地瓜食譜

地瓜紫米餅

成分天然、烤出來外酥內軟😋

食材：蒸地瓜、紫米飯、水、調理機、烤箱

地瓜QQ餅-親子烹飪

真材實料的地瓜QQ餅，當早餐或當點心都很受歡迎，健康又美味，做法超簡單還可以當親子烹飪的一堂課。

食材：紫心地瓜、黃地瓜、糖、糯米粉、白芝麻

香煎栗子地瓜 / 家常菜

栗子地瓜又稱金時地瓜，有栗子香氣口感也香甜，颱風天沒有葉菜蔬菜，搭配洋蔥簡單煎香就是美味。

食材：栗子地瓜、台灣洋蔥、十三香胡椒鹽、玄米油

皮蛋地瓜葉

【皮蛋地瓜葉】▪️1369 地瓜葉和皮蛋很搭哦⋯⋯絕妙的組合 影音食譜：https://youtube.com/shorts/I...

食材：皮蛋、地瓜葉、蒜末、鹽巴、香油

日本大分地瓜餅（芋焼き餅）

🍠地瓜包地瓜，暴力飽足系鄉土點心🍠 我發現日本人真的是很喜歡澱粉配澱粉，除了拉麵、煎餃都要配白飯外，這款來自大分縣的鄉土點心更絕～...

食材：生地瓜、糖、鹽、麵粉

蒸地瓜（電鍋）

嘗試自己蒸地瓜✨大成功🫶🏻

食材：洗乾淨的地瓜

炸小翅腿&地瓜條佐蜂蜜芥末

這道食材與做法都很簡單，備好食材，用耐高溫(221℃)的榛果油油炸，輕輕鬆鬆就可完成~香噴噴~金黃外酥內嫩的炸雞與薯條，不油膩、炸...

食材：小翅腿(小棒腿)、地瓜(去皮重)、奧勒岡榛果油-經典、日清炸粉（醬油風味）、水、蜂蜜芥末沙拉

椰香芋頭地瓜甜湯

越式甜湯運用椰奶，可以變化出多樣化的料理，這次運用芋頭、香蕉、地瓜，香蕉運用的是台灣香蕉，如果用芭蕉會有更Q的口感，搭配椰奶的香氣...

食材：地瓜、香蕉、芋頭、湯圓、香蘭葉、椰奶、砂糖、鹽

微微甜·高纖燕麥地瓜塔

這款高纖燕麥地瓜塔是微微糖、高纖無麩質的點心。口感綿密，帶有濃郁的地瓜香味和燕麥的馥郁氣息，是一款健康又美味、不發胖的甜點選擇。

食材：黃地瓜泥、有機燕麥片、雞蛋、鮮奶、蜂蜜、玉米粉

米穀粉蜂蜜地瓜餅

濃郁好吃的地瓜煎餅， 當下午茶點心很適合😋 給小小孩吃也沒有負擔的點心， 用米穀粉來做煎餅，不用麵粉也可以很好吃😋 用米穀粉的好...

食材：米穀粉、地瓜、橄欖油、蜂蜜

地瓜圓

自製地瓜圓，材料和操作都簡單，做一大包冷凍冰存，經濟實惠。

食材：地瓜、樹薯粉、太白粉、細砂糖

皮蛋絞肉炒地瓜葉

食材：地瓜葉、絞肉、蠔油、皮蛋、雞粉

【地瓜小點心】奶油地瓜燒

地瓜增加奶油香氣更美味了！偶爾變化一下吃個不一樣的地瓜吧！ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大...

食材：熟地瓜、鮮奶油、砂糖、奶油、蛋黃、黑芝麻

菜寶寶、烏龜造型地瓜饅頭

孩子喜歡吃奶香四溢的饅頭，為了增加孩子的食慾和食之趣味，用水手牌的麵粉來製作，美味又好吃。這道以地瓜為主要原料的菜寶寶、烏龜造型地...

食材：水手牌高筋麵粉、水手牌超級蛋糕粉、無鹽奶油、水、天然色素、綠色、黑色、地瓜泥、酵母、奶粉、鹽巴、砂糖

馬鈴薯地瓜火腿沙拉

食材：馬鈴薯、地瓜、火腿丁、美乃滋

咖哩地瓜煎餅

以偽可樂餅的概念為出發，用地瓜取代馬鈴薯，地瓜與油脂結合的香氣更濃郁迷人。

食材：OMNI新鮪魚、好侍素食咖哩、地瓜、高麗菜絲、紅蘿蔔、麵包粉

珊瑚菇彩椒地瓜燜雞

給自己看的食譜，如果有看不懂的地方忽視即可

食材：去骨雞腿肉、彩椒紅、辣椒、地瓜、蒜頭、珊瑚菇、薑、米酒、耗油、醬油、醬油膏、鹽