かにの手工地瓜麵疙瘩 かに小玉の幸福食堂 夏天吃不下飯,又不想吃麵時,來個手工麵疙瘩,是個不錯的選擇,加入紅地瓜一起製作更美味健康,吃得到地瓜的香甜喔! 食材:中筋麵粉、地瓜粉(木薯粉)、紅地瓜、熱水 287 讚 30 分
簡單拌炒地瓜麵疙瘩 阿呆和泰迪 自己作麵疙瘩有趣又好吃,雖然是地瓜作成的,但和義式口味配在一起便多了份地瓜的甜,加上麵粉的香,原來地瓜也能這麼有義式🙋 地瓜麵疙瘩... 食材:手作地瓜麵疙瘩、蒜頭、中型洋蔥、洋菇或喜歡的菇類、青豆、蝦仁、橄欖油、無鹽奶油、鹽、乳酪粉、檸檬汁、水 1 一起做 33 讚 30 分
手作台式地瓜麵疙瘩 阿呆和泰迪 家裡地瓜很多,分鄰居分親戚還有剩,馬鈴薯跟蕃薯一樣都是薯,於是便將蕃薯作成麵疙瘩,作好放盤子冰冷凍30分鐘,再裝袋冰冷凍保存,不想... 食材:蒸好的地瓜泥、鹽、全蛋、中筋麵粉 205 讚 120 分
地瓜芋頭雙色麵疙瘩 蔡小咪 當季的地瓜與芋頭就是好吃,運用地瓜芋頭來料理的,通常想到都是甜品,其實煮成鹹湯品麵疙瘩也是超讚的,麵疙瘩淡淡地瓜與芋頭香,口感稍Q... 食材:香油、地瓜、中筋麵粉100+木薯粉50、油蔥酥、芋頭、香菜、香菇、芹菜、蝦米、醬油、水、韭菜、洋蔥、雞粉、蔥末、鹽、肉絲、白胡椒粉 2 一起做 273 讚
玩料理--黃金地瓜麵疙瘩 Tania 在電視上看到了南瓜麵疙瘩的做法,異想天開使用家裡囤積的地瓜來嘗試,一樣美麗的顏色,意外的好味道,微甜的麵疙瘩可以搭配各種料理方式,... 食材:中筋麵粉、鹽、地瓜泥、熱水 1 一起做 282 讚 45 分
義式南瓜麵疙瘩(五辛素/蛋素) 友善料理 雖然馬鈴薯麵疙瘩最常見 但南瓜麵疙瘩含B-胡蘿蔔素 顏色又漂亮且可口 食材:中筋麵粉(麵疙瘩)、蛋黃(麵疙瘩)、南瓜(麵疙瘩)、蕃薯(麵疙瘩)、鹽(麵疙瘩)、蕃茄(湯)、紅蘿蔔(湯)、香菇(湯)、甜豌豆(湯)、洋蔥(湯)、高麗菜(湯)、青蔥(湯)、義式香料(湯) 124 讚 60 分