奶油烹飪

奶油酥條-親子烹飪

兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房

無敵簡單但有點肥可是吃起來很涮嘴的小點心，家裡吐司邊沒地方消滅就做這個吧！酥脆的吐司餅乾（奶油酥條），味道香甜美味但建議控制食用量。

食材：吐司邊、奶油、砂糖

蘋果派

甜甜圈

脆脆派皮、軟軟派餡 甜到嘴、暖到心、填到胃

食材：蘋果、糖、中筋麵粉、奶油/烹飪油、玉米澱粉、水、鹽、蛋

懶人烹飪-香草奶油玉米（電鍋版）

ching

甜玉米其實不用太繁複的烹調就能嘗到美味，除了水煮之外，善用電鍋來煮玉米也是一種快速懶人烹飪發法,抹上自調的香草奶油醬就能蒸煮玉米穗...

食材：甜玉米、無鹽奶油、鹽巴、小磨坊義式香草粉

杏仁薄片（減糖版）

Helen（海倫小姐）

過年回家的拌手禮，自己也挺喜歡的。除夕那一天在回家前的忙碌，就是作減糖版的杏仁脆片給父親，烤箱挺給力的沒有情緒化（笑）。喜歡杏仁脆...

食材：蛋白、糖粉、低筋麵粉、奶油、鹽、杏仁片、烹飪紙

《義式》白醬雞肉蔬菜義大利麵

Jan•媽咪廚娘食記

食材：義大利麵條、雞胸肉、蒜丁、甜椒、鹽巴、青花菜、米酒、小番茄（對切）、過濾水、蒜片、洋蔥、高湯（鰹魚粉加水也可以）、黑胡椒粒、烹飪用鮮奶油（可換鮮奶）、聖雷蒙奶油白醬

花生海綿蛋糕與奶油夾餡

靜姐

這個海綿蛋糕用的是燙麵法，用熱油把麵粉的筋性燙熟，麵粉吸水性更好，蛋糕體就會更濕潤，也能稍稍阻擋烤溫不均而造成的乾燥口感。 花生口...

食材：雞蛋、低筋麵粉、奶油、玉米粉(或太白粉)、牛奶、蔬菜油(或沒有味道的烹飪油、花生粉、牛奶(或無糖豆漿)、砂糖、鹽、香草精、12 X 14吋 烤盤

白酒鮭魚義大利麵

廚房女漢子Rita's

白酒檸檬時蘿醬煮出香滑的義大利麵再搭配煎的香香的鮭魚，清爽又好吃！忍不住一口接一口...... 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：鮭魚、義大利麵、鹽、蒔蘿、黑胡椒粉、巴西里、蒜頭、白葡萄酒、烹飪用淡奶油、檸檬汁

西洋菇燉牛肉

Ruben's Kitchen

冷冷天，當廚房正暖呼呼、冒著煙為當日晚餐準備的西洋菇燉牛肉，光是香味翻騰與家庭傳承記憶，一鍋燉牛肉，對很多人來說，就是充斥著家裡的...

食材：牛肉、西洋菇、洋蔥、大蒜、番茄、水、烹飪用牛油、鹽巴及胡椒

蘑菇牛肉義大利麵

廚房女漢子Rita's

香煎肋眼牛排配上蘑菇帕馬森起司，就成了豐富具飽足感的義大利麵，濃郁滑順的口感吃了真是停不下來。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：肋眼牛排1塊、蒜頭、鹽、蘑菇、黑胡椒粉、巴西里葉、米酒、帕馬森芝士、烹飪淡奶油