土魠魚羹 Sidney的廚房樂園 在台灣要吃到土魠魚羹非常方便!!要買土魠魚塊回家料理也不難~但自己在家從原料開始自製~每個過程味道鹹淡都可以自行斟酌~吃的也可以很安心 食材:土魠魚mackerel、地瓜粉、醬油、糖、香菇、白胡椒粉、杏鮑菇、五香粉、胡蘿蔔、白胡椒、米酒、蒜頭、水、蝦米、柴魚片、蛋、高湯、蓮藕粉、烏醋 10 一起做 731 讚 60 分
土魠魚米粉羹 蜜塔木拉 將香菇肉羹的湯底,加入炸的香酥的土魠魚片,然後放入米粉,就是美味的土魠魚米粉羹,充滿小吃風味,美味滿點。 食材:土魠魚、香菇肉羹(之前舖文)、醬油、米粉、塩、魚塊醃料、味精(可省)、香油、蛋、地瓜粉 2 一起做 321 讚
紅燒土魠魚羹 扎赫拉的廚房好時光 土魠魚肉質鮮美,是我們家很受歡迎的魚類之一,通常我用乾煎和紅燒羹的方式料理。 在外面買土魠魚羹很貴,魚肉也很少,所以,學會做這道料... 食材:土魠魚【安永鮮物】、大白菜、筍絲、香菇、黑木耳(切絲)、紅蘿蔔絲、糖、醬油、鹽,胡椒粉、馬鈴薯粉、地瓜粉 1 一起做 188 讚 30 分
土魠魚羹 拉比尼亞廚房 薄鹽土魠魚乾煎好吃又貴氣,市面上販賣的土魠魚其實有真和假,有時貪圖便宜不小心就買到假的~~白腹魚~~,今天做了這道料理才真正的體會... 食材:土魠魚、大白菜、黑木耳、紅蘿蔔絲和筍絲、香菜末、太白粉水和粗地瓜粉、醃料:胡椒粉、鹽、米酒、、蛋、調味料:鹽、糖、鎮江香醋、胡椒粉、香油 535 讚 45 分
土魠魚羹[淬釀年菜料理] 愛麗絲DIY(=^_^=) 這道土魠魚羹可以說是老少咸宜,因為土魠魚刺很容易找出所以很好下嚥,加上湯底可以自由加入(如蹄筋.魚皮.海參)就可以成為海鮮羹,容易... 食材:土魠魚、柴魚高湯、香菇、木耳、紅蘿蔔、太白粉、水、地瓜粉(油炸用)、醃料-米酒、醃料-五香粉、醃料-淬釀醬油露、醃料-胡椒粉、醃料-糖、醃料-蛋、調味料-淬釀醬油露、調味料-胡椒、調味料-香油、調味料-烏醋 177 讚
ㄚ曼達的廚房~土魠魚羹 ㄚ曼達 大家在外面吃到的土魠魚羹都是用土魠魚塊來煮的,今天ㄚ曼達是用土魠魚頭尾切塊來做,這一部位的肉大家應該沒吃過,其實這部位含有更豐富的... 食材:土魠魚頭尾切塊、麵粉、青江菜、紅蘿蔔絲、醬油、太白粉、水、好菇道鴻喜菇 43 讚
【梅狀元陳醋老梅膏】土魠魚羹 勝小廚 OD 第一次接觸老梅膏~是在ㄚ曼達的廚房裡舉辦的活動,剛開始很納悶不知道如何使用,還好社團裡有熱心的老師.前輩的指導僥倖得到新人獎,這瓶... 食材:梅狀元老梅膏、土魠魚、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、雞蛋、黑木耳、高麗菜、蒜頭、太白粉水、糖、醬油、胡椒粉、米酒、烏醋 269 讚