牛肉片搭配上烤過的麵包盅，邊吃邊沾醬汁一口接一口超滿足...

食材：牛肉片、洋蔥、胡蘿蔔、蒜末、薑末、辣椒末、九層塔、圓型麵包（大）、檸檬汁、糖、椰汁、熱水、奶油（煎牛肉用）、紅蔥頭（切片）

<俠飯>牛排佐洋蔥醬汁

日劇俠飯第四集，超市賣剩的牛肉在柳刃先生的巧手之下變成如同A5等級的牛排，好吃到要飛起來，讓牛排變得鮮嫩多汁又美味的秘訣就是： 1...

食材：牛排、洋蔥泥、奶油、生牛油(牛肥肉)、蒜(切碎)、粗鹽醃牛肉炒馬鈴薯、紅酒、醬油、青花菜、鹽、檸檬汁、蒜頭、黑胡椒、沙拉油

起司牛肉青蔬捲

一口一個剛剛好的牛肉青蔬捲， 被奶油包覆的牛肉好軟嫩， 搭配脆口的小黃瓜和紅蘿蔔， 真的很唰嘴👍🏼 也很適合當下酒菜喔！ 蘿阿姨...

食材：牛肉片、小黃瓜、紅蘿蔔、起司片、奶油、安食小品黑豆醬油

牛肝菌燉飯

能夠好好享受牛肝菌香氣的一道簡單料理！

食材：洋蔥、牛肝菌、奶油、水、牛肉、米、鹽巴、蘑菇、黑胡椒粉、橄欖油、白酒、高湯粉、帕瑪森起司、鮮奶油

早餐厚片土司這樣吃─厚片牛肉堡

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 買了厚片土司卻想做三明治，這～還是一樣有辦...

食材：厚片土司、滷牛肉、美生菜、沙拉醬、無鹽奶油

時蔬炒牛肉義大利麵

適合1歲以上的寶寶

食材：洋蔥、甜椒、櫛瓜、牛肉、義大利麵、奶油

奶油黑胡椒洋蔥炒牛肉

食材：洋蔥、牛肉、塩、蒜頭、黑胡椒粉、奶油、太白粉1T+水

月見牛丼飯

生活中也要來點日式

食材：地瓜、米、蒜頭、食用水、小白菜、安佳奶油、油、水、杏鮑菇、醬油、玉黍筍、味霖、蛋、糖或砂糖、海苔片、蔥、冷凍雪花牛肉片、芝麻或七味粉、洋蔥、番茄

紅酒燉番茄牛肉

食材：牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜、奶油、番茄醬、蠔油、紅酒、迷迭香料

洋蔥炒牛肉（牛五花）

鹹香下飯，肉嫩不膩口 簡單料理，好做吃不膩 調味料的部分以個人口味去做調整喔

食材：牛肉(這次使用牛五花)、洋蔥、醬油、醬油膏、黑胡椒、砂糖、無鹽奶油

炸牛肉飯+奶油炒蘑菇

2019新年快樂🎉再過沒多久就是跨年夜了，繼上回烤牛肉飯的累積人氣，當然跨年就是要吃最好的炸牛排啦！裹著酥脆外層再加上跨年晚會直播...

食材：翼板牛排、雞蛋、白米、牛奶、蘑菇、洋蔥絲、紅蘿蔔片、黑胡椒粉、低筋麵粉、麵包粉、奶油、海鹽、水

番茄牛肉湯

濃郁的蕃茄湯頭遇上軟嫩的牛肉 讓人不禁多喝一碗

食材：牛腩、洋蔥、胡蘿蔔、薑片、蔥、番茄、奶油、淡色醬油、冰糖、買牛肉附的滷包

紅酒燉牛肉義式麵疙瘩gnocchi

簡易版的紅酒燉牛肉（Beef Bourguignon）配上義式麵疙瘩（gnocchi）沒想到這麼搭，再配上一塊法棍沾著湯吃就功德圓滿了！

食材：牛肉（牛肋條或牛腩、義式麵疙瘩、番茄、洋蔥、蘑菇、蒜、番茄糊、橄欖油、月桂葉、乾燥百里香、巴西里、奶油、麵粉、黑胡椒、鹽、紅酒

<午餐女王>咖哩飯(カレーライス)

日劇「午餐女王」中「馬卡羅尼廚房」的招牌餐點，微辣的咖哩帶著水果的自然甘甜，配上剛煮好的白飯，真讓人難以抗拒呢！

食材：牛肉、洋蔥、蒜、紅蘿蔔、芹菜、番茄、香蕉、梅子、蘋果、薑、月桂葉、百里香、咖哩粉、低筋麵粉、牛肉高湯(豚骨、雞高湯也可)、奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒