三杯炒滷味 灶頭鑊尾 學生時代瘋狂熱愛的三杯滷味,滷貨下鍋炒成爆油爆辣的塔香三杯滷味,賊拉香!今天就給老姊妹們復刻這嘎嘎香的三杯滷味! 食材:火鍋丸子/火鍋肉片、百頁豆腐/豬血糕、老薑、豆干/油豆腐/豆包/麵腸、蒜頭、米酒、鵪鶉蛋/杏鮑菇/素腰花、紅辣椒、醬油膏、海帶結/蓮藕/四季豆、朝天椒、醬油、萵筍/玉米筍/西蘭花、九層塔(只取葉子)、黑麻油、沙拉油、冷水、老抽、太白粉、鹽、雞粉、十三香/五香粉、辣椒粉、白胡椒粉 7 讚 15 分
素炸豆干(純素) 灶頭鑊尾 夏天就是炸物的季節!爸媽愛吃古早味,就炸一點素菜嚐嚐。 🍟相關食譜:「我家酥炸茄(純素)」、「薑黃鹽酥菇(純素)」、「香料鹽酥菇... 食材:四季豆、黃豆干、白胡椒粉、鮮香菇、辣椒粉、九層塔、五香粉/十三香、鹽、味精、黑胡椒粉 16 讚 20 分
鹹酥豆瓣雞丁 小磨坊 用豆瓣醬搭配炸雞專用醃漬粉,呈現一種升級版的鹽酥雞,以豆瓣醬呈現中式風味,炸雞專用醃漬粉使肉質軟嫩、多汁,搭配黃金美式炸雞粉作出有... 食材:雞丁、雞皮、四季豆、九層塔、水、蒜頭、小磨坊黃金美式炸雞粉、小磨坊炸雞專用醃漬粉、小磨坊香辣椒鹽粉、豆瓣醬 11 讚 20 分
泰式料理-地道香檬塔香豬 人良油坊 泰國歷史悠久,融合多元種族文化, 泰式料理有著酸、辣等個性鮮明的滋味 在四季炎熱的氣候,挑逗人的味蕾。 取自泰風料理的精華:繽紛的... 食材:香檬橄欖油、蒜頭、辣椒、豬絞肉、四季豆、小番茄、九層塔、米酒、魚露、香檬原汁、香菇素蠔油、鹽、糖 3 讚 30 分
鮮食🐾披薩 絞肉咖喱 蔬菜蒸肉 Rumi Yu 20191214 狗狗鮮食 食材:豬肉片、去骨雞胸肉、牛羊肉末、青黃紅椒、雞蛋、鴨肉、番茄、馬鈴薯、排骨、敏豆、紅蘿蔔、山藥、九層塔、白花菜、高麗菜、中筋麵粉、芥蘭菜、玉米、寵物牛奶、薑黃、紅棗、羅勒 迷迭香 百里香、枸杞、薑、白木耳 6 讚
日式風起司蔬菜蛋吐司 Beth 效法日本流行的用吐司、小蕃茄、蛋、蔬菜在吐司上作畫,陰天時何妨在餐桌上來個模擬野餐,天晴時當然就可以在戶外享用了。 食材:全家藜麥吐司、起司片、小蕃茄、雞蛋、四季豆、迷迭香、九層塔葉、Cream cheese 23 讚 30 分