大頭菜乾

結頭菜粿(大頭菜)

結頭菜盛產，一般料理方式就是煮湯或涼拌，看著家裡的超大結頭菜，突然有個想法，何不將它做成粿，就像蘿蔔粿一樣，沒想到結頭菜粿做的非常...

食材：結頭菜、在來米粉、地瓜粉、乾香菇(大)、蝦米、雞胸肉絲(或是豬肉絲)、油蔥酥、水、醬油、年糕紙

かにの結頭菜鹹粥

結頭菜除了煮湯.涼拌...煮鹹粥也很好吃喔!!

食材：白米、結頭菜、胡蘿蔔、熱水、胡椒粉、鹽巴、乾香菇、肉絲、芹菜、蝦米

時令大頭菜~創意料理（鹹粥、涼拌、快炒）

自己自足的大頭菜，鮮採鮮味鮮粥鮮饗！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/p...

食材：大頭菜、乾香菇絲、蝦米、豬肉絲、冷凍五穀雜糧飯、醬油、香豬油、鹽、水

氣炸越南春捲

食材：豬絞肉、結頭菜(大頭菜)、鹽、豆芽菜、胡椒粉、檸檬汁、紅蘿蔔、米酒、蒜末、飛利浦神廚料理機、冬粉、魚露、S刀盤、木耳、冷開水、兩面刀盤、香菜、白砂糖、乾香菇、辣椒、雞蛋、薑末

大頭菜燉滷肉

香噴噴的滷肉，和高纖高營養的大頭菜一起燉，超級下飯的啦～～ #老闆麻煩白飯再來一碗 😂😂 ♡ 更多美味分享都在Karen's這一家...

食材：大頭菜、水煮蛋、醬油、去皮豬前腿肉 (胛心肉)、胡椒鹽、紅蘿蔔 (切塊)、鹽、鮮香菇、冷開水、青蔥、豆皮 (或豆干)

涼拌篇：海哲頭遇見大頭菜

海哲頭厚實又有咬著咬著越Q腝的口感！配著脆𠱼𠱼的大頭菜⋯⋯絶配

食材：海哲頭、大頭菜、榨菜粒、蔥醬、2砂糖、黑醋、乾辣椒、花椒粒、香油